おそらく子供の頃のほとんどすべての人が私たちのお気に入りです祖母は、香り高くておいしい小さなサイズのクッキーを用意しました。チェリーまたはアップルジャムを使ったパイ生地のベーグルです。この繊細さのために絶対にどんな詰め物も選ぶことができます：それは練乳、新鮮な果物、カッテージチーズ、ジャムそしてチョコレートさえすることができます。既製のパイ生地を使用すれば、そのような珍味を非常に簡単かつ迅速に準備することができます。
パフペストリーから作られた甘いペストリーは、友人やゲストにとって素晴らしいおやつであり、誰もが無関心になることはなく、特に子供たちを喜ばせます。
料理には、次のものが必要です。
-パイ生地（できれば酵母）-250グラム;
-少量の小麦粉（大さじ約2杯）;
- 卵一個;
-小さじ6杯の砂糖とスライド。
-詰め物のためのジャムまたはベリー。
パイ生地は事前に解凍されています。小麦粉をテーブルに注ぎ、ロールアウトします。そのため、生地がくっついたり裂けたりすることはなく、希望の形を作るのがはるかに簡単になります。パッケージに含まれる完成したパイ生地はシートで販売されており、ベーグルを成形するには円が必要なので、シートを1つの塊に折りたたんでから、大きな円に丸める必要があります。薄く転がしすぎないでください。薄く転がすと、常に裂けます。厚さは約3〜4ミリメートルにする必要があります。
次のステージ：塗りつぶされた三角形は、広いエッジから狭いエッジにロールする必要があります。この時のオーブンは180度まで加熱するはずです。天板は事前に少し温め、バターを丁寧に塗るか、アルミホイルで覆います。私たちのパイ生地のベーグルが甘くて美しい金色になるためには、上にグリースを塗る必要があります。これを行うには、卵を1つのプレートに分割し、砂糖をもう1つのプレートに注ぎます。各ベーグルは、最初に溶き卵のプレートに浸され、次に砂糖に浸されます。
ベーグルは天板に並べられています。それらが互いに接触したり、燃えたりしないようにすることが重要です。それからオーブンに入れて15分から20分ほど焼きます。しかし、まず第一に、調理時間はあなたのオーブンの特性に依存します。ベーグルが茶色になり始めるのを見てください。つまり、ベーグルを取り出すときです。
それは文字通り内でとても速くて簡単です30分で、パイ生地のベーグルの準備が整います。提供する前にそれらを冷却することをお勧めします。酸っぱいフルーツフィリングがある場合は、粉砂糖を上に振りかけることができます。お茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください。
