אם אתה רוצה לבשל עוגה עבור christening, אזאתה צריך להתחיל כבר, כי הכנת העוגה היא לא משימה קלה בכלל! אבל לא לפחד, כי מאמר זה יעזור לך להפוך את החלומות שלך להתגשם וליצור קינוח מהתמונה.
בחירה של טעם
ראשית, אתה צריך להחליט לא עם חיצוני, אבל עםהמילוי הפנימי של העוגה. כדי לעשות זאת, אתה יכול ללכת בדרך הקלה לבשל אותו להזמין בכל מאפייה. אין זה סביר כי תוכל לסרב, כך שתוכל לציין את נפח הרצוי, צורה ופרמטרים אחרים עבור הקינוח.
שיטה זו היא נוחה מאוד אם העוגה לטבילהיצטרך להאכיל הרבה אנשים. ואם רק חגיגה קטנה מתוכננת, אז אתה יכול להכין באופן עצמאי ביסקוויטים על פי מתכונים רבים, למצוא קרם מתאים לשים את הכל ביחד.
ברוב המקרים, הבחירה נעצרת בביסקוויט אור רגיל קרם פשוט, כי עבור האירוע הזה זה מספיק, אבל אם אתה להוט להרוג את האורחים על הסף, אז אתה יכול ללכת בדרך זו.
עוגה לטבילה: קישוט
לאחר הבסיס הדרוש הוא מוכן, אתה יכול להמשיך את העיטור. כדי לעשות זאת, אתה יכול למצוא מספר עצום של טכניקות שונות, למשל, השימוש של מסטיק מתוק. הוא כולל:
- Icing סוכר (500 גרם).
- מים (50 מ"ל).
- ג'לטין (10 גרם).
כל החומרים הללו מעורבים יחד עם כמה צבע, ולאחר מכן דמיון פלסטיק מאוד של פלסטלינה מתקבל, שממנו אתה יכול בקלות לקשט עוגה לטבילה.
רעיונות מעניינים
Например, если не полагаться на использование יקר ומקצועי, אז אתה יכול באופן ידני לעשות פרחים קטנים ועלים מ מסטיק. כמו כן, רוב האופים להשתמש בחומר זה כדי ליצור משטח חלק של העוגה, על ידי מתיחה של מסטיק.
במקרה זה, צבעים לשחק תפקיד גדול.לכן, אנו מסתמכים רק על לוח פסטל נקי. הדגשים יכולים להתבצע רק מתוך מסטיק, להרכיב ממנו (או מתוך חלקיקים קטנים, פרחים, כדורים), למשל, קווי המתאר של מלאך או צלב.
Такая тематика требует особого подхода, так как את העוגה לא צריך להיות רק יפה במראה, אלא גם לשאת משמעות מתוחכמת, אשר הוא תוכנן במיוחד. לכן, נוכחות של סמלי הכנסייה השונים, מלאכים, כנפיים, כמו גם אביזרים לילדים, למשל, נעלי, פטמות, קשתות ודברים אחרים יתקבלו בברכה.
ניתן גם להשתמש בפרחים טריים בתפאורה, אשר מוסרים מיד לפני הגשת העוגה על השולחן. הם משמשים לקישוט החלק העליון, מה שגורם לקינוח להיראות עוד יותר גבוה וגדול.
כמו כן, אל תפחדו להוסיף נגיעות אחרונות לקישוט שלכם בעזרתבאמצעות חומרים מודרניים. ביניהם, אגב, תוכלו למצוא פריטים לא יקרים, למשל צבעי מאכל או שוקולד פלסטיק. ניתן להשתמש בשניהם ליצירת עוגת הטבלה מושלמת.
גימור נוגע
לקשט עוגה לטבילה בבית זה לאכל כך קשה, ואנחנו מקווים שמאמר זה יעזור לך לאמת זאת. ואכן, בנוסף למסטיק, תוכלו להשתמש בחומרים אחרים כמו שמנת ושקית מאפה, איתם תוכלו לשתול פרחים מתולתלים וקישוטים אחרים ישירות על העוגה.
אתה יכול לנצל מגווןמפזרים מאפה כדי להפוך את עוגת ההטבלה לחגיגית ויפה יותר. אמנם במקרה זה הדבר החשוב ביותר הוא לא להגזים עם העיצוב, כי "פחות טוב יותר, אבל טוב יותר", והפתגם הזה מתאים כאן בצורה מושלמת.
ואתה, בלי לעזוב את הרעיון, יורד לעניינים והתחל לעצב את עוגת הטבילה שלך. עדיף להתחיל בסקיצה, בה תוכלו לגלם במהירות ובקלות את כל רצונותיכם ולקחת בחשבון את דרישות הלקוח, ורק אז להתחיל ליצור. אז צאו לעסק ותצליחו!
