אחת ההתפתחויות האחרונות בתחוםציפוי שאינו מקל יכול להיחשב שבבי שיש. מחבת מצופה משיש נראית כמעט כמו טפלון, ברזל יצוק או כלי בישול קרמיים. עם זאת, מספר ניואנסים לגבי הפרטים של שימוש ומאפיינים איכותיים עדיין זמינים.
איך נראה שיש השיש?
זה סוג של מחבת יש חלק, בזהירותמשטח מלוטש של גרניט גרניט לחוץ, דומה דפוס שיש. לכן, כיסוי כזה בחנויות יכול גם להיקרא גרניט או אבן.
בדרך כלל מחבת עם שיש מקל לאהציפוי יש שחור טבעי, אפור, חום או צבע חול של התחתונה עם כתמי אור רבים. בחוץ את הכלים בדיוק אותו הדבר או מתמודד עם חומר עקשן אחר.
היתרונות והחסרונות של ציפוי שיש
כפי שאתם יודעים, מוצר ההייטקכך גדל הסיכוי שתהליך הניתוח שלה יהיה בעל ניואנסים. בהקשר זה, כמו כל כלי בישול אחרים שאינם מקל, מחבת זו יש צדדים חיוביים ושליליים שלה.
היתרונות של ציפוי שיש
- ידידותיות לסביבה.השתמש לייצור של חומרי גלם טבעיים ובטוחים בלבד - התנאי העיקרי המאופיין במחבת טובה עם ציפוי שיש. ביקורות של מומחים לאשר עובדה זו, בצטטו מחקרים רבים ובדיקה של מוצרים מיצרנים ידועים של כלי מטבח.
- הפצה אחידה והחזרת חום.ללא קשר לעומק, עובי הקיר וקוטר, מנות כאלה מחוממים באופן שווה בכל האזור. אפילו מחבת גז בגריל ספציפית, ציפוי השיש של אשר אינו כרוך במגע מזון עם התחתונה, מכין כלים טוב יותר מאשר עמיתיהם מחומרים אחרים.
- קלות כביסה. כדי להסיר את השמן מן ציפוי השיש, חומרי ניקוי רגילים וספוג רך יספיק.
- משקל קל הוא חיובי נוסףהאיכות שיש לתבנית מצופה שיש. ביקורות על עקרות בית תומכות במלואן בהצהרה זו. בסיס המוצרים עשוי מאלומיניום, הידוע במשקלו הקל.
- היכולת לבשל עם כמות מינימליתאו ללא שמן בכלל. מזון במחבת כזה לא לשרוף, מנות מבושל ללא שומן, באופן משמעותי לגוון את התפריט של אלה המעדיפים לאכול אוכל טעים ובריא.
חסרונות של ציפוי שיש
- רגישות לנזק.לא מומלץ לגרד את משטח השיש עם מטליות כביסה קשות, מרית פלדה וסכו"ם. עם זאת, בהשוואה, למשל, לטפלון, מחבת מצופה שיש, ביקורות זכו לאישור רב בהרבה בנושא זה. כדי להפר את שלמות הקרקעית, אתה צריך לעשות מאמץ גדול למדי.
- הסיכון ברכישת זיוף.כמו רוב הסחורות של מותגים מפורסמים המגיעים לרוסיה מחו"ל, לרוב פריטים מזויפים נמצאים בקרב כלים עם ציפוי שיש שאינו מקל. אי אפשר להשוות את האיכות שלהם לאלה אמיתית, ולכן עדיף לרכוש מחבתות כאלה בחנויות מתמחות, מוכנות לספק את כל האישורים הדרושים על פי בקשת הלקוח הראשונה.
מנות של מותגים מפורסמים עם ציפוי שיש
מבין המותגים הידועים ביותר של כלי מטבח, מחסני גרניט של היצרנים הבאים נמצאים בחנויות שלנו:
- גיפפל;
- וולברג (ברגנר);
- קייזרוף.
כל אחד מהמותגים הללו קיים בשוק שלנו במשך כמה שנים, ובזמן הזה מנות היצרנים הצליחו להשיג ביקורות חיוביות רבות מצד הקונים.
מחבתות גיפפל
איכות ועמידות אירופאית - זהוהתכונות העיקריות שלגביהם המותג ג'יפפל כל כך אוהב עקרות בית רוסיות. מחבת עם ציפוי שיש, שדגמים שונים מהם ניתן למצוא בסדרת Zenit, Explosion ו- Maira, לא הייתה יוצאת דופן. הקונים מציינים מראה נעים וסולידי של הכלים, איכות גבוהה ואמינות פני השטח. המחבת של ג'יפפל עם ציפוי שיש היא בעלת ידית ארוכה וגומי וחלקה לחלוטין. החסרונות היחידים הם המחיר הגבוה למדי והיעדר כיסוי, שיש לבחור בנפרד עבור כל עותק.
מחבתות וולברג וברגנר
וולברג וברגנר הם, למעשה, זהיםאותה חברה אוסטרית, שמוצריה מיוצרים תחת מותגים שונים. המחבת עם ציפוי השיש של וולברג מוצגת בשתי צורות: קלאסי ומרובע. כלי גרניט לטיגון ברגנר עד כה קיים רק בצורה העגולה הסטנדרטית. עם זאת, שני המותגים זכו לציונים גבוהים באותה מידה בקרב נשים. עמידות, יכולת השימוש בכל סוגי התנורים ובטיחות מדיחים, עלות ממוצעת, איכות ציפוי טובה - כך קראו קודם כל הלקוחות.
מחבתות קייזרוף
קייזרוף - עוד מותג כלי בישול אירופאילהגשה ולבישול. זה שונה ממותגים קודמים עם עלות ייצור נמוכה למדי. עם זאת, זה לא היתרון היחיד שיש למחבת מצופה שיש. ביקורות לקוחות מצביעות גם על ביצועים איכותיים, אורך חיים ועומק אופטימלי, המתאימים לטיגון וגם לתפירה.
