רוצה לבשל משהו עבור משק הבית שלך?טעים ושימושי? אנו מציעים לכם סלטים עם כרוב פקין ותירס. הם נעשים מהר מאוד מורכב מרכיבים פשוטים. בחר כל מתכון לבשל לבריאות!
אפשרות מספר 1. עם מקלות סרטן
כרוב פקין, תירס, מקלות סרטניםהם המרכיבים העיקריים של הסלט. ניתן לשנות מוצרים אחרים על פי שיקול דעתך. אך לתוצאות טובות עדיף לבשל לפי המתכון.
המרכיביםYou
- 200 גרם של תירס מתוק;
- חבורה של פטרוזיליה;
- 200 גרם של מקלות סרטן;
- מזלג אחד של כרוב סיני (כק"ג אחד);
- 250-350 גרם מיונז (דל שומן);
- 200 גרם גבינה מעובדת.
תהליך בישולYou
- ראשית עליך לעבד את בייג'ינגכרוב. תהליך זה כולל סילוק פסולת ועלים פגומים. אנחנו שוטפים את המזלגות במי ברז. לאחר מכן, ייבש וחתוך לרצועות דקות. מוסיפים קורט מלח. הכרוב צריך להיות מחית מעט.
- אנחנו לוקחים מקלות סרטנים, מסירים מהם את הסרט וחותכים אותם לעיגולים.
- כעת עלינו לגרד את הגבינה המעובדת על פומפיה גסה.
- פתח צנצנת תירס ונקז את הנוזל.
- שמנו את כל המרכיבים בקערת סלט, מלח, נתבל במיונז ונערבב היטב. למעלה עם פטרוזיליה קצוצה.
אפשרות מספר 2. עם חזיר
בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין סלט עדין וקליל. כרוב פקין, חזיר, תירס - מרכיבים אלה מהווים את בסיסו.
רשימה מלאה של מוצריםYou
- 400 גרם כרוב סיני;
- תירס משומר 150 גרם;
- 9 ביצי שליו;
- 150 גרם חזיר;
- 100 גרם גבינה קשה;
- מיונז קליל.
חלק מעשיYou
- מוציאים את העלים העליונים מהכרוב. יש לשטוף את המזלגות במים זורמים ולהניח להם להתייבש. ואז פורסים דק את הכרוב הסיני.
- נתחיל לחתוך את החזיר. רצוי שתקבלו פסים דקים.
- מבשלים ביצי שליו (9 חתיכות). זה ייקח בערך 5 דקות. ואז אנחנו שמים את הביצים בכוס עמוקה של מים קרים ומחכים עד שהם מתקררים. אנחנו מסירים את הקליפה. אנחנו חותכים כל ביצה ל -4 חלקים.
- אנו פותחים צנצנת תירס ומסירים לחלוטין את הנוזל.
- מכניסים את כל המרכיבים לקערת סלט, יוצקים אותם עם מיונז ומלח. מפזרים גבינה מגוררת על גבי המנה.
אפשרות מספר 3. עם עוף
סלט קל וחריף. כרוב פקין, תירס, עוף בשילוב עם רוטב סויה נותנים תחושת טעם מדהימה.
רכיבים (ל -2 מנות)You
- 150 גרם עוף מבושל;
- פלפל בולגרי (אדום) אחד;
- 3 עלי כרוב סיני;
- 2 כפות. l. תירס מקופסת שימורים;
- חבורה של שמיר;
- מלפפון בינוני אחד.
לתדלוקYou
- 1 כף. l. שמן זית;
- 2 כפות. l. רוטב סויה;
- מיץ המתקבל מחצי לימון.
הכנהYou
- חותכים את הכרוב לסרטים דקים, את העוף לקוביות, ואת המלפפון והפלפל לחצאי טבעות.
- יוצקים לקערה רוטב סויה, שמן זית ומיץ לימון. אנחנו מערבבים את כל זה.
- מכניסים את הכרוב לקערת סלט, מוסיפים פלפל, מלפפון ושמיר קצוץ.
- מפזרים קוביות עוף ותירס מעל. מכינים תחנת דלק. זה לוקח רק כמה דקות.
- נשאר לשפוך את רוטב הסלט, המלח ולערבב הכל היטב. תוכלו להגיש את המנה לשולחן.
אפשרות מספר 4. עם טונה
סלטים כרוב ותירס קודמים השתמשו בגבינה ובמוצרי בשר (עוף, חזיר). אנו מציעים אפשרות סלט נוספת - עם טונה.
מוצרים נדרשיםYou
- 100 גרם כרוב סיני;
- 1 קופסת שימורי טונה
- בצל בינוני אחד;
- שמן זית (1 כף תספיק);
- תירס משומר 150 גרם;
- מיץ לימון (1 כף ל ');
- ירקות קצוצים.
איך לבשלYou
- פתח את צנצנת הטונה והניח את התוכן בצלחת עמוקה. מועכים את הדג היטב בעזרת מזלג.
- נעבור לחיתוך בצל. כתוצאה מכך, עלינו לקבל את רבעי הטבעות. אם הבצל מריר מדי, אפשר לשפוך עליו מים רותחים.
- עכשיו אתה צריך לקצוץ את הכרוב של בייג'ינג.
- אנחנו לוקחים כוס רחבה. נניח את המרכיבים בו לפי הסדר הבא: טונה, כרוב, בצל ותירס.
- אנחנו מכינים רוטב בעזרת שמן (כמה תהכפות), פלפל שחור ומיץ לימון. יוצקים אותו על הסלט. מקשטים את החלק העליון בעשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה או שמיר). הסלט הטעים והבריא שלנו מוכן. בתאבון!
איך מגישים סלט כרוב פקין ותירס
הכנת מנה היא רק חצי הקרב. אתה עדיין צריך להגיש אותו כראוי לשולחן. מניחים את הסלט בקערה מיוחדת - קערת סלט. ואז אתה יכול להתחיל לקשט. למשל, מפזרים גבינה מגוררת או עשבי תיבול קצוצים. יש אנשים שאוהבים לאכול סלט טרי, כלומר מיד לאחר הכנתו. אבל גם אם הוא יעמוד קצת זמן במקרר, אז שום דבר נורא לא יקרה. העובדה היא שכרוב הפקין, שהוא אחד המרכיבים העיקריים של סלט כזה, אינו משחרר מיץ ואינו מתפשט. אם אתם מתכוונים להגיש את המנה רק למחרת, אז עדיף לא להוסיף לו מיונז מראש ולא להשקות אותו עם חבישה, אלא לעשות זאת ממש לפני השימוש.
עכשיו אתם יודעים אילו סלטים עם כרוב סיני ותירס ניתן להכין במינימום זמן ואוכל. יוצא טעים בטירוף.
