אילו מאכלים אוכל לבשל עם דלעת?שאלה זו מתעוררת כאשר יש לך לרשותך דלעת גדולה בשלה. מוצר זה הוא בריא ועשיר בויטמינים. ישנן אפשרויות רבות להכנת שלה. אנו מציעים לחקור חלק מהם.
אילו מאכלים אפשר להכין מדלעת: מתכון לתפוחי אדמה של פירה
מרק קרם טעים קל לבשל עם המוצרים הבאים:
- עיסת דלעת - 500 גרם;
- תפוחי אדמה - 250 גרם (כ 2-3 ירקות שורש בינוני);
- בצל וגזר - 1 PC.
- לטיגון שמן צמחי;
- זנגוויל מגוררת, מלח, שום קצוץ;
- קרקרים, שמנת חמוצה - כתוספת.
טכנולוגיה של הכנה
אילו מאכלים אוכל לבשל עם דלעת?כמובן, המרק! קורס ראשון חם הוא לא רק טעים, אבל גם מאוד בריא. ואם לא לכלול חמאה ותפוחי אדמה מן המתכון, אז זה אידיאלי עבור אלה לדבוק דיאטות ומנסים להפחית את התוכן של קלוריות של מנות. התחל עם דלעת. מוציאים את הקליפה והזרעים, חותכים את הבשר לקוביות. ממלאים אותו במים (בסיר) ומרתיחים 20 דקות. לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך לחתיכות ו לצרף את הדלעת. אתה יכול מלח קצת. בעוד הירקות רותחים, להכין את שאר החומרים. מקלפים את הבצל ומגרדים אותו. עם גזר, להסיר את הקליפה ולשפשף. ממיסים חמאה במחבת (אתה יכול לקחת שמנת, כך המרק יתברר אפילו טעים יותר). פסה את הירקות במשך 5 דקות. מקלפים את השום, קוצצים ומוסיפים לטבח. מוציאים עוד 2-3 דקות. עם שורש זנגביל טרי, להסיר את העור, חתיכה קטנה מגוררת מגורר. אתה צריך 1-2 כפית. המוצר. ירקות מטוגנים יחד עם זנגביל המעבר לתוך המחבת, מלח כל דבר. מרתיחים עוד 10 דקות. לאחר מכן, קוצצים את בלנדר טבילה מרק לעזוב לאדים. במהלך הזמן הזה, אתה יכול להצליח להכין קרוטונים לחם לבן לשרת וקוצצים את הירוקים. יוצקים את מרק דלעת לתוך צלחות, לשים שמנת חמוצה, קרקרים, מפזרים עשבי תיבול. התיאבון!
דלעת ממולאת
מנה נפלאה תהיה דלעת עם אורז וגבינה. פינוק זה נראה מרהיב בעת ההגשה והוא מתאים לטבלה חגיגית. כדי לבשל אותו, עליך:
- דלעת בשלה שלמה;
- חצי כוס אורז;
- זוג נורות;
- גבינה - 100 גרם;
- זוג שיני שום;
- כוס מרק (או מים);
- שמן צמחי.
הוראות בישול
שוטפים את הדלעת, יוצרים את החיתוך העליון בצורהמכסה, הסר את הזרעים דרכו אתה יכול לגרד חלק מהעיסה מהקירות ולהשתמש בו למטרות אחרות, או להשאיר אותו כמו שהוא. במקרה זה תצטרך לאפות את הדלעת תחילה. משמנים את החלק הפנימי עם שמן ומלח ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. מכניסים לתנור למשך 15 דקות. בזמן שהדלעת מתבשלת, מוסיפים את המילוי. שוטפים את האורז, קוצצים את השום. מקלפים וקוצצים את הבצל. מטגנים ירקות בשמן במחבת. מוסיפים אורז, מלח, מפזרים תבלינים. לפי הטעם והרצון, תוכלו להכניס כל מרכיב לבשר הטחון: עגבניות, בשר, פלפלים, קישואים. ניתן להחליף אורז בתפוחי אדמה. ברגע שהזמן לדלעת נגמר, הוציאו אותו מהתנור ותמלאו אותו באורז טחון. מפזרים גבינה מגוררת מעל. מכניסים שוב לתנור למשך 30-40 דקות. הדלעת האפויה תהיה מאוד טעימה. המתכון מתאים למי שעוקב אחר הדיאטה ומקפיד על דיאטות. עכשיו אתה יודע איזה מאכלי דלעת אפשר להכין. בתאבון!