מרק גבינה עם עוף הוא מאכל נפלא, מאשר ישמח גם מבוגרים וגם ילדים, שלפעמים קשה מאוד לשכנע לאכול צהריים. זו הסיבה מדוע יש צורך לפתוח את הצעיף של המסתורין של איך לבשל את יצירת מופת קולינרית.
מזין ושימושי
לפני גילוי הסוד של איך ליצורמרק עם גבינה ועוף, ראוי להזכיר כי, למרבה הצער, זה לא מתאים לאלה הקפידו לספור קלוריות. אחרי הכל, למרות העובדה שהוא מכיל מרכיבים שימושיים רבים, זה עדיין לא מתאים תזונה תזונתיים. אבל gourmets מרק כזה יהיה בבקשה את הטעם שלך.
Итак, приступим.בהתבסס על שם המנה, הדבר הראשון שאתה צריך מלאי הוא גבינה. רוב המתכונים ממליצים להשתמש בגירסה ממוזגת של זה. בצורה זו, הוא יתפוגג במהירות במרק. עם זאת, באומץ אתה יכול גם להשתמש זנים קשים, כגון, למשל, פרמזן. נכון, הם צריכים קודם להיות שפשף על פומפיה גדולה.
אתה גם צריך ירקות: גזר, ארבעה תפוחי אדמה קטנים, בצל גדול וירקות. וכמובן, לא לשכוח את פילה עוף, כמו גם כוס אורז.
את המרק של גבינה ועוף מוכן על ידי הבאיםדרך. פילה עוף חתוך לקוביות קטנות, שפך על שני ליטר מים ונשלח לבשל זמן מספיק כדי להבטיח את הבשר היה מוכן. במקביל לתהליך זה, תפוחי אדמה נחתכים, על פומפיה בינונית, גזר הם שפשף, ואת בצל דק לגזרים.
לאחר הפילה מבושל, זה צריך להיות הוסיףאורז שטוף היטב. הם צריכים לבשל עוד עשר דקות. אחר כך מתווספים תפוחי האדמה לתערובת האורז. הם נותנים פרוטו במשך כ 7 דקות ומלא בצל. מביאים לרתיחה ומלאים בגזרים. השאירו לבשל עד תפוחי האדמה מוכנים, ברגע שהמצב הדרוש הוא הגיע, מוסיפים את הגבינה.
המרק שמערבב כל הזמן נמצא על הכיריים שבע דקות נוספות, ולאחר מכן הוא מוציא ומתובל בתבלינים ועשבי תיבול.
מרק גבינה כל כך שונה עם עוף
תמונות של מנה ראשונה זו הוצגה בקולקציות קולינריות בולטות במגוון שלהן. העובדה היא שלכל מומחה קולינרי יש את סודות הכנתו. לכן, מרק קרם גבינה עם עוף פופולרי במיוחד.
להכנתו תזדקקו כמעט לאותם מוצרים כמו במתכון הקודם, רק עליהם יש להוסיף את המרכיבים הבאים: כוס חלב, חמאה, שמנת וביצה.
גם תהליך היצירה שונה מזהמתואר לעיל. אז שמונה תפוחי אדמה בינוניים ופילה עוף מבושלים בנפרד עד שהם מבושלים. במקביל, בצל קצוץ וגזר מגורד מטוגנים בחמאה עד שקיפות.
ניתן להכין מרק גבינה עם עוף בדרכים שונות, והשניים שהוצגו הם רק נקודת מוצא בניסויים עם מנה זו.
