פלפל שייך לגידולים האוהבים חום.אבל מגדלים bred יותר מ -200 זנים, שחלקם להביא יבול נפלא גם בתנאים קשים של סיביר ואת אוראל. אלה אינם רק זנים המיועדים לגידול בחממות. זני פלפל מוקדמים צמחו בהצלחה על קרקע פתוחה. כיום ברוסיה יותר משלושה תריסר סוגים של מתוק שני תריסר זנים של פלפל חריף כבר מיועדים.
זני פלפל מתוק יש שונים, והם כולםמוערך לתוכן גבוה של ויטמינים ומלחים מינרליים. יש להם יתרונות תזונתיים וטעם מצוינים. פלפל אינו שווה בין ירקות על התוכן של חומצה אסקורבית בפירות בשלים.
זנים פלפל מוקדם הם גדולים מספיקתקופת ripeness טכני של פירות (מרגע הופעתה של יורה לקציר) - 85-100 ימים. שיחי פלפל הם קומפקטי, יש גובה ממוצע (גובה של בוש בטווח של 1.0-1.4 מ ') ועלווה עבה. הזנים הפופולריים ביותר בחבר העמים היו Agapovsky, אטלנט, Dobrynya, Ruza F1.
זנים אלה יש פריזמה כמו פרי, חלקהואת משטח מצולע נמוך. זנים מסוימים יש משקל הפרי של עד 280 גרם עם אורך של 15 ס"מ.מגדלי היו מסוגלים להחדיר זנים התנגדות וירוסים ידועים רבים - פסיפס טבק וירוס תפוחי אדמה.
מאוד תובעני פלפל קל.כמעט כל הזנים לפתח טוב יותר ביום לא קצר מדי. אבל חוסר גדול של אור פלפל הוא התווית - חלק ניכר של פרחים פלפל לא להפרות ונופל.
מים בכמויות גדולות של פלפל הוא זקוק ביותר במהלך תקופת הפרי. עם לחות מספקת, רבים ניצנים השחלות נופלים.
ברוב המקרים, פלפל מתוק הוא גדל על ידי שתילים, למעט באזורים הדרומיים, שבו זרעי פלפל נזרעים הרבה קודם לכן עגבניות - בסוף פברואר.
בקביעת המיקום של שתיליםלשקול כי גדל באתר בשנה הקודמת. המקום הנוח ביותר נחשב לאתר שבו דלעת וקטניות או כרוב גדלו לפני. זה לא מומלץ לגדול לאחר פלפל סלני ומלפפונים ליד. זנים שונים להפחית את התשואה בשל קודמיו אלה, ואת הסיכון של מחלות של פלפל הוא גדול.
פלפלים נטועים על פוריות גבוההקרקעות רופפות, אשר עמוק חפרו, ויש להם מבנה חול או דמה. פלפל מתוק, זנים חמים נטועים במיטות, ככל האפשר אחד מהשני - זה מונע יתר האבקה.
הרבה לפני שתילת שתילי פלפל (בסתיו)האתר לתרבות זו מכין את האדמה. לשם כך מיישמים דשני אשלג וזרחן, האדמה נחפרת בקפידה ובאביב האתר רווי בדשנים המכילים חנקן. זבל רקוב, כבול ונסורת רקוב מתווספים לאדמה סוערת.
עם אדמה צפופה חרסיתית, מוסיפים חול. עם כמות גדולה של חול בקרקע, חומוס ונסורת, אפר עץ, סופר פוספט ואשלגן גופרתי מתווספים במקום.
פלפלים (כל הזנים) נטועים בצורה של שתיליםלאחר סוף הכפור כשטמפרטורת הקרקע היא מעל 15 מעלות צלזיוס, זה איפשהו סביב אמצע יוני. פלפל אינו דורש שתילה עמוקה - הוא אפילו פוגע בו. שתילים נטועים באדמה בגובה העלים האמיתיים הראשונים.
מכיוון שטמפרטורת האוויר בלילה, אפילו ביוני, לא תמיד יציבה, השתילים מכוסים בשקיות נייר כסף, פלסטיק או נייר במשך 5-7 הימים הראשונים.
לאחר שתילת שתילים באדמה, יש צורך בכךרוטב עליון. בסך הכל, לפחות שתי חבישות מיוצרות. מכיוון שהוא משמש עלים קצוצים דק של שן הארי, סרפד, צמח, מולן ואפר עץ, אשר מערבבים בחבית ונמזגים במים. התערובת מוחדרת למשך 7-10 ימים. כך מתקבלת חבישה עליונה, הרוויה את האדמה סביב הפלפל. ניתן להשתמש בזבל מדולל עם מים (1: 10), אוריאה או ניטרופוספט. לעיתים קרובות, גללי ציפורים (עוף) משמשים להאכלה ביחס של 1:12.
אם אתה חולם לגדל יבול טוב של יבול ירקות כזה כמו פלפל, יש לבחור את הזנים בקפידה ולהקפיד על פי הטכניקות החקלאיות לעיל.
