フライドチキンはとても満足で美味しいことがわかりました。心、彼らの準備のためのレシピは非常に簡単です。これを行うには、鶏の心臓を解凍し、水ですすぎ、植物油を入れた熱い鍋に入れます。蓋を開けたまま、油がはねないように火を弱めます。黄金色になるまで20分間、四方を炒めます。肉汁が目立つため、揚げ物が少なくなります。最後に、細かく刻んだ玉ねぎ、塩、香辛料、にんじんを加え、さらに10分煮ます。学生時代から、鶏肉と調味料のホップスネリの組み合わせが今でも大好きです。
今ではブロイラーチキンをよく買う心、私たちは肉を煮込むときのように、煮込みレシピを使用します。ハート1kgに、玉ねぎ1個、にんじん1個、水1杯、塩、味付け用の香辛料、揚げ物用の植物油が消費されます。まず、ハートをふたの下の鍋で20分間煮込み、次に塩、スパイス、刻んだ玉ねぎを加えてさらに5分間煮込みます。調理中、水は絶えず加えられ、すぐに沸騰します。最後に、すりおろしたにんじんを入れて、準備を整えます。
ママはチキンハートを作るのも大好きでした、サワークリームとバターをたっぷりの水と混ぜ合わせたレシピ。まず、フライパンでにんじんと玉ねぎを煮込み、半分に切った小さな鶏の心臓を加え、20分間煮込みました。ハート1kgには、玉ねぎ2〜3個、にんじん3個、ピーマン1個、にんにく1片を使用しました。これは、私の母が料理の最後に追加したものです。同時に、煮込むときは常に沸騰したお湯やチキンブロスを加えていました。
それから彼女はバター（大さじ2）を加えました。l）自家製サワークリーム（大さじ5）を鍋に並べ、心と野菜を混ぜ合わせます。この料理は、ボリュームがあり、美味しく、非常に栄養価が高いことがわかりました。おかずには、母がマッシュポテト、エンドウ豆のおかず、そばを用意しました。
私がチキンハートを調理するとき、私の子供たちはそれが大好きです幼い頃から記憶に残っているレシピ。会期中のホステルでは、きのこを集めてオーブンと鶏もつで焼きました。暇がなかったのであっという間に料理ができましたが、とっても美味しかったです！まず、植物油を入れた鍋で心臓を5分間揚げました。この間、きのこ、ハーブを細かく刻み、チーズをこすりました。その後、ネギの入ったハートとキノコを深い天板に重ねて置きました。サワークリームを上に注ぎ、チーズとディルをまぶして、200度の温度で30分オーブンに入れます。
今日はサワークリームの代わりにマヨネーズを使ってピーマン、じゃがいも、ズッキーニを細かく刻み、輪切りにして心の縁に広げます。おかずと肉を準備している間、それは標準的な2-in-1皿になります。
近年、私たちのお気に入りの家庭料理オーブンで鍋で調理されたすべての料理がなりました。私がチキンハートを調理する方法をあなたと共有します。そのレシピは、ベースにさまざまな材料を追加し、まったく異なる味の食べ物を手に入れることで変更できます。
6つのポットには1ポンドのハートを使用します冷凍きのこ半パック、玉ねぎ、そば150グラム、100グラム。すりおろしたハードチーズ。まず、そばを5分ほど茹で、心ときのこを別々に鍋で炒めます。次に、鶏の心を鉢に入れ、そばときのこをのせ、サワークリームを注ぎ、ホップスネリの調味料を加え、チーズをふりかけます。
各ポットに少量の水を加えて、焦げ目がないので、180〜190度のオーブンに30分入れます。オーブンの電源を切った後、さらに30分ほど鍋を置いておくと、味が格段に良くなります。それを試してみて、自分の目で確かめてください！
私たちの家族はさまざまな鶏肉のレシピが大好きです。鶏肉をオーブンで丸ごと調理し、チキンロールを作り、鶏肉を野菜で煮込み、カツレツを炒め、パイを作ります。
時々私たちはチキンメダリオンを調理します、そのレシピはインターネットで見つかりました。これを行うには、2つの胸（500-600g）を8つの部分に分け、マヨネーズ（200g）ででんぷん（大さじ2）でマリネし、冷蔵庫に2時間置きます。その後、弱火できつね色になるまで全方向に炒めます。
