מנה זו ניתן לבשל בקלות מאודמהר - אבל זה בהחלט לא עושה את זה פשוט או פרימיטיבי שלא לצורך. סלט סרטנים עם ביצים ומרכיבים אחרים עם ביצועים מוכשרים למדי יכול להפוך יצירת מופת אמיתית, ולכן זה הפך להיות כל כך פופולרי להפליא - הרבה מעבר לגבולות מולדתו.
סלט עם בשר סרטנים הוא עדין, קצתטעם מתוק, הרכב מקורי, אשר כמה אנשים יכולים לעזוב אדיש. עבור ארוחות יומיות או שולחן חגיגי - מתכון לסלט סרטנים מתאים לכל מצב, במיוחד מאז ההכנות שלה לוקח לא יותר מרבע שעה, שלא לדבר אפילו את מינימום של מוצרים - בשר סרטנים או סרטנים מקלות, תירס וביצים.
חשוב לזכור כי הטעם של כזה נפלאסלט תלוי בעיקר כמה רזה המומחה הקולינרי יכול לקצוץ את בשר ולטחון את הביצים. בין אם מוצרים אלה יהיה פרוס דק, גס או מגורד עליהם תלוי רק על הרצון של מי מכין את הסלט. בנוסף, אתה יכול להתנסות עם טעמים, מוסיפים בצל למנה - תמיד קצוץ, אורז או מלפפון חמוץ וכרוב טרי. באופן כללי, אין אינדיקציה אחת ספציפית כיצד לבשל סלט סרטן נכון - הכל תלוי בדמיון של המומחה הקולינרי, ההעדפות האישיות שלו וטעמים. חלקם עשויים אפילו להשתמש חזיר, גבינה או עגבניות טריות כמו המוצר העיקרי שלהם - למעט בשר סרטן וביצים, כל שאר החומרים יכולים להיות שונים מאוד.
מתכון לסלט סרטנים - קלאסי (שוכב)בלב כל דבר) או כל דבר אחר נשאר פופולארי מאוד - וטעם מתקתק מעניין, שהוא המאפיין העיקרי של האוכל שאינו כפוף לשינוי, ממלא תפקיד משמעותי בכך. אם אתה עדיין לא בטוח שאתה תוכל להשיג את זה עם הכשרונות שלך, להשתמש בהמלצות הבאות, הודות שבו אתה יכול לעשות סלט טעים ומהיר. בשביל זה אתה צריך: מקלות סרטן או בשר (200 גר '), תירס שמור (200 גר'), ביצים (4 יח ') ומיונז (150 מ"ל). הצעד הראשון הוא להרתיח את הביצים - אם אתה שם אותם במים קרים, תהליך הבישול ייקח לא יותר מ 10 דקות לאחר רותחים, אבל אם אתה טיפה אותם מיד לתוך מים רותחים, תצטרך לחכות רבע שעה. בשלב זה, אתה יכול להיפטר תירס משומר מן המים, לשים את הגרגרים בקערה סלט יפה, ואז לשלוח שם את אותם מקלות סרט קצוץ דק. כאשר הביצים מבושלות, הם צריכים גם להיות מקורר מרוסק. אז כל החומרים מתכון לסלט סרטנים מעורבים בקפידה בקערה סלט לבוש עם מיונז. אחרי רבע שעה, כאשר סלט הוא חדור, זה יכול להיות מוגש.
אני רוצה משהו בהיר יותר ומקורי יותר.ניתן לבשל מנה טעימה עם תוספת של עגבניות. זה צריך סרטנים משומרים (200 גרם), עגבניות (3 יח '), בצל (2 שערים), כמו גם Champignons (150 גר') וכל מיני ירקות. בנוסף, עבור מנה זו תצטרך להכין בנפרד רוטב, שעבורו אתה צריך לימונים (2 יח '), שמן צמחי (30 מ"ל), יין לבן (150 מ"ל) ותבלינים. זה מתכון לסלט סרטן כרוך בהכנת החלק העיקרי של המנה זהה לגרסה הקלאסית - כל החומרים נמחצים בזהירות רבה (חשוב מאוד להסיר תחילה את הקליפה מהעגבניות) ומערבבים בקערת סלט. כדי ליצור רוטב, אתה צריך לקצוץ את הבצל עם שמן צמחי, יין ומיץ לימון, כמו גם את התבלינים העיקריים - פלפל ומלח בבלנדר. אז הכל פשוט - סלט הוא לבוש עם רוטב מוכן ונשלח למקום קריר. לאחר רבע שעה, כאשר סלט סרטנים חליטות, זה יכול להיות מוצג לכל מי שרוצה להעריך את הכישורים הקולינריים שלך.
