ליקריץ הוא צמח עשבוני, רב שנתי,בעל מערכת שורש חזקה השייכת למשפחה קטניות. הנפוצות ביותר הן שוש שושן אוראלי ו ליקוריץ עירום. פרי שוש הוא מוארך ומעוקל מעט בצורת שעועית חשופה, בעלת צבע חום ושניים עד שישה זרעים. זרעים יש בצבע מבריק ירקרק או מעט חום. ליקריץ מתחיל הפריחה שלו ביוני ומסתיימת באוגוסט, ופירות שלה להגיע בגרותם בסוף אוגוסט לתפוס את ספטמבר. ליקריץ הוא מופצות על ידי זרעים vegetatively. סדינים גדולים שהוא יוצר, ממוקמים על אזורי הערבה, לאורך גדות נהרות וחולות. רבים רואים את זה עשב זדוני, כך סביב זה יש סכסוכים רבים ויכוחים על מה עושה ליקריץ להביא - נזק או תועלת?
Солодку называют лакрицей, лакричником и еще שורש צהוב. שורש ליקוריץ מסופק עם ויטמין C, סוכרוז, גלוקוזידים, אסטרים, מלחים מינרליים וחומרים pectin. שורשים מיובשים ויורה של שוש, בהתאמה, מעובדים מבושל, הם חומר טוב, בשל התוכן של glycyrrhizin בשורשים, אשר מגדיל את הפונקציה הסודית של דרכי הנשימה העליונות, ומגביר את הפעילות של אפיתל רירי ב הסמפונות קנה הנשימה. ליקריץ גם מכילים משלשלים.
תה diuretic כוללים גם שורשליקריץ. שיפור הטעם של סמים תלוי גם בנוכחות שורש ליקוריץ, אשר, אגב, משמש גם להכנת טבליות שונות. בזכות הטעם שלו, ילדים באמת אוהבים סירופ ליקוריץ והוא תרופה מצוינת. השורש הוא חלק בלתי נפרד של תרופה כזו כמו נוזליטון, אשר נקבע לחולים הסובלים דלקת הקבה, כיב קיבה. בנוסף, שורש ליקוריץ מנרמל תהליכים מטבוליים בחולי סוכרת. שוש משמש גם עבור דרמטיטיס אלרגי, אקזמה, פמפיגוס.
אז, מכל האמור לעיל, מידמתברר כי שוש לא עושה שום נזק בכלל, אבל יש הרבה מה לומר על היתרונות שלה. שורש ליקוריץ משמש במוצרי קונדיטוריה וקולינרי, ו, למרבה הפלא, אפילו מבשל לא בלעדיו.
ליקריץ מכיל חומרים הדומיםמבנהו ופעולתו של הורמונים סטרואידים המיוצרים על ידי שכבות קליפת המוח של בלוטות האדרנל ויש להם תכונות אנטי דלקתיות חזקות מאוד. ליקריץ יש מספר חומרים פעילים ביולוגית אשר להפחית את רמת הכולסטרול בדם.
כיצד לקחת שורש ליקוריץ שלהשימוש בתרופה מתואר בספר הסינים "ספר צמחי מרפא" סיני, שנכתב לפני אלפי שנים. שורש ליקוריץ, שהוא חלק מתערובות מרפא מסוימות, יכול לנטרל את הפעולה של חומרים רעילים שנכנסו לגוף מבחוץ. ובטיבט האמינו שמידת תוחלת החיים תלויה בלוקריץ. המאפיין הריפוי של שורשי ליקוריץ שימש גם את הרופאים של מצרים העתיקה.
Корейская народная медицина использует солодку в כמו סוכן ריפוי להגברת לחץ הדם, סובל ברונכיטיס כרונית, עם כאב גרון ושיעול יבש, כמו גם דלקת ריאות, מחלות כבד.
ליקריץ 'שהפגיעה בו לא הוכחה,מוצא את היישום שלה בתעשיית המזון. שורשיו וקני השורש הם חלק בלתי נפרד מסירופים, כל מיני תמציות, משמשים כסוכני הקצפה במשקאות קלים רבים, כמו בירה, קוואס, קוקה קולה, פפסי, משקאות טוניק. שורשי ליקוריץ משמשים גם כתוסף טעם לתה עלה ירוק וארוך.
אז, על סמך החומר שהוצג לעיל,אנו יכולים להסיק: אם שוש הוא מזיק ומביא, אז רק למי שרואים בו "עשב זדוני" ואשר אינו מכיר את תכונותיו המרפאות והנפלאות באמת של צמח זה.
