מרק עם פטריות וגבינה מותכת - מאודצלחת טעימה כי היום ניתן למצוא לעתים קרובות על שולחן האוכל של משפחה ממוצעת. אין ספק שכל עקרת בית אחת לפחות בחייהם הכינה את המעדן הזה. טעם הפטריות שלה טעם טעם גבינה עדינה לא משאיר אף אחד אדיש!
אז, מה המוצרים צריך מלאי עדמבשלים מרק זה טעים וריחני? פטריות, גבינה מעובדת - לא כל החומרים שאתה צריך. בנוסף לחצי קילו של פטריות ו -300 גרם גבינה מעובדת, מכינים בצל אחד של שמן גדול, גזר בינוני, שמן חמאה וירקות, כמה שיני שום.
כשהם מוכנים, גזר, בצל ופטריותיש להעביר לסיר מרק מוכן. הוסיפו אליהם בערך ליטר וחצי מים (יותר אם רוצים). זה תלוי כמה מרק אתה רוצה בסופו של דבר.
יש להניח את המחבת עם טיגון ומיםמחממים ומביאים לרתיחה, ואז מבשלים כחמש דקות נוספות. לאחר הרתיחה, המרק העתידי עם שמפיניון וגבינה מומסת ישדר ארומה עוצרת נשימה, ויגרום לתיאבון גם בקרב השכנים!
לאחר חמש דקות מוסיפים למרק הרותחגבינה מעובדת. הביאו אותו שוב לרתיחה. מכיוון שהגבינה עצמה מלוחה, אין צורך להוסיף מלח למנה, אך הכל תלוי בהעדפתכם. ניתן להוסיף שום למרק עם פטריות וגבינה מומסת, שארומתם תדגיש את טעמם של המרכיבים העיקריים. לאחר הרתיחה ניתן להסיר את הסיר מהאש. השאירו את המנה המוגמרת למשך חצי שעה. מרק עם שמפיניון וגבינה מומסת מוכן! מקשטים בעשבי תיבול ומגישים. תהנה מהארוחה!
