"אסטרה" סלט: מתכונים

סלט "אסטרה" מספיקאוכל טעים ומזין, עם עיצוב יוצא דופן ומקורי, שאיתו ניתן לקבל את המנה בכל מקום. במאמר תמצאו כמה מתכונים פשוטים.

סלט "אסטרה"

פרחים נחשבים עיצוב אינטגרלי של כלחגיגות. בזכות זרי פרחים יפים, אתה יכול לקשט לא רק אולם חגיגי, אלא גם אירוע חגיגי. אז, כדי להעלות מצב רוח חגיגי, מלבד זר פרחים טריים, סלט פרחוני יכול לשמש תוספת מצוינת העיצוב. הסלט המקורי, יוצא דופן, והכי חשוב, טעים - סלט אסטרה. לבשל אשר תחת כוחה של כל מארחת.

Данное кушанье готовят в различных вариациях, עם זאת, את המרכיבים הבסיסיים של המרכיבים, ככלל, נשאר ללא שינוי. ההבדל היחיד הוא כי מרכיבים שונים מתווספים אליו, נותן טעם מיוחד פיקנטיות לחטיף זה. אחת הגרסאות של סלט הנשיפה הוא מקורי למדי ויש לו את השם "סלט אסטרה חגיגי". המתכון ואת מנות התמונה המפורטים במאמר זה.

מתכון לסלט

ניתן להכין סלט הזנה חגיגי למשך 40-45 דקות. כשמשתמשים ברכיבים בכמויות שצוינו, מתברר 2 חלקים של אוכל טעים.

נדרשים הרכיבים הבאים:

• חזה עוף - 1 pc.;
• עגבניות - 2 יח '.;
• שום - 2 שיניים;
• ביצים - 4 יח ';
• פלפל בולגרי - 2 יח '.

חלק מעשי

מתכון סלט "אסטרה" באמת לא מצריך עבודה רבה. כדי לבשל את זה עליכם:

1. מרתיחים ומצננים חזה עוף, חתוך לקוביות.
2. יש צורך להרתיח 4 ביצים מראש, ואז לקלף אותן מהקליפה ולגרד בפומפיה בינונית.
3. לאחר מכן, עליך לשטוף ולקלף את הפלפלים הצהובים והאדומים. יש לחתוך את הפלפל הצהוב לקוביות קטנות, ולהשאיר את הפלפל האדום לקישוט החלק העליון של ארוחה דשנה.
4. עגבניות מוכנות יש לשטוף ולחתוך לקוביות.
5. יש לקלף את שיני השום ולקצוץ בעזרת טיח שום.

אז אתה צריך להתחיל לקשט את הסלט:

• חזה עוף קצוץ מונח בשכבה הראשונה בקערת סלט, שאמורה להיות מלח ופלפל לפי הטעם, ונמרח גם בשכבת מיונז.
• השלב הבא הוא עגבנייה חתוכה לקוביות, גם היא מצופה במיונז.
• אחרי זה מגיע השום והפלפל הצהוב הקצוץ (שאת חלק קטן יש להשאיר לקישוט הסלט).
• ביצים מגוררות ישמשו כשכבה עליונה של סלט האסטרה. אתה יכול לקשט את המנה בעזרת הפלפלים האדומים והצהובים השמאליים, להניח את הירק בצורת פרח.

סלט גבינה קשה

לבישול תצטרך את הרכיבים הבאים:

• חזה עוף - 1 יח ';
• עגבניות - 2 יח '.;
• שום - 2 שיניים;
• ביצים - 4 יח ';
• פלפל אנגלי - 1 יח ';
• גבינה קשה - 150 גרם;
• ירקות - חבורה אחת.

יש להרתיח חזה עוף מבושלעל אש נמוכה עד לבישול, ואז חותכים לקוביות קטנות. פילה קצוץ ישמש כשכבה הראשונה, אותה ניתן כבר להכניס לקערת סלט. ואז חותכים את העגבנייה לקוביות ומניחים בכלי. כל שכבה חייבת להיות מצופה במיונז.

יש לקצוץ כמה שיני שום ולפזר מעל שכבת מיונז. ביצים לפי המתכון חייבות להיות מבושלות ומגוררות - זו תהיה שכבת המזון הבאה.

פלפל אדום לא צריך לחלק לשני חלקים ולהסיר זרעים. יש לחתוך את אחד החלקים לקוביות קטנות, ולהשאיר את השני לקישוט האוכל. יש להניח את הירק הקצוץ עם שכבת הסלט הבאה ולמרוח אותו במיונז בסמיכות.

השכבה העליונה של החטיף תהיה מגורדת מוצקהגבינה, אותה עליכם לפזר בעדינות על האוכל המבושל. את הפלפל שנותר חייבים לחתוך לרצועות ולהניח על גבי הגבינה בצורת פרח. את אמצע האסטר ניתן לקשט במיונז, ואת חיקוי הזרדים אפשר להכין מעשבי תיבול טריים.