カーリーボーイケーキはとても柔らかくて準備に最小限の時間とお金を必要とするおいしいデザート。そのような繊細さはさまざまな方法で作ることができることに注意する必要があります。ただし、常に同じ方法で形成されます。正確には、以下で説明します。
![ケーキカーリーボーイ](/images/eda-i-napitki/tort-kucheryavij-malchik-recept-prigotovleniya.jpg)
古典的なカーリーボーイケーキのレシピ
そのようなすべてのデザートの中で最も美味しくて最も柔らかいものは、チョコレートのアイシングとサワークリーム。毎日のテーブルだけでなく、どんな休日にもできます。私を信じてください、あなたの家族と友人全員がそのような珍しい繊細さに喜ぶでしょう。
したがって、カーリーボーイケーキを作るには、(ケーキ用に)購入する必要があります:
- 中型の砂砂糖-フルグラス;
- 新鮮な大きな卵-2個;
- 未調理の練乳-標準的な瓶;
- 濃厚な店のサワークリーム-約200g;
- ココア-2つの大きなスプーン;
- 重曹(絞りたてのレモンジュースで消火)-小さなスプーン(不完全);
- ふるいにかけた白い小麦粉-2杯のフルグラス。
混練の基本
カーリーボーイケーキの調理を開始ビスケット生地をこねることから続きます。これを行うには、ブレンダーで新鮮な卵を殴り、中型の砂砂糖、練乳、濃厚なサワークリームを加える必要があります。その後、材料に重曹を送り、絞りたてのレモンジュースで急冷し、白い小麦粉を加える必要があります。集中的に混合した結果、あまり厚くない粘稠度の塊が得られるはずです。
![カーリーボーイケーキレシピ](/images/eda-i-napitki/tort-kucheryavij-malchik-recept-prigotovleniya_2.jpg)
ベーキングケーキ(白とチョコレート)
カーリーボーイケーキを美味しくするだけでなく美しくするために、説明されているすべてのレシピ要件は、その準備中に厳密に遵守する必要があります。
したがって、早くケーキを焼くために混合ベースは3つの部分に分割し、そのうちの1つにココアを追加する必要があります。次に、深皿を使ってオーブンで一枚ずつ焼きます(取り外し可能な皿または通常のフライパンをとることができます)。
3つのケーキの準備ができたら、平らな面に並べて完全に冷却する必要があります。
クリームに必要な成分
提示された「カーリーボーイ」ケーキのレシピでは、サワークリームのみを使用する必要があります。それを準備するには、次のものが必要です。
- 高脂肪含有量のサワークリームを保管する-約1リットル;
- ファインシュガー-フルグラス。
調理プロセス
そのようなデザートのためのクリームは非常に速く作られ、簡単に。これを行うには、サワークリームをブレンダーで叩いてから、細かくグラニュー糖を徐々に加えます(粉末を使用できます)。これらのアクションの結果として、非常に繊細で均質な塊が得られるはずです。これは、意図した目的のためにすぐに適用する必要があります。
![ケーキ巻き毛の男の子の写真のレシピ](/images/eda-i-napitki/tort-kucheryavij-malchik-recept-prigotovleniya_3.jpg)
デザートを形作ります
ケーキ「カーリーボーイ」(デザートの写真付き提示された記事で見つけることができます)は非常に簡単に形成されます。これを行うには、ケーキ皿を取り、その上に軽いケーキの1つを置き、次にクリーム(サワークリーム)でたっぷりとグリースを塗る必要があります。次に、2つ目のビスケットを置き、甘い乳製品に浸す必要があります。その後、茶色のケーキを2 x 2センチメートルの立方体にカットする必要があります(手でランダムに壊すことができます)。最後に、チョコレートの各部分をサワークリームに浸し、デザートの表面に置く必要があります。結果として、一種のスライドを取得する必要があります。
説明されたアクションの後、まだ持っている場合甘い乳製品を上に注ぎます。この形では、形成されたケーキを冷蔵し、数時間保管する必要があります。
釉薬に必要な部品
現在検討中の段階的なレシピであるケーキ「カーリーボーイ」は、チョコレートのアイシングで覆われている必要があります。これを行うには、以下を購入する必要があります。
- 濃厚な店のサワークリーム-4つの大きなスプーン;
- ココアパウダー-4つの大きなスプーン;
- 砂砂糖-4つの大きなスプーン;
- バター-53g。
準備の方法
そのようなケーキのアイシングは同じくらい簡単で、サワークリームのように。これらの製品はすべて、1つの金属製のボウルに入れてから、完全に混合して水浴に入れます。グラニュー糖がすべて溶けるまで材料を加熱することをお勧めします。
![写真付きケーキカーリーボーイ](/images/eda-i-napitki/tort-kucheryavij-malchik-recept-prigotovleniya_4.jpg)
装飾プロセス
アイシングが少し冷めた後、冷やしたデザートの上に注ぐ必要があります。この場合、ケーキ全体がチョコレートで均一に覆われていることを確認する必要があります。このフォームでは、冷蔵庫に返送し、さらに数時間保管する必要があります。
デザートはテーブルでどのように提供されるべきですか?
