אחד הירקות הבריאים ביותר הוא שום.וזה שימושי לא רק בגלל התכונות התזונתיות שלו, אלא גם בגלל היתרונות שלו, כי אתה יכול להרוויח כסף על גידול היבול הזה. לא בכדי גננים רבים כל כך אוהבים שום: שתילה וטיפול בשטח הפתוח אינם דורשים ידע מיוחד, עבור הירק הזה לא צריך לבנות חממות וחממות, וצריך מעט מאוד מקום אחסון.
יבול שופע
קודם כל, בואו נבין מה זהתשואה של שום מארוג 1. בטיפול נאות, תוכלו לאסוף עד 150 ק"ג מירק זה, ותצטרכו לשתול רק 10 ק"ג. התשואה תלויה גם בזמן השתילה. שום חורף נותן את העלייה הגדולה ביותר במשקל, עקב עונת גידול ארוכה יותר. אבל ירק שנשתל באביב מאוחסן טוב יותר, הציפורן שלו צפופה וריחנית יותר.
כמובן, אתה תמיד רוצה להשיג את המקסימוםהתשואה של שום מארג אחד, אבל האקלים משחק כאן תפקיד חשוב. אם החורף קר, ייתכן שחלק מהצמחים פשוט לא ישרדו אותו, ובאביב לא תקבלו נצרים, אלא איבוד זרע. לפני שתילת שום, ודא שהאקלים באזור שלך מתאים היטב לגידול זה.
הכנת קרקע
שום מעדיף אור טוב ולאסובל קרקעות חומציות, מעדיף קרקעות ניטרליות. בנוסף, הוא מתנגש עם קטניות, שיש לקחת בחשבון בבחירת מקום גידול. באשר לדשנים, זה יהיה שימושי להוסיף מעט רוטב מינרלים מורכבים או קומפוסט לפני השתילה.
אחת הסיבות לכך שהתשואה של שום מ-1האריגה מתבררת כנמוכה - הכנת אדמה לא נכונה. חצים דקים אינם יכולים לפרוץ דרך אדמה קשה, ולכן חשוב מאוד לחפור אותה לפני השתילה. שיני השום קטנות, ומספיק לעבוד את הקרקע עד לעומק של עד 8 ס"מ. עוד מיד לפני השתילה יש ליישר את המשטח בזהירות במגרפה ולפזר בנדיבות חול נהר (שכבה של כ-4). ס"מ).
זריעה
אז, על מנת לקבל את התשואה המקסימליתשום מארוג 1, עדיף להשתמש בזני חורף, אבל אם אתה מצפה לכפור בחורף מתחת לגיל 30, כדאי יותר לקחת את האביב (אלה שנשתלים באביב). לפני הזריעה יש לטפל בזרעים בתמיסת אפר (כ-400 גרם אפר ל-2 ליטר מים) למשך שעה עד שעתיים כדי להגן על הצמחים ממחלות. רק ציפורן צפופה שאין להן נזק לעור יכולות לשמש כזרע.
אם אתה משתמש בשום חורף, שתילה וטיפולבאדמה הפתוחה מתחילים בספטמבר או באוקטובר, כך שגם לפני הכפור יש לציפורן זמן להכות שורש. זני אביב נטועים בתחילת האביב, ברגע שהטמפרטורה מגיעה ל-5 מעלות. הזריעה היא פשוטה מאוד: על המיטה המוכנה, חריצים נעשים במרווחים של 20 ס"מ, ציפורן נלחצות לחריצים אלה במרחק של 10-15 ס"מ זה מזה, כך שהם מוסתרים לחלוטין באדמה. יש דעה שיש לשתול שום לעומק של 20 ס"מ, אבל זה חסר תועלת: לאחר שהשתרש, הצמח עצמו יתחיל לרדת בהדרגה. לאחר השתילה יש ליישר את האדמה במגרפה.
במקרה של גידולי חורף, יחד עם שום, אתה יכוללשתול זרעים של עשבים, למשל לפתית. שורשיו לא יאפשרו לאדמה להתגבש, והמסה הירוקה תהפוך למקלט נוסף לחורף. בנוסף, לפני הכפור, גידולי חורף חייבים להיות עטופים היטב בחיפוי; צמרות תפוחי אדמה ועגבניות מתאימות כאן. עם שתילת האביב, אמצעים כאלה אינם נדרשים.
יורה ראשונים
ברגע שהשלג נמס, שום חורף צריךללא חיפוי. אפשר להשאיר חלק ממנו - הוא לא יאפשר לעשבים שוטים לפרוץ, ועם הזמן הוא יהפוך לדשן. אם השכבה העליונה של כדור הארץ עגולה בקרום, יש לשחרר אותה, אך בזהירות רבה. יש להשקות אדמה יבשה.
