אם אתה אחד מהם לבשל לא רק טעים, אבלקינוחים בריאים, אז אתה בהחלט צריך מתכון עבור עוגיות שיבולת שועל עם תפוח. אחרי הכל, זה עדינות ריחני ומעורר תיאבון. בנוסף, עוגיות כאלה להיות מוכנים מ במחירים סבירים ופשוטים, אשר לא כל כך קשה למצוא. עבור רבים, עוגיות שיבולת שועל עם תפוחים הם זיכרונות מילדות. השילוב של קינוח כזה עם חלב גורם רק רגשות חיוביים וזיכרונות נעימים.
עוגיות שיבולת שועל עם תפוחים: מתכון
כדי להכין כזה לטפל, אתה צריך את המוצרים הבאים:
- שמן קרם - 100 גרם
- שיבולת שועל פתיתים - 1.5 כוסות.
- קמח - 1 כוס. במקרה זה, אתה יכול להשתמש חיטה, אורז, תירס.
- ביצה - 1 PC.
- Apple - 1 PC.
- סוכר לבן רגיל - 2/3 כוס.
- אבקת אפייה - 1 כפית.
- קמצוץ של מלח.
תהליך הכנת בצק
אז איך מכינים עוגיות תפוחים ושיבולת שועל?פְּתִיתִים? בתור התחלה כדאי להתחיל ללוש את הבצק. מוציאים את החמאה מהקור לפני ריכוך. לאחר מכן, מומלץ לטחון את המוצר בכמות הסוכר הנ"ל. כתוצאה מכך, יש ליצור מסה הומוגנית. כדאי להכניס ביצה אחת לתערובת. קמח, כמו גם שיבולת שועל, יש לטחון בעזרת בלנדר. יש להוסיף את המסה המתקבלת לחמאה עם סוכר. יש להציג כאן גם אבקת אפייה. יש לערבב את המוצרים עד שנוצרת תערובת הומוגנית.
את התפוח מוסיפים גם לבצק.יש לקלף את הפרי ולהוציא את הגרעינים ולאחר מכן לגרר אותם, עדיף עם תאים גדולים. לאחר מכן, יש לסחוט את התפוח החוצה כדי להסיר עודף לחות. ניתן לעשות זאת בעזרת גזה. כדאי לקחת בחשבון שככל שהפרי עסיסי יותר כך צריך להוסיף יותר קמח לבצק. אחרת המסה לא תתגלגל לכדורים. מומלץ להוסיף קמח בהדרגה. בהתחלה, כדאי להזין רק מחצית מהנפח המצוין. אם הבצק דק, אפשר להוסיף את השאר. כאשר כל הרכיבים מעורבים, עליך ללוש את המסה ביסודיות כך שתהפוך הומוגנית. אם תרצה, תוכל להוסיף כמה אגוזים מגוררים לבצק.
איך לעצב ולאפות
עוגיות שיבולת השועל עם תפוחים כמעט סיימות.נשאר לעצב ולאפות אותו. לשם כך מומלץ להשאיר את הבצק לזמן מה להתקרר. במקרה זה, המיכל צריך להיות מכוסה במגבת כדי שהמסה לא תתייבש. לאחר זמן מה, אתה יכול להתחיל ליצור ריקים.
מחלקים את הבצק לחתיכות קטנות ולגלגל לכדורים. החסר צריך להיות לא גדול מאגוז. מומלץ לכסות את תבנית האפייה בנייר אפייה או בנייר כסף מראש. כאן אתה צריך לפרוס את החסר. כאשר תבנית האפייה מלאה, כדאי להכניס אותה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס. אופים עוגיות שיבולת שועל עם תפוחים במשך 25 דקות. הפינוק צריך להשחים רק קלות.
מתכון תפוחים ובננות
למגוון ארוחות אפשר להכין עוגיות שיבולת שועל עם בננה ותפוח. לשם כך תצטרך:
- דגנים מיידיים - 1 כוס.
- קמח - 1 כוס.
- בננה - 2 יח '.
- תפוחים - 2 יח '.
- קינמון (קצוץ) - 1 כפית.
- שמן זית - ½ כוס.
- סודה - כפית אחת ללא שקופית.
- סוכר וניל - 2 כפיות.
שלבי הכנה
קודם כל, אתה צריך ללוש את הבצק.לשם כך מומלץ לקלף את הפירות והגרעינים ולאחר מכן לחתוך לחתיכות. יש להעביר תפוחים ובננות מגוררות לקערת בלנדר. כדאי גם לשפוך כאן שמן זית. מקציפים את המוצרים בעזרת בלנדר לקבלת תערובת הומוגנית.
מוסיפים לפירות סוכר וניל, קינמון,סודה ולאחר מכן מערבבים. רק אז ניתן להוסיף לבצק שיבולת שועל וקמח. יש לערבב היטב את המסה. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה או בנייר כסף. הבצק מונח על המשטח המוכן בעזרת כף. כדאי לאפות עוגיות שיבולת שועל כאלה עם תפוחים ובננות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה.
מתכון לדיאטה
אם אתה מרזה, אתה יכול להכין עוגיות שיבולת שועל עם תפוחים. זה דורש כמה מוצרים:
- פתיתי שיבולת שועל "הרקולס" - 1 כוס.
- קפיר, רצוי עם תכולת שומן של לא יותר מ -1% - 1 כוס.
- תפוחים - 1-2 יח '.
- דבש - ½ כף. כפיות.
- ונילין, קינמון - לפי הטעם.
איך לבשל
כדי להכין קינוח תזונתי, זה שווהמניחים את שיבולת השועל בכלי עמוק ויוצקים עליהם קפיר. הם צריכים לעמוד כמה שעות ולהתנפח היטב. מומלץ לקלף ולקלף את התפוחים, לגרר ואז לסחוט. מיץ במקרה זה יכול רק להזיק.
יש להעביר פירות מגוררים לקוואקרפתיתים עם קפיר. מוסיפים כאן את שאר המוצרים ומערבבים הכל ביסודיות. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה או בנייר כסף. מומלץ לשמן מעט את המשטח בשמן כדי שהעוגיות לא יידבקו במהלך תהליך הבישול.
מניחים את המסה על תבנית עם כף. מומלץ לאפות את הקינוח במשך שעה בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
בסוף
לדברי תזונאים רבים, עוגיות שיבולת שועליכול להחליף שיבולת שועל מעצבנת בתזונה. מגוון המתכונים לקינוח כזה מאפשר לכם לבחור בדיוק את האפשרות שכל המשפחה תאהב. בנוסף, מאפים תוצרת בית לא מעמיסים על קלוריות. לכן, עוגיות שיבולת שועל עם פירות אידיאליות למי שצופה בדמותן. אם תרצה, תוכל להכין קינוח לא רק עם תפוחים ובננות, אלא גם עם משמשים מיובשים, ועם שזיפים מיובשים, ועם צימוקים, ועם דבש, ועם גבינת קוטג '. בכל מקרה, אתה מקבל עוגיה ריחנית וטעימה.
