סלט "חמניות" עם תירס

סלט "חמניות" עם תירס הוא אופציה נהדרת לחגיגה חגיגית. האורחים שלכם בהחלט מעריכים את יצירת המופת הקולינרית. לכן, כדאי להכיר את המתכון.

מרכיבים נדרשים:400 גרם פילה עוף, 3 ביצים, 200 גרם גזר, 200 גרם של פטריות כבושים, זיתים (לא יכול לקחת), 1 שבבי בצל סגלגל (שבבים "פרינגלס" אידיאלי), שמן צמחי, מיונז ומלח.

גזר לבשל, ​​קריר ונקי.פילה עוף צריך להיות קצוץ דק. ואז בשמן צמחי, מטגנים אותו קלות (כ 10 דקות), ולאחר מכן להוסיף מלח. גזר, כבר מקורר, לשפשף על פומפיה באמצע. חותכים את הפטריות דק. בצל לחתוך חצי טבעות, לשפוך מים רותחים ולאחר מכן למזג את המים הרותחים.

שים את מטוגן על החלק התחתון של צלחת עמוקהפילה עוף, למרוח אותו עם מיונז. ואז על פילה זה שכב את הגזר מגורד ושוב לכסות עם מיונז. ואז - פטריות ושוב מיונז. על פטריות - להטיל בצלים. על זה - 3 ביצים מבושל עם מיונז. אז זה תירס. כלומר, כל המוצרים הם כאילו קומות, שכבות. ואז הצ'יפים תקועים במעגל, יוצרים עלי כותרת. שם זה ניתן לסלט בגלל הופעתו. כאופציה - אתה עדיין יכול לעשות ציפור לאכילה על עלה כותרת של חצי עגבניה ונקודות שחורות מחתיכות קטנות של זיתים.

סלט "חמניות" עם תירס, גרסה של השני

מוצרים נדרשים: 200 גרם של חזה עוף, שמפני, 3 ביצים, תירס מתוק, 100 גרם גבינה, 3 חלמונים, זיתים שחורים, פיפס, מלח ופלפל אדום לפי הטעם.

200 גרם של חזה עוף להרתיח.קצוץ דק מאוד. Champignons לשטוף, לנקז את המים מהם, לפרק. ואז לחתוך לחתיכות קטנות. מכניסים למחבת ומטגנים בשמן חמניות. 3 ביצים לבשל, ​​מגניב, נקי מן הקליפה. ואז לחתוך לרצועות. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. משוך את התירס מהצנצנת ומנקה את המים.

Салат готовится таким образом:כל המוצרים, כלומר פטריות מטוגנות, תירס מתוק משומר, ביצים קשות, גבינה מגוררת, בייקון פרוס ומחץ עם חלמוני מזלג בקערה ערוכים בזה אחר זה, אחד על השני. כל שכבה מרוחה במיונז. היוצא מן הכלל היחיד הוא השכבה שבה החלמונים נמחצים. על גבי הדף מונחים חתכים לארבעה חלקים זיתים ללא בורות. אז סלט חזר לחדר הקירור שבו יש צורך להחזיק כ 12 שעות. לדוגמה, סלט יכול להיות מוכן בערב ובלילה במקרר ולאכול למחרת. לפני ההגשה על הקצוות של מנות בו שבבי תקוע, ליצירת אפקט של עלי כותרת חמניות. ומלמעלה הוא חלמון מגורד ליצור רקע צהוב. אחרי זה, "חמניות" סלט עם תירס מוכן, נהנים מהארוחה שלכם!

סלט "חמניות" עם תירס ואת מקלות סרטן

מוצרים נדרשים בעת הכנת זהסלט: 1 גזר, חבילה של מקלות סרטן, 2 בצלים, מיונז, 1 קופסאות של תירס משומר, לטגן - שמן חמניות, מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם. 1 חבילה של שבבים, עדיף אליפסה.

מקלפים את הבצלים וחותכים לחצאי טבעות.ואז מטגנים בשמן חמניות עד להזהבה. שוטפים, מקלפים ומרתיחים גזר. מוציאים את התירס המשומר מהאריזה ומכניסים למסננת לניקוז המים.

לאחר מכן, כל המוצרים פשוט מעורבבים זה עם זה.חבר. ושופכים מיונז מעל - פשוט אל תוסיפו יותר מדי, אל תגזימו. מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם. מניחים את הצ'יפס סביב שולי הצלחת. בגרסאות אחרות של מתכון זה, ישנם מאכלים צהובים המונחים במיוחד מעל, אך אנו יכולים להסתדר בלעדיו. זהו, סלט התירס מוכן. הסלט הזה די פשוט ונועד להקציף אותו. ובכל זאת, הוא טעים מאוד, והוא נראה יפה.

כולנו מכירים את "חמניות" הפופולריות - סלט. מתכון התירס הוא המוצלח ביותר. עקרות בית רבות אוהבות לבשל אותו בשל קלות ההכנה היחסית והמראה היפה מאוד שלו.