ללא קשר למועד השתילה, שום באביב,כשהטמפרטורה עדיין לא עלתה מעל 7 מעלות, היא כבר מתחילה לצמוח באופן פעיל. כאשר מופיעים החצים הראשונים, אתה יכול מיד ליישם דשן מינרלי: 1 כף אוריאה לכל 10 ליטר מים. יש צורך להשקות בזהירות, מתחת לשורש, כך שהתמיסה לא תעלה על הירוקים, אחרת עלולות להישאר כוויות. בנוסף לדישון, יהיה שימושי לשחרר את האדמה וכמובן לנכש את העשבים השוטים הראשונים.
טיפול בסיסי
שום הוא תרבות חסרת יומרות, במיוחד אםנטועים לפני החורף באדמה טובה. יש צורך לפקח בעיקר על לחות הקרקע, ורק שלוש חבישות עליונות נדרשות. הראשון, כמתואר לעיל, מוחל בתחילת האביב. לאחר שבועיים ניתן להאכיל את הצמחים בניטרואמפוס (2 כפות ל-10 ליטר מים) או להוסיף מעט חומוס אם לא הוספתם לפני השתילה. לזן החורף זה מספיק, ויש להשקות שוב את זן האביב בדשן (אורגני או זרחן-אשלגן).
לרוב הבחירה היא:איך להאכיל שום - זבל או דשן מינרלי? יש להשתמש בשניהם בזהירות. חומרים אורגניים עלולים לגרום לדחיסת הקרקע ולהופעת מחלות שונות, ודשנים כימיים מובילים בקלות ל"מנת יתר" של יסוד כזה או אחר. לכן, העיקר לא להגזים, אלא למרוח את כל סוגי החבישות, אך במתינות.
כדי להגדיל את התשואה הממוצעת של שום,חשוב מאוד להסיר את חיצי הפרחים בהקדם האפשרי. אם זה לא נעשה, הצמחים יבזבזו אנרגיה רבה על פריחה ויצירת זרעים, והפקעות יתבררו כקטנות.
טיפול והגנה
שום מכיל הרבה פעילים ביולוגיתחומרים וכמעט אינו מושפע מטפילים ומחלות. עם זאת, לעתים קרובות ניתן לראות כיצד העלים של צמח זה מצהיבים ואף מתכרבלים לצינור. הסיבה העיקרית לכך היא יובש הקרקע, ולעתים קרובות הבעיה נפתרת על ידי השקיה פשוטה. לפעמים צהוב מופיע מחוסר תזונה. במקרה זה, יש לבצע רוטב עלים העליון, כלומר, ריסוס עם תמיסת תזונה.
נהלים כאלה יכולים להתבצע רק במהלך התקופהצמיחה פעילה ובכל מקרה לא בשמש. להלבשת עלים עלים, עדיף להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים המכילים יסודות קורט.
שכונה שימושית
שום לא רק לא נאכל על ידי חרקים, אלא גםדוחה אותם, כך שניתן לשתול אותו יחד עם צמחים אחרים. שכונה כזו היא מאוד שימושית. אז שום בגינה עם תותים או כרוב יעזור להיפטר מחלזונות וזחלים, ורדים, הודות לשותף כזה, יהיו מוגנים מפני כתמים. אתה יכול אפילו לשתול את הירק הנפלא הזה על שיחים! עם גידול משולב שכזה, הבעיה של איך להאכיל את השום תיעלם גם היא, שכן כל צמח לוקח אלמנטים שונים מהאדמה, ומונע רוויית יתר.
זה מאוד שימושי לשתול "רופא גן" ויחד עם גידולים ירוקים כמו חסה או שמיר. העיקר הוא להבטיח שהשום לא יגדל במקום אחד במשך כמה שנים ברציפות, אחרת אתה לא יכול לצפות ליבול טוב.
בקצרה על הראשי
אז בואו נסכם את זה קצת:
- שום אוהב מקום בהיר ואדמה רופפת ולחה.
- על מאה מטרים רבועים של אדמה, אתה יכול לגדל עד 150 ק"ג שום, בעוד שתילה תדרוש רק 10.
- זני חורף נותנים את התשואה הגבוהה ביותר.
- אם הטמפרטורות יורדות מתחת ל-25 מעלות באזורכם בחורף, עדיף לשתול שום באביב.
- טיפול ביבול זה מורכב משתילה נכונה, הגנה מפני כפור, שתיים או שלוש חבישות עליונות והסרה של חיצי פרחים. במזג אוויר יבש, ייתכן שתידרש השקיה.
- שום אינו מפחד ממחלות וטפילים, ולכן ניתן להשתמש בו לשתילות משולבות.
