/ / קוקטיילים עם רום: משקאות פיראטיים שהשתנו

קוקטיילים עם רום: משקאות פיראטיים שהשתנו

משקה זה הוא שירת לעתים קרובות ביותר בהרכב של רובהקוקטיילים הטובים ביותר - מעורבב עם מיצי פירות טבעיים, עם משקאות מוגזים או עם מגוון של סירופים, משלימים עם קרח כתוש מוגש בכוסות ישנות, רום יגלה את כל היתרונות הטעם שלה מתחרות. קוקטיילים עם רום משולבים בצורה מושלמת עם טעם של מיץ לימון, ליקר כחול וחלב קוקוס ומעוטרים בפרחים טריים, מטריות נייר, נוצצים או פרוסות לימון, הם הופכים ליצירות אמנות אמיתיות המעטרות את השולחן החגיגי ואת הבטן.

ישנם כמה סוגים של רום כי הם טובים יותר.המתאים ביותר ליצור את הקוקטיילים הטובים ביותר בעולם. זהו רום קל, בדרך כלל נקרא כסף או לבן, שהוא משקה עם ניחוח קלוש וטעם עדין. זה רום זהוב (הנקרא לעתים קרובות ענבר) הוא נוזל כהה, אשר הוסיף אליו על ידי תוספת קרמל וחשיפה ארוכה. וגם זה רום כהה (או שחור) בגיל בחביות אלון חרוך, וכתוצאה מכך הפך רווי וריחני. קוקטייל רום שחור הוא נצרך בדרך כלל בצורת חם, שכן הטעם של המשקה הזה משתקף בצורה הטובה ביותר, למשל, ב grog.

Одним из самых известных и популярных напитков на הבסיס של רום הוא קוקטייל "Bacardi" לייצור שלה יש צורך לקחת רום לבן - בהכרח "Bacardi" (75 מ"ל), מיץ לימון (50 מ"ל), גרנדין - סירופ רימונים (10 מ"ל), סירופ סוכר (25 מ"ל). של אלמנטים נוספים יצטרכו לטפל שייקר, קרח, קוקטייל צלחת זכוכית קישוט - דובדבן קוקטייל. תחילה עליך למלא את השייקר בקרח, ואז להוסיף את כל המרכיבים האחרים אליו, לנער אותו ביסודיות, תוך ערבובו. יוצקים לתוך כוס, משקה זה, כמו קוקטיילים רום רבים, צריך להיות מעוצב מוגש צונן.

בין היתר, רום היהקוקטיילים, עשויים להיות שונים של כוח. בממוצע, משקה זה יש כוח של כ 40%, אולם, בהתאם משך החשיפה, רום חזק יכול להיות רוויה של 75% או יותר. רום זקן זה מוערך יותר מזנים אחרים - בשמה הוא המילה "anejo", כלומר המשקה הזה הוא נצרך בצורה הטובה ביותר שלו. הקוקטיילים מבוססי הרום הטובים ביותר מתקבלים משכבת ​​רום עם כוח מינימלי (30%), טעם מתוק ומוגדר היטב, אבל לפעמים אתה יכול לשים לב לרום בטעם. חומר זה עם ריח וטעם של פירות שונים הוא כלול לעתים קרובות מאוד את ההרכב של משקאות אקזוטיים ביותר.

עם זאת, טעמים פרי יכול להיותבלנדד ומרכיבים נוספים בקוקטיילים המקוריים או הקלאסיים עם רום. לדוגמה, ניתן להכין משקה עם הרכיבים הבאים: רום (50 מ"ל), אננס ומיץ תפוזים (15 מ"ל כל אחד), ליקר אפרסק (15 מ"ל). בנוסף, הרכב קוקטייל זה צריך לכלול פירות טריים (כל), כמה טיפות של גרנדין (סירופ רימונים) וכמה פרוסות פירות לקישוט. בשלב הראשון של בישול, אתה צריך לקצוץ את הפירות המועדפים עליך ולהניח אותם על החלק התחתון של הזכוכית - כדור עף. יתר על כן, כל שאר החומרים משולבים שייקר, משלימים עם קרח מעורב, ולאחר מכן שפכו את הפרי. קוקטייל מוכן יכול להיות מעוטר עם פרוסות של פירות.

יש לציין כי כל קוקטיילי הרוםמומחים ממליצים לא לעזוב ללא קישוט. לא משנה מה נבחר לשם כך - אפשר להשתמש בירקות ופירות, חצאי פירות יער, גרידת הדרים וענפי עשבי תיבול (נענע למשל). קצפת, שוקולד מגורד וקרמל, "חישוקים" שנעשו בשולי כוסות התבלינים נראים נהדר. במקרים מסוימים, מטריות בהירות וצינורות מעוותים וחמודים יתאימו, ולפעמים טבעת נישואין תהיה האפשרות המוצלחת היחידה.