תפוחי אדמה הם מוצר תכליתי. זה יכול להיות מבושל, מבושל, מטוגן. טעים במיוחד יהיו תפוחי אדמה שנאפים בנייר כסף. אנו מציעים ללמוד תמונות ומתכונים של המנה בהערה זו.
הדרך הראשונה לאפות תפוחי אדמה 
כדי לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף, אתה צריך לקחת:
- כמה תפוחי אדמה באותו גודל (רצוי גדולים);
- שמן צמחי - כמה כפות;
- שמנת חמוצה - כ -150 גרם;
- מיונז - כ 100 גרם;
- כמה כפות צלפים או מלפפון כבוש בינוני אחד;
- כמה שיני שום;
- שמיר, מלח, פלפל.
בישול תפוחי אדמה בנייר כסף
שוטפים את כל תפוחי האדמה בעזרת מברשת. הם חייבים להיות נקיים לחלוטין, מכיוון שהם צריכים להיות אפויים במדיהם. מייבשים את ירקות השורש. מצפים כל תפוח אדמה בשמן ועוטפים בחתיכות נייר כסף. מקפלים את הפקעות המוכנות בתבנית או בתבנית עמידה בחום, מכניסים לתנור. זה לוקח בערך 1.5 שעות לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף. אם יש לך פקעות קטנות, זה עלול לקחת פחות זמן. ברגע שהזמן המוקצב חלף, חוררים בסכין את ירק השורש, מעריכים את המוכנות. מכינים את הרוטב. לשם כך קוצצים את המלפפון דק, מוסיפים אליו מיונז ושמנת חמוצה. קוצצים את השום ומכניסים לרוטב. שלח לשם ירקות קצוצים דק. חשפו את נייר הכסף, חתכו את תפוחי האדמה האפויים ל -4 חלקים. מניחים כף רוטב באמצע. מכסים את נייר הכסף ומניחים למנה להיספג במשך 10 דקות. אפשר להגיש תפוחי אדמה כתוספת או לבד. אם רוטב המיונז לא נראה לכם מלוח מספיק, פזרו את תפוחי האדמה החתוכים במלח, ואז שפכו עם תערובת של שמנת חמוצה ומלפפונים.
תפוחי אדמה אפויים עם בייקון 
אנו מציעים מתכון נוסף כיצד לאפות טעים תפוחי אדמה בנייר כסף. אתה צריך:
- כמה פקעות תפוחי אדמה (עדיף לבחור בגודל קטן או בינוני);
- שומן שומן מלוח;
- כמה שיני שום ומלח.
טכנולוגיה של הכנה
שוטפים היטב את תפוחי האדמה וחותכים כל אחד מהםפקעת לאורך לשני חצאים. מקלפים עודפי מלח מהבייקון וחותכים לחתיכות בגודל זהה לחיתוך של תפוח אדמה. הכן מלח ושום טחון. טובלים כל חצי תפוח אדמה במלח, משפשפים עם שום ומכניסים חתיכת בייקון, מכסים את הטריז השני ועוטפים בנייר כסף. אתה יכול לשים 2 או 3 תפוחי אדמה בנייר כסף בו זמנית. אופים בתנור כ- 40 דקות. טמפרטורה - 180 מעלות. ניתן לבשל את המנה הזו על פחם. במקרה זה תזדקק למספר שכבות נייר כסף כדי למנוע את שריפת תפוחי האדמה.
טיפים וטריקים לבישול 
לסכל לפני שמגישים תפוחי אדמה אפוייםאתה לא יכול לירות. בה היא נשארת חמה יותר, והמנה נראית מרהיבה יותר. הכי נוח לאכול תפוחי אדמה עם כפית. זה לא יפגע בעור של ירק השורש וישמור על הרוטב בפנים. הדרך הקלה ביותר היא לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף עם שמן ומלח. אך אפשרויות מילוי שונות אפשריות. למשל, זה ייצא טעים מאוד אם תכינו תערובת של גבינת שמנת, גבינת פטה, פטה או גבינה קשה רגילה. ניתן להכין את מילוי הבשר משאריות נקניקיות: חזיר, נקניקיות, חזה או בייקון. בשר מבושל מטוגן עם בצל, שום, מתובל בשמנת חמוצה, קטשופ ומיונז יהווה גם אפשרות מצוינת לטחון תפוחי אדמה. המילוי המקורי יהיה תירס משומר יחד עם אפונה, מתובל בשמנת חמוצה וקוויאר אדום. אפיית תפוחי אדמה בנייר כסף קלה כמו הפגזת אגסים! המנה תתגלה לבבית וטעימה.
