כמה נחמד כששולחן ראש השנה מלאגרגרי פטרוזיליה, שמיר או סלרי. במהלך הקיץ, אנחנו אוכלים הרבה ויטמינים, ובחורף הם לא מספיק, אבל זה בכלל לא קל לארגן את טיפוח הירוקים על אדן חלון הבית או מרפסת מחוממת. אתה יכול, כמובן, לקנות ירקות בחנות, אפילו בחורף, אבל קודם כל, בשלב זה זה די יקר, ושנית, תהליך של גידול עצמו נותן הרבה הנאה. כנראה, נבטים גדל באופן אישי ייראה אלף פעמים טעים יותר ממה שנרכש בחנות.
Горшочки приобрести – не проблема.הם יכולים לבחור צורה מלבנית (על אדן החלון) או כל האחרים. תערובת הקרקע ניתן לקנות בחנות, אבל הקרקע הרגילה מתחת לבית הוא גם מתאים. הסוד העיקרי הוא ישירות בהכנת זרעים, השקיה, האכלה ותאורה.
פטרוזיליה. אם יש בית קיץ שבו הקיץ נעשהגידול ירקות, הדרך הקלה ביותר להוציא שורשים קטנים (כ 2 ס"מ קוטר) עם petioles ולשתול אותם סירים הביתה על פי ערכת 2-3 ס"מ X 4-5cm. זה ייקח קצת זמן (כשבוע) על השורשים להסתגל ולהתחיל לגדול. בשלב זה, עדיף לשמור אותם במקום מוצל קריר. אז אתה יכול לשים על אדן החלון מדרום או בצד הדרומי. בתוך פחות מחודש, המסיק הראשון יהיה מוכן לטעום.
Если выращивание зелени на даче не практикуется, ולאחר מכן עבור גן המטבח הביתה אנו משתמשים זרעים. הם צריכים להתכונן. לעטוף את הזרעים ב cheesecloth כך הצרור הוא לא untied, ושחרר אותו בסיר עם מים זורמים במשך חצי שעה. במהלך הזמן הזה, את הקליפה העליונה יהיה שטף את, ואת הזרעים יהיה לנבוט מהר יותר. ואז לעזוב את החבילה רטוב עם זרעים ליום עבור נביטה. הכל זרעים מוכנים. אנחנו מעמיקים אותם בחצי סנטימטר, מפוזרים קלות בשכבת אדמה (כ 1 ס"מ).
סיר בפעם הראשונה (לפני הנביטה)אתה צריך לשמור במקום חשוך ולהעניק לחות בינונית כל יומיים עד שלושה, בהתאם לטמפרטורה (אם הטמפרטורה היא בערך 16 מעלות, מים לעתים רחוקות יותר, אם 20 - 23 אתה יכול להשקות כל יום או מעט מדי יום) . ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, עליך לדלל אותם (להסיר עודפים) ולשים אותם במקום מואר היטב. גם אם החלונות נמצאים בצד הדרומי, עדיין אין מספיק אור, כך שצמחייה ירוקה בחורף ללא תאורה נוספת עם מנורת פלורסנט לא תיתן תוצאות טובות, הנבטים יהיו דקים ועלים נמוכים. במידת האפשר, עליך להדליק תאורה נוספת בערבים. הזנים הטובים ביותר לייצור ביתי Urozhainaya, Bordovinskaya, סוכר.
שמיר... זהו סוג הירוק השני הפופולרי ביותר, אשררבים שמחים להסתגל לגינה ביתית. באופן כללי, גידול ירק בבית (ובשמיר בפרט) דורש אדמה מופרית היטב. לפני שתתחיל לזרוע זרעים, עליך לדאוג היטב לערך התזונתי של הקרקע. למטרה זו, חנויות מתמחות מוכרות כמות גדולה של דשנים מאקרו ומיקרו-תזונתיים רק לצמחים ביתיים, כולל ירקות. מתאים היטב לדישון גינה ביתית, למשל, התרופה "רדונה".
שמיר נזרע מספר פעמים במהלך החורף עםבמרווחים של 1 - 1.5 חודשים כך שהוא מונח על השולחן לאורך כל החורף. למיכל בגודל 40 על 15 ס"מ יש צורך ב -3 גרם זרעים. ואז הכל דומה לפטרוזיליה: לאחר הופעתן של יורה אנו מדללים, משאירים את המרחק בין היורה 2-3 סנטימטרים, משקים בשפע ומאכילים פעמיים בחודש. זנים שגדלים היטב בבית (עם תאורה חורפית ירודה ויום קצר) הם גריבובסקי, קאסקלנסקי, ארמנית -269.
גידול ירקות בבית הוא תהליך מהנה מאוד. ברגע שהתחילו, זה מאוד קשה לעצור. השמחה והיתרונות של גינה ביתית יעלו על כל הציפיות וישתלמו על כל העבודה.
