שמירה על פרות היא ממש קשה.טיפול בחיות משק של קבוצה זו תמיד לוקח הרבה זמן. בנוסף, הטכנולוגיה עצמה עצמה תוכן של בקר, לעומת זאת, למשל, מאותן ארנבות או תרנגולות, הוא מסובך למדי. על מנת העסק פרה הרבייה להיות רווחית, האיכר צריך לדעת ולהיות מסוגלים לעשות הרבה.
תוכן בסיסי של בקר
גידול הפרות כולל את הפעילויות העיקריות הבאות:
האכלת חיות והשקייתן בדוכנים;
מרעה;
קציר חציר;
חליבה;
רבייה (הזדווגות);
בדיקות וטרינריות תקופתיות וחיסונים מונעים.
כל אחד מההליכים הללו דורש כמובן לא רק ידע מסוים, אלא גם עלויות כספיות.
האם זה משתלם להחזיק פרה: ביקורות של חקלאים
על פי רוב בעלי חלקות הבית, החזקת בקר לחלב כיום די רווחי. אבל רק אם הבעלים של האסם ניגש לבחירת הגזע עם כל אחריות ושומר בקפדנות על הטכנולוגיה של החזקת בעלי חיים. הירידה במספר הבקר ברוסיה לאחרונההזמן, לטענת חקלאים רבים, אינו נובע מהעובדה שהפך לא משתלם לגדל בעלי חיים כאלה, אלא פשוט מהעצלות הבנאלית של בני ארצנו. אחרי הכל, אחזקת פרה, בניגוד לאותן ארנבות או תרנגולות, דורשת כמות עצומה של זמן ומאמץ. בעלי חיים כאלה צריכים לא רק להאכיל נכון ובזמן, אלא גם לחלוב לפחות פעמיים ביום. כמו כן, חקלאי משק חי צריך לדעת איך למסור פרה נכון, איך לטפל בעגלים ועוד ועוד.
לפיכך, רק אנשים שאינם מפחדים מסוגים שונים של קשיים, ויותר מכך, מתגוררים דרך קבע באזורים כפריים, קונים בקר לתחזוקה. עבור חקלאים כאלה, השאלה האם האם משתלם להחזיק פרה במשק, עקרונית, זה לא שווה את זה בכלל.לאחר שהשקיעו מאמץ מרבי בטיפול בבקר, אנשים כאלה באמת משיגים רווח טוב. רק שבארץ פרה, בניגוד לאותן תרנגולות או ארנבות, לא רק שלא משתלם להחזיק, אלא שברוב המקרים זה אפילו בלתי אפשרי לחלוטין.
כמה עולה טיפול: הזנה
לפני רכישת פרה, כמובן, אתה צריךלבצע חישוב של העלויות העתידיות של תחזוקתו. כדאי גם לנסות לקבוע את הרווח הצפוי. החזקת פרות בכל מקרה כרוכה בשימוש ב:
גס (דשא וחציר);
תרכיזים (דגנים וסובין);
הזנה עסיסית (גידולי שורש, תַחמִיץ).
סוג המזון היקר ביותר הם, כמובן, תרכיזים.בממוצע, פרה אחת זקוקה לכ-1 טון שעורה בשנה. העלות של סוג זה של הזנה היא כ 8500-9000 רובל. כמו כן, החקלאי יצטרך לרכוש כ-500-600 ק"ג סובין. הרכישה שלהם תעלה בערך 3000-4000 רובל. כלומר, בסך הכל, יהיה צורך להוציא מינימום של 11,500 רובל על הזנה מרוכזת. בשנה.
חקלאים רבים בפורומים מיוחדים מתעניינים האם זה משתלם להחזיק פרה אם אתה קונה חציר. הזנה דומה עבור חיה אחת בדרך כלל נדרשות כ-50 חבילות בשנה, העלות של כל אחת מהן היא 80-85 רובל. כלומר, העלויות במקרה זה יהיו לפחות 4000 r. באופן עקרוני, זה לא הרבה ורכישת חציר מיוחדברוב המקרים, זה לא משפיע על הרווח הסופי מהחזקת פרות. אבל, כמובן, אם רוצים, החקלאי יכול לחסוך בחציר ולכסח אותו בעצמו (אם יש כזה).
מזון עסיסי, לפי הטכנולוגיה של שמירה, פרה אחת צריכה בערך 900-1000 ק"ג בשנה. סלק, למשל, עולה כ-3000 ר'. לטון. עבור אותה כמות של תמצית, אתה צריך לשלם בערך 4200-4500 רובל.
לפיכך, בסך הכל, בשנה, אתה צריך להוציא על מזון לפרה אחת:
11,500 + 4,000 + 3,000 = 18,500 רובל.
וזה רק הסכום המינימלי.
תשלומים נוספים
בין היתר, אחזקת פרה כרוכה כמובן בעלות המרעה. המחיר הממוצע של שירותי רועה צאן הוא 600 ר. לחודש. הסכום הכולל עבור התקופה החמה של השנה, לפיכך, יהיה כ 2500-3000 רובל.
עלויות נוספות להחזקת פרה צריכות לכלול גם את עלות החשמל (תאורