このスポンジロールは素晴らしいですクイックベイクまたは朝食オプション。この料理の複雑さをマスターすれば、素早く美味しくするために、もう苦労することはありません。詰め物に新しいジャムを選ぶと、ジャムを使ってビスケットロールを作ることができます。レシピは以下で説明しますが、好きなようにできます。新しいデザートで家族や友達を驚かせることができるたびに。
ジャムロール：レシピ
それを準備するには、次のものが必要です製品：小麦粉110グラム、卵4個、砂糖120グラム、詰め物用ジャム200グラム。また、ベーキングペーパーにグリースを塗る必要がある植物油も必要になります。まず、オーブンの電源を入れ、190度に予熱する必要があります。卵を取ります。これは室温に近いか、少しでも暖かいはずです。砂糖を卵に注ぎ、フードプロセッサーで15分間泡だて器で泡立てます。質量を5〜6倍大きくする必要があります。これは、卵が青々とした泡に変わるのに十分な時間です。その後、へらでかき混ぜながら、ホイップした塊に小麦粉を注意深く注ぐ必要があります。 17〜20ターンで混合する必要があります。スポンジケーキは、この手順全体を台無しにすることが少なくなるほど、より壮大になります。
今、あなたはそれを天板に置くことができます羊皮紙に少量の植物油を塗ります。その後、生地を注ぎ、できるだけ平らにして均一な層にすることができます。天板をオーブンに入れます。ベーキングプロセスは、190度で8〜10分間行う必要があります。より低い温度では、非常に乾燥したビスケットが出てきますが、これはロールに丸めるのが困難です。生地の薄層が非常に速く焼けるので、それがわずかに茶色になったらそれを取り出すことができます。ここに記載されているレシピのジャム入りロールを手に入れるには、焼いた直後にオーブンから取り出し、熱いうちにジャムを広げて巻き上げる必要があります。紙を取り除き、ロールに粉砂糖を振りかける。 10分後、細かく切ることができます。
レシピが説明されているジャムと一緒に転がす以前は、1つの欠点があります。この場合、ロールの上面が内側になるため、ロールの外観はあまり魅力的ではありません。美しさを実現するには、折りたたむ前にいくつかの追加操作を行う必要があります。オーブンからビスケットと一緒に天板を取り出し、その上にベーキングパーチメントを置き、その後にまな板を置き、ビスケットがボード上にくるように全体を鋭く裏返します。天板をはがし、次に紙を取り除き、ジャムでケーキをすばやく広げ、その下に置いた紙で包みます。これにより、ロールの表面が滑らかになります。これで、粉やチョコレートをまぶして、細かく切って出すことができます。あなたはジャム付きの素晴らしいロールを持っています、それはお祝いのテーブルで役立つのは恥ではありません。
自分で調理する準備ができていない場合ロールすると、ジャムでマフィンを焼くことができます。これには、小麦粉350グラム、砂糖200グラム、バター250グラム、ジャム150グラム、卵5個、砂糖漬けの果物、レモンの皮、レモンジュース、ソーダが必要です。すべてが次のように準備されています。まず、砂糖と卵を白くすりつぶし、次に柔らかくしたバターを混合物に加え、熱心にこねる必要があります。これで、ジャム、レモンジュース、ソーダ、皮、小麦粉を追加し、すべてをもう一度完全に混ぜることができます。完成した生地を、油で事前に油を塗った型に移し、砂糖漬けの果物で飾り、200度に予熱したオーブンに入れます。金色の皮ができるまで焼く必要があります。準備ができていることを確認したい場合は、つまようじを使用してケーキに穴を開ける必要があります。スティックが乾いている場合は準備ができています。型の中で冷えるはずです。その後、取り出して皿に置くことができます。
お味噌汁！
