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家庭で調理することができるパフペーストリー酵母からの製品

おいしいものを焼くことについて考える休日のために、ゲストの到着のために、または夕食のためだけに、多くの主婦はまずパフ焼きの、酵母のない生地の製品を考慮する。十分に従順であり、ケーキや小さなパイを作るのはとても簡単です。特に凍ったテストでは、あなたが店で買うことができ、多くの時間を節約できます。充填物を調製し、半製品を脱脂し、既製のパイをオーブンで焼くだけで済む。

パフペストリー製品

いくつかは自宅で生地を準備するより自然で高品質の製品から得られたものであることを前提として、将来的には凍結しています。原則として、自宅で行われることのすべてが店舗よりも有用です。しかし、そのようなテスト(誰もが過ごす余裕がない)を準備するのに数時間かかることがあると考えると、パフペーストリーを買う方がずっと簡単です。この半完成品のレシピは非常にシンプルで(マーガリン、小麦粉、水だけが含まれています)、店舗の家庭はほとんど変わりません。それは誰かがユニークな選択肢を持っているか(例えば、ビールやウォッカの追加など)。

無添加の生地からの製品
最もシンプルなパフペーストリーのレシピは2種類小麦粉のガラス、水の半分のガラス、小さな塩、マーガリンのパケット(または、より良い、バター)。マーガリン以外のすべての成分のうち、新鮮な生地を混ぜる。それから薄く丸めて、マーガリンの半分を激しく擦り、上に振りかけて、封筒に入れ、冷蔵庫に2時間入れます。その後、手順が繰り返されます。

無煙生地からの製品も可能であるかなりおいしいですが、それは通常、沸かしたまたは揚げたカップルの料理のために調理されています。非常に珍しいそれを焼きなさい。最も人気のある料理の中では、ペルメーニ、マンティ、バレニキ、チェブレクという名前があります。時にはチーズケーキ、フラットケーキ、薄いスナックパイで作られています。

パフ・ペストリー調理レシピ
パフイーストフリー生地の製品はそれどころか、彼らはオーブンで焼きます。この半製品の最も簡単なレシピは、甘い「舌」です。生地を短冊状に切り、卵黄をのせ、砂糖をまぶして作ります(シナモンを少し加えることもできます)。わずか15〜20分で、おいしいフレーク状の「舌」ができあがります。少し冷やす必要があり、お茶と一緒にお召し上がりいただけます。

イーストレスパフからより複雑な製品生地は詰め物で準備されています。最も簡単なオプション - パイ。それらは肉とポテト、魚とチーズ、カッテージチーズとフルーツと一緒にすることができます。フィリングを準備するには、オーブンでロールアウトした生地とベイクド製品で包む必要があります。あなたは一つの大きなパイを作ることができます。特に、生地の残りの部分から作るのが簡単なさまざまな人物像で製品の上を飾る場合は、プレゼンテーションはより壮観になります。

Для пирожков с мясом, например, потребуется (на 500グラムの完成した生地)半キロの豚肉、植物油、2つの玉ねぎ、塩とスパイス。肉は小さな立方体にカットされ、半分まで調理されるまで揚げられて、それから玉ねぎ、塩を加えて、スパイスをふりかけて、そしてわずかに金色の色に揚げます。あなたはジューシーのために小さなクリームを追加することができます。ロールパンで包んだ準備ができたミンチ、卵を塗った上のパテ、20分間オーブンに入れる。

一般的に、どれほど甘いかについては多くのレシピがありますベーキングとあらゆる種類のスナック。覚えておくべき唯一のこと:パフイーストフリーの生地から作られた製品は、卵黄でグリースを塗っていなければ茶色になりません。