מומחים כבר מזמן הוכיחו שזה מתוקמשקאות מוגזים אינם טובים בכדי להרוות את הצמא כפי שהם נראים במבט ראשון. יחד עם זאת, לרבים יש זיכרון ילדותי חי של קרירות נעימה ממילקשייק קר כקרח. ואם אתה משלים אותו עם פרי כלשהו, אז משקה כזה יכול גם להיות שימושי. לא קשה להכין אותו. לדוגמא, ניתן להכין שייק חלב בננה בבלנדר תוך דקות. אך ראשית, עליכם לברר בעצמכם כמה שאלות חשובות.
קוקטייל חלב עם בננות
יש אנשים שמאמינים בטעות שפירות יכולים להיותלאכול בצורתו הטבעית, וכן להכין מהם סלט, מיץ טרי או שייק. עם זאת, יש מספר עצום של משקאות מורכבים בהם מוצרים אלה משמשים כמרכיב העיקרי. קחו למשל בננה. זה טעים מאוד עם חלב. יחד הם יוצרים תערובת עדינה, ארומטית ומועילה ביותר. קל יותר להכין שייק חלב בננה בבלנדר. זה דורש בננה קטנה אחת (115 גרם) ורק 260 גרם חלב טרי.
הטכנולוגיה להכנת משקה כזה פשוטה ביותר. התהליך מתרחש בשלושה שלבים:
- ראשית מקלפים את הבננה ואז חותכים את הבשר לחתיכות ומכניסים אותם לכוס.
- מוסיפים חלב.
- מקציפים את האוכל עם בלנדר. התוצאה צריכה להיות כמה שיותר הומוגנית.
מכין שייק בננה עם חלב בבלנדרתוך מספר דקות בלבד. לאחר מכן, המשקה נותר רק למזוג לכוסות. וכדי שהמנה המוגמרת תיראה מרשימה יותר, תוכלו לחבר עיגול קטן של בננה לשולי המנה. עדיף לשתות קוקטייל כזה דרך קש.
ארומה שמנת
קוקטייל בננה עם חלב בפחית בלנדרלבשל עם גלידה. בשל רכיב זה, המשקה מקבל ארומה שמנת נעימה. לעבודה תצטרכו: 2 בננות, 1.5 כוסות (300 מיליליטר) חלב ו -120 גרם גלידה.
במקרה זה, הקוקטייל מוכן בצורה מעט שונה:
- חלקו באופן אקראי את עיסת הבננה הקלופה לחתיכות והכניסו למיכל בלנדר.
- טען שם גלידה. למשקה כזה עדיף להשתמש בגלידה. זה יעזור להחליק את עקביות התערובת.
- הפעל את המכשיר למספר דקות. המסה לא צריכה להכיל חלקים בודדים או כל תכלול כלשהו.
- יוצקים חלב.
- הפעל שוב את הבלנדר. התערובת צריכה להיות הומוגנית, ועל פני השטח שלה ייווצר קצף אוורירי קטן.
כעת ניתן למזוג את המשקה המוגמר בכוסות בבטחה וליהנות מטעמו העשיר, הארומה העדינה וקרירות נעימה בהנאה.
"ביצה"
איך עוד אפשר להכין איתו שייק בננהחלב בבלנדר? המתכון בתוספת ביצים מוכר לרבים בשם "ביצת עין". במקרה זה תזדקק לסט הרכיבים הבא: כוס חלב טרי, 50 גרם סוכר מגורען, בננה 1, ביצה אחת, מעט קינמון וכפית סוכר וניל.
משקה כזה נעשה בפשטות:
- יש להכניס את כל המרכיבים (למעט קינמון) לקערת הבלנדר.
- מקציפים את התערובת עד שהיא הופכת למסה פלסטית הומוגנית.
- יוצקים את המוצר המוגמר לכוס ומפזרים מעל מעט קינמון.
כקישוט נוסף, כרגיל,יוצאת פרוסת בננה. אין כללים מחמירים לשימוש במשקה כזה. לכן, לכל מקרה, עדיף להגיש אותו עם קש. "ביצה" הוא לא רק קינוח מדהים, אלא גם מוצר בריא מאוד. מועשר בויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו שונות, והוא אידיאלי לפתרון בעיות נשימה. בנוסף, משקה זה נחשב כאמצעי מניעה מצוין נגד סרטן וכל מיני מחלות לב. זה גם מחזק את העצמות ומשפר את מצב השיער, השיניים והציפורניים.
ערך אנרגיה
אנשים הסובלים מעודף משקל צריכים לבשל לעתים קרובות יותרלעצמך קוקטייל בננה עם חלב בבלנדר. תכולת הקלוריות של משקה כזה נמוכה יחסית. נכון, בכל מקרה בודד יש לקחת בחשבון את הרכבו על פי המתכון. לדוגמא, 100 גרם מהמוצר המוגמר, המכיל רק חלב ובננה, מכילים 71 קילוקאלוריות בלבד. קינוח זה, למעשה, יכול להחליף את אחת הארוחות במהלך היום. אבל כאן אתה צריך להיות זהיר מאוד. עדיף לא לצרוך משקאות המיוצרים בבתי קפה. שם, לצורך הכנתם ליצירת העקביות הרצויה, הם מרבים להשתמש בחלב שומן (3.6 או 2.5 אחוזים) וגלידה.
כתוצאה מכך, תכולת הקלוריות של המוצר המוגמרעולה בצורה ניכרת. זה הופך להיות לא בטוח עבור מי שמנסה לפקוח עין על הדמות שלהם. רצוי להכין בבית פירות ומשקאות חלב כאלה. כאן תוכלו לשלוט על תכולת השומן של כל רכיב ולהוציא אוכל לא רצוי. ואם בחווה יש בלנדר, התהליך הזה לא ייקח הרבה זמן.
קוקטייל חלב-שוקולד עם בננה
בתוספת שוקולד תוכלו להכין מצויןקוקטייל בננה עם חלב בבלנדר. המתכון עם תמונה מדגים בבירור כל שלב בתהליך פשוט זה. ראשית, עליכם לאסוף את כל המרכיבים הדרושים: 200 מיליליטר חלב מלא, בננה 1, 100 גרם גלידה, 18 גרם אבקת קקאו וקורט ונילין.
לאחר מכן תוכל להתחיל לעבוד:
- הצעד הראשון הוא לקחת בננה טרייה ולקלף אותה. חותכים את העיסה שנותרה לחתיכות ומניחים אותם על תחתית קערת הבלנדר.
- הוסף את כל שאר הרכיבים בזה אחר זה. ניתן להזין אותם בכל סדר. זה לא ישפיע על התוצאה הסופית בשום צורה שהיא.
- מפעילים את המכשיר ומקציפים היטב את התערובת. תלוי בהספק המכשיר, זה ייקח בין 30 שניות למספר דקות.
- יוצקים את המסה המוגמרת לכוסות (או משקפיים).
אתה צריך לשתות את המשקה מיד לפני שהוא מתחמם. הקצף האוורירי שנוצר על פני השטח מתקרר בנעימות ומעניק אפקט נוסף.
סוד מגניב
כשחם בחוץ, אתה תמיד רוצה לשתותמשהו מרענן. אנשים רבים במקרה זה מעדיפים מילקשייק. אבל יש כאן בעיה אחת. לעתים קרובות משתמשים בגלידה במשקאות אלה לצורך אפקט קירור. מה אם למשל אדם עוסק בדיאטה ואינו יכול להרשות לעצמו להשתמש במרכיב כזה? איך מכינים שייק חלב בננה בבלנדר ללא גלידה? למעשה, הכל פשוט מאוד. כדי לעבוד תצטרך סט הרכיבים הפשוט ביותר: 2 בננות, 50-75 גרם סוכר (לא חובה), כוס חלב ו- 5 קוביות קרח.
במקרה זה עליכם להשתמש בשיטה הבאה להכנת משקה:
- ראשית, מוזגים חלב לבלנדר, מוסיפים אליו עיסת בננה קצוצה ומקציפים היטב את התערובת הזו.
- מוסיפים את החומרים הנותרים.
- ממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
כאן לקרח יש שתי פונקציות:
- קירור המשקה;
- אמצעים לערבוב אחיד.
התוצאה היא קוקטייל מתוק כמעט אוורירי בעל ארומה פירותית נעימה, בעל אפקט קירור וטוניק נפלא.
קינוח מזין
יש אנשים שתופסים אחרתמשקה חלב-פירות. עם זאת, הם מסכימים שעדיף להכין שייק בננה עם חלב בבלנדר. ביקורות של תומכים כאלה במזון בריא מסתכמים בעובדה שזה בהחלט יכול להיות קינוח מזין ודי קלוריות למדי. יתר על כן, זה לא חייב להיות קר. לדוגמא, קחו בחשבון קוקטייל מעניין למדי, המשתמש במרכיבים הבאים: בננה 1, 4 עוגיות, קינמון טחון (על קצה הסכין) וכוס חלב טרי.
להכנת קינוח כזה עליכם:
- מפוררים את העוגיות ואז מקציפים אותן יחד עם פרוסות הקינמון והבננה בקערת בלנדר. אתה צריך לקבל מסת פלסטיק עבה מעט.
- מוסיפים חלב חם.
- חזור על הקצפה עד שהתערובת חלקה לחלוטין.
קינוח זה יהיה ארוחת הבוקר המושלמת עבור אלהשאכפת לו מאכילה בריאה. מספיקה כוס אחת של מוצר לבבי זה בכדי להשביע את הרעב במהירות ולא להרגיש כבדות לא נעימה בבטן. במקרה זה הקוקטייל נחשב למאכל ולא כשתייה קלה. אך על פי ציון זה, לכל אחד צריך להיות נקודת מבט משלו.
