כובע טבעת הוא פטריה של המשפחהעכביש אינטרנט. שם זה הוא קיבל לנוכחות על רגל של טבעת סרט צהבהב-לבן. באנשים זה נקרא בדרכים שונות: עוף, רוזטים עמום, טורק, שומר לבן.
הכובע הצעיר מצלצל יש כסף אוכובע לבן אבקה. קצוותיה מורדים למטה ומעט מעט. עם הזמן, הוא הופך צהוב, הופך שטוח קמור. הקצוות סדוקים, לפעמים סדק (עם היעדרות ארוכה של גשם). הכובע מכסה את הרגל כמו כובע. פני השטח מקומטים קמעה, מכוסים במגע סיבי עם שיזוף פנינה. בקוטר הוא מגיע ל -15 ס"מ.כובע מצופה יש עיסה לבנה, מימית, אשר כמעט אין ריח פטריות. צלחת הפטרייה הצעירה לא אחידה, נדירה ולבנה, אבל עם הזמן הם הופכים לחלידים. זוהי תכונה אופיינית של הדגימה הישנה.
בית גידול והפצה
לעתים קרובות את הכובע לחקות צורות mycorrhizaעם עצי מחטניים. נשירים, הוא מעדיף אשור, אלון ו ליבנה. באזור האמצע של הפדרציה הרוסית, פטריה נמצא יערות מחטניים, שם הרבה טחב גדל. יערות מעורבים ואורנים עדיפים עליו. באזורים הצפוניים של הכובע החודשי ניתן למצוא תחת ליבנה גמד. פטריה זו מעדיפה קרקעות חומציות ולחות. הוא מרגיש נהדר בהרים בגובה של 2 ק"מ. Pribolotniki לבן, ככלל, לגדול בקבוצות קטנות קומפקטיות. הפטרייה נפוצה גם בבלרוס ובמדינות אירופיות מסוימות. הוא גדל ברוסיה. נמצא לרוב באזורים המערביים והמרכזיים של החלק האירופי. תושבי המקומות האלה יכולים "לצוד" על מכסה חדה. תמונות של פטריה זו ניתן למצוא במאמר זה. לאסוף אותו מיולי עד תחילת אוקטובר.
יישום קולינרי וטעם
טבעת הטבעת הוא אכיל מאוד טעיםפטריה שניתן לבשל בדרכים שונות. הוא מליח, מטוגן, מלוח, מבושל. לטעמו זה לא נחות כדי Champignons. במדינות רבות במערב אירופה, פטריות אלה נחשבים מעדן גדול. באופן טבעי, הכי טעים הם כובעים צמודים צעירים. עם זאת, אם אתה מקבל עותק ישן, ואז מקומות קשוחים ורגליים ניתן לחתוך. פטריות זה טעים ביותר בצורת מבושל מטוגן. זה מדורגת בקטגוריה אכילה רביעית.
תאומים
כובע צלצול חסרי פטריות מנוסה עשוי להיות מבולבלעם זבובים אפרוריים וחיוורים. הפטרייה שונה מהם על ידי נוכחות של לוח סיבי אבקתי על הכובע, היעדר קשקשים, כמו גם לוחות חום או חלוד בדגימות ישנות. ב לטוס אגר ואת toadstool, הם תמיד לשמור על צבע לבן.
