איך להכין אלכוהול בבית
נכון לעכשיו, הרבה אנשים ברחבי העולםהתחילו להכין משקאות אלכוהוליים שונים בבית. זה נובע מקריטריונים רבים, אך העיקריים שבהם הם עליית המחירים של משקאות אלכוהוליים שונים, ומוצרים באיכות נמוכה ברוב מדפי החנויות. וזה קורה שגם האפשרות הראשונה וגם השנייה נתקלים בו זמנית! אתה משלם הרבה כסף עבור משקה אלכוהולי באיכות נמוכה. זו הסיבה שאנשים רבים החלו לתהות כיצד להכין אלכוהול בבית.
וכפי שהתברר, הכנת אלכוהול בבית זה מאודרווחי! אם אתה ניגש לבעיה זו כראוי, כמעט ולא יהיה לך שום בזבוז שמתרחש כתוצאה מעיבוד. בעזרת ציוד פשוט, ומספר תהליכים פשוטים, תוכלו להכין משקאות אלכוהוליים באיכות גבוהה, בעלי אופי שונה מאוד. ומלבד העובדה שהם יהיו באיכות גבוהה, העלות שלהם תהיה הרבה יותר זולה מאשר על המדפים בחנויות. בנוסף, ניתן להשתמש בהחלט בכל המוצרים העולים כתוצאה מעיבוד. אפילו השברים הראשונים, שאינם מתאימים למזון, יכולים להיות שימושיים כנוזל לשטיפת כוסות, וגם, עם הפרופורציות הנכונות, הם יכולים לשמש כממסים לצבעים.
עכשיו בואו נסתכל מקרוב על איךהאם הם מכינים אלכוהול בבית? שני המרכיבים העיקריים של הירח הקלאסי עדיין הם מאייד וקבל. במאייד מתרחשת אידוי האלכוהול, כמו גם הפרדתו מהרכיבים הנותרים של חומרי המזון. לגבי הקבל, בתוכו אדי האלכוהול הופכת למצב נוזלי.
בזכות שני המרכיבים הללו, ה-התהליך שבאמצעותו מכינים אלכוהול בבית! באשר לשאר המרכיבים של הירח עדיין, כל אלה הם שיפורים טכניים שנכנסו לתוקף במהלך השנים.
בעת יצירת מאייד יסודי בביתהתנאים לא צריכים לגרום לקשיים. אחרי הכל, הדרך הקלה ביותר להפוך אותו מסיר לחץ. כיריים בלחץ פירושו מחבת גדולה שאטומה במכסה אטום ושסתומי בטיחות. על בסיס זה, כדי לקבל מאייד טוב, אתה רק צריך לשנות מעט את מכסה סיר הלחץ. החיסרון היחיד של מאייד כזה יהיה רק שיש לו גודל קטן, או ליתר דיוק 4-6 ליטר.
הרבה יותר קשיים מתעוררים איתםייצור קבלים. באופן פופולרי, קבל כזה נקרא לעתים קרובות סליל. ככלל, זה צריך להיות עשוי זכוכית קוורץ. ולכן ביצוע זה בבית זו משימה קשה מאוד. יהיה הרבה יותר קל ונוח ללכת לחנות הכימיקלים הקרובה ביותר ולקנות אותה.
מכינים אלכוהול בבית, סלילצריך להיות קר. לכן יש להכניס אותו מראש לכלים עם הרבה מים קרים. בתהליך ייצור אלכוהול במאייד, נקודת הרתיחה לא צריכה להיות נמוכה מ- 85 מעלות צלזיוס. טמפרטורה זו יכולה לספק אידוי טוב של מוצרי אלכוהול. כתנור לאידוי אלכוהול, סוג של תנור חשמלי שיש בו כיוונון כוח הוא אידיאלי. זה יהיה הכרחי כדי שהאלכוהול הביתי שלנו לא יהיה חזק מדי או חלש מדי.
וברגע שהמקור הרותחחומר יתרחש בטמפרטורה של 88-90 מעלות, והסליל יתחיל לטפטף את האלכוהול הביתי הראשון. אצל האנשים זה נקרא גם pervak. נוזל זה, בעל תרכובת כימית, אינו מתאים לשימוש בגוף. לכן יש למזוג את 50 הגרמים הראשונים של נוזל כזה, וכל מה שמגיע אחריו הוא ירח ביתי טהור.
