תפוחי אדמה עם פטריות - מתכונים

אין מנה קלה יותר וטעימה מתפוחי אדמה עם פטריות.בואו נדמיין כמה דרכים להכין אותו. יש לציין כי ניתן להגיש את המנה הזאת הן על שולחן חגיגי והן כארוחות צהריים או ערב.

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות

המתכון מניח את הזמינות של המוצרים הבאים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• Champignons - 650 גרם;
• בצל - 350 גרם;
• ירקות, מלח, תבלינים;
• שמן צמחי.

ראשית אתה צריך לשטוף את תפוחי האדמה, נקיוחותכים אותו לרצועות. אחר כך מקלפים את הבצל וקוצצים דק. מניחים את הבצל במחבת ומטגנים קלות בשמן צמחי. עד שהבצל מטוגן, אתה צריך לשטוף את הפטריות, לחתוך לפרוסות ומוסיף את הבצל. מטגנים עד שהפטריות לא אתן את המיץ, ואז מוסיפים את תפוחי אדמה קצוץ ומטגנים הכל למשך כ 20 דקות. מוגש תפוחי אדמה עם פטריות חם! זהו המתכון הכי קל ומהיר. עכשיו בואו ננסה יותר מסובך.

תפוחי אדמה עם פטריות בתנור

מוצרים לבישול:

• תפוחי אדמה - 7-8 חתיכות;
• פטריות שמפיין - 450 גרם;
• גבינה - 340 גרם;
• בצל - זוג חתיכות;
• ירקות;
• פלפל, תבלינים, מלח;
• שמן צמחי;
• בזיליקום יבש.

ראשית עליך לנקות ולשטוף את הבצל,שמפניות ותפוחי אדמה. גבינה לחתוך לפרוסות, עדיף דק. קוצצים את הבצל, חותכים את תפוחי האדמה והפטריות לפרוסות. עכשיו, על טופס משומן, לשים את תפוחי האדמה, על גבי חתיכות של פטריות, ואז מפזרים פלפל. בצל מפזרים פטריות ומוסיפים מלח, תבלינים, בזיליקום. עכשיו מפזרים את כל השמן ומכניסים לתנור. אופים כ 15 דקות, לא שוכח לבחוש. מפזרים את המנה עם עשבי תיבול וגבינה מגוררת, ומניחים את התבשיל עוד 12 דקות בתנור. תפוחי אדמה עם פטריות מוכנים! המנה הבאה היא מושכת בכך שהיא שומרת על אחוז גדול של ויטמינים.

תפוחי אדמה עם פטריות ב multivark עם רסק עגבניות

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 0.6 ק"ג;
• גזר - כמה;
• בצל - חתיכה אחת;
• פטריות - 400 גרם;
• רסק עגבניות (ניתן להחליף עם שמנת חמוצה) - 150 מ"ל;
• מלח.

Очистить картофель от кожицы, нарезать крупными פרוסות. גזר גזרים, בצל ופטריות, ואז מטגנים בתוך סיר איטי במשך כ 25 דקות במצב "אפייה". לאחר מכן להוסיף מלח, תפוחי אדמה ופטריות ויוצקים במים, פסטה או שמנת חמוצה. ואז להגדיר את מצב "מרווה" למשך שעה. כפי שאתם יכולים לראות, המנה מוכנה במהירות ובקלות.

תפוחי אדמה עם פטריות ב multivariate

מתכון זה הוא גם מאוד פשוט. כל מה שצריך הוא להכין את כל החומרים לבישול ומניחים בתוך סיר איטי. מוצרים:

• תפוחי אדמה - 0.6 ק"ג;
• פטריות (Champignons או פטריות לבן ניתן להשתמש) - 0.5 ק"ג;
• שמן, מלח.

ראשית עליך לחתוך לנקות לרחוץרצועות תפוחי אדמה. עכשיו מחממים קצת שמן חמניות בתוך סיר איטי (שומן חזיר יכול לשמש גם במקום חמאה) ומטגנים תפוחי אדמה במשך 40 דקות במצב אפייה, הוספת מלח ותבלינים לפי הטעם. 20 דקות לפני מוכנות להוסיף פטריות תפוחי אדמה ומערבבים היטב. ארוחה נהדרת מוכנה!

פטריות עם תפוחי אדמה מבושלים בתנור

מתכון זה הוא די מקורי, כפי שהוא מוכן עם תוספת של מלפפון כבוש. המצרכים:

• Champignons - 450 גרם;
• תפוחי אדמה - 6-7 חתיכות;
• גבינה - 250 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• פלפל;
• ירקות, מלח;
• מלפפונים כבושים - זוג חתיכות;
• בזיליקום מיובש;
• שמן צמחי.

ראשית עליכם לחמם את התנור בערךעד 190 מעלות. שוטפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות. יש לשטוף, לייבש ולקצוץ גם פטריות. חותכים את הגבינה לפרוסות קטנות, עדיף דק. ואז הניחו את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר אפייה משומן. מורחים את הפטריות באופן שווה מעל, מפזרים מלח ופלפל. אחרי זה שמים חצי טבעות בצל, מפזרים שוב מלח ומפזרים שמן. מכניסים את התבשיל לתנור למשך 25 דקות. מערבבים את תפוחי האדמה כמה פעמים בזמן הבישול. כ -15 דקות לפני סיום התהליך, יש לפזר את המנה בגבינה מגורדת ועשבי תיבול. תפוחי אדמה עם פטריות, שנאפו בתנור תוך 40 דקות בלבד, מוכנים!

התיאבון!