ベーカリーの製造・販売製品は非常に儲かるビジネスです。しかし、初心者のビジネスマンのために大企業を開くことはそれを買う余裕がないかもしれません。結局のところ、大規模な投資が必要になります。したがって、ミニベーカリー形式に焦点を当てた方がよいでしょう。ベーカリー商品は常に需要がありますので、仕事を忘れることはありません。あなたは思慮深いミニベーカリービジネスプランを作成する必要があります。関連する知識がない場合は、専門家に注文する価値があります。リーズナブルな金額で、既製のミニベーカリービジネスプランを提供します。
あなたがする必要がある最初のことは学ぶことです市場。パンは人気商品です。ミニベーカリー事業計画には、マーケティングリサーチから得られたすべての結果が含まれます。小規模生産は大企業とさえ競争するかもしれません。結局のところ、それはモバイルであり、市場のあらゆる変化に適応する準備ができています。品揃えの実験やレシピの変更をあきらめないことが重要です。ライセンスは必要ありません。つまり、問題が少なくなります。ただし、いずれの場合も、個々の起業家を登録する必要があり、生産する製品の種類ごとに証明書を取得する必要があります。さまざまな当局、主に衛生疫学局で解決すべき問題がいくつかあります。
ミニベーカリー事業計画には、部屋のすべての要件。そして、正しいものを見つけることはそれほど簡単ではありません。パン屋から直接商品を販売する場合は、交通量の多い場所を見つける必要があります。そうでない場合は、どの部屋でもかまいません。面積といえば、少なくとも100平方メートルでなければならないことに注意する必要があります。 SESの要件に応じて、製パン店、梱包店、および原材料用の倉庫は、互いに明確に分離されている必要があります。半地下にパン屋を開くことは禁じられています。給水システムと換気システムの存在は必須です。既成の部屋が見つからない場合は、パン屋の経営者に相談し、賃貸について話し合ってください。
ミニベーカリー事業計画には、あなたが負担しなければならない費用についての情報。そしてそれらの重要な部分は機器の購入のためになります。生地の仕切り、いくつかのオーブン、いくつかのプルーファー、成形機、いくつかの混練機、フォームのセットを購入することが不可欠です。あなたは機器に約5万ドルを費やします。さらに、それは高品質でなければなりません。
そのようなビジネスで成功するための鍵は資格がありますスタッフ。ベーキングプロセスを制御する技術者、ローダー、製品に異物がないかどうかを確認するパッカー、ドライバー、クリーナーが必要です。
ミニベーカリー事業計画の検討と方法売上高。屋台、スーパーマーケット、ショップの供給契約を結ぶパートナーを探してください。しかし、あなた自身のアウトレットも開こうとするのが最善です。
だから、あなたはあなた自身のミニベーカリーが必要ですか？事業計画は、そのような事業を開くために少なくとも300,000ドルが必要になると計算するのに役立ちます。この投資は約3年で完済します。
