冬に向けてシダを準備する方法それをたくさん集めたり買ったりしましたか？これを行うのは難しいことではありません。主なことは、比率を正確に観察し、すべての推奨事項に従うことです。最終的には、代謝プロセスを刺激し、ストレスと戦い、そのような痕跡で人体を豊かにする非常に有用な製品が得られるからです。ヨウ素としての要素。
シダを自分で適切に準備する方法は？
製品は冬のために塩漬けされています、これのために彼らは使用しますエナメルを塗られた容器またはバレル。新鮮な新芽を使用する場合は、涼しい場所に2〜3日しか保管できないことを忘れないでください。そうすると、使用できなくなります。だから、選択した容器の底に塩を入れ、シダを入れてからもう一度塩を入れます（一部の主婦は粗挽きを使用することをお勧めします）。上部も覆いますが、層はより厚くする必要があります。抑圧を使用します（重量で、それは主成分と同じでなければなりません）。ちょうど14日後、得られた液体（新芽からのジュース）を排出し、塩で再移す必要があります。今回だけ、もやしの最上層は下にあるはずです。さらに、次の比率で塩水を作る必要があります：塩の一部と水5部。このような塩水で、製品は数年間保存することができます。
冬に向けてシダを準備する方法は？ 2番目のレシピ
きゅうりのピクルスに騙されないようにするために、芽を袋に入れ、塩をたっぷりとふりかけます。また、後で必要な量の製品を簡単に入手できる便利な食品容器にもなります。
乾燥して冬のシダを準備するにはどうすればよいですか？
摘み取った新芽を洗い、数分間茹でます塩水で7から10、長持ちしないでください、さもなければ彼らは「忍び寄る」でしょう。次に、製品はザルに配置され、そこから液体が流れます。低温の換気された部屋で紙の上に置きます。乾燥には、定期的にシュートを回して水分を均一に蒸発させることが含まれます（1日に数回で十分です）。平均して、プロセスの期間は4日であり、その後、乾燥した製品は布バッグに移されます。芽を料理に使うために、水を1日かけて注ぎ、皿に入れます。
シュートは料理の過程でどのように使用されますか？
どのように不思議に思わないでください冬に備えてシダを準備します。製品は収集後すぐに準備でき、長期間保管する必要はありません。まず、新芽を洗って沸騰させ、液体を排出させます。そのような手順の後でのみ、シダはその珍しい味であなたの好きな料理を補完するために揚げる、煮込む、または焼く準備ができています。塩辛いものを購入する場合は、数日間浸して水を変える必要があります。使用する前に、材料を蛇口でよく洗います。
結論
さて、購入が可能になった場合、自分でシュートを拾う、あなたは冬のためにシダを準備する方法を知っています。シリアルやポテトのサラダの代わりに最適で、肉料理にもぴったりです。ちなみに、韓国人はこの商品から「彼」という料理を作ることがよくあります。