自家製デザートの準備ができたら、冷蔵庫から取り出して、細かく切る必要があります。カットの形が変わっているので、このようなケーキはとても魅力的に見えます。お茶(温かい)などの飲み物と一緒にテーブルに出すことをお勧めします。
ケーキ「カーリーボーイ」:写真、ステップバイステップの料理のレシピ
上で述べたように、あなたはさまざまな方法でそのような珍味を作ることができます。上記のクラシックバージョンを調べました。ここで、より単純化されたレシピについて説明したいと思います。以下が必要です。
- 中脂肪マヨネーズ(最も安価な場合があります)-約260 g;
- 新鮮な鶏卵-4個;
- 砂砂糖-生地に200g、クリームに250g;
- テーブルソーダ(スレーク)-不完全な小さなスプーン;
- ふるいにかけた白い小麦粉-フルグラス;
- 低脂肪ミルク-2つの大きなスプーン;
- ココアパウダー-2つの完全な大きなスプーン;
- ファットストアサワークリーム-700g;
- ダークタイルチョコレート-200g。
ケーキ作り
スロークッカー(「カーリーボーイ」)でのケーキは、オーブンよりも少し速くできます。そのため、このようなデバイスをお持ちの場合は、ケーキを焼くために使用することをお勧めします。
![ステップバイステップのレシピでケーキカーリーボーイ](/images/eda-i-napitki/tort-kucheryavij-malchik-recept-prigotovleniya_5.jpg)
だから、あなたが必要とするビスケットを作るためにミキサーで卵を殴り、マヨネーズ、砂砂糖、重曹、ふるいにかけた小麦粉を加えます。次に、こねた生地を3等分し、そのうちの1つにココアを加え、ボウルに油を塗ったマルチクッカーで調理する必要があります。ベーキングモードでの熱処理をお勧めします。
その後、すべてのケーキを完全に冷やしてから、そのうちの1つ(チョコレート)を細かく切ります。
クッキングクリームとチョコレートのアイシング
美味しくてやわらかいサワークリームを作るには、グラニュー糖と一緒に乳製品を叩くだけです。釉薬については、準備のためにチョコレートバーを壊し、大さじ2杯のミルクを加えて非常に弱火または水浴で加熱する必要があります。
正しい形にする方法は?
ケーキを焼いてクリームを準備した後、あなたはすることができますお気軽にデザート作りを始めてください。これを行うには、2つの軽いビスケットをケーキ皿に置き、甘い乳製品で注意深くグリースを塗る必要があります。次に、前に切ったケーキ(チョコレート)をクリームに浸し、デザートに入れる必要があります。最後に、ケーキ全体を残りの乳製品で覆い、次にチョコレートのアイシングで覆います。この形では、自家製のおやつを冷蔵庫に入れて数時間保管する必要があります。この間、ケーキはクリームで完全に飽和し、より柔らかく、柔らかく、おいしいものになります。
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お祝いテーブルにサービスする方法は?
準備したケーキは冷蔵庫から取り出し、三角形に切る必要があります。それは熱いお茶(強い)または他の飲み物と一緒にテーブルに提示されるべきです。どうぞお召し上がりください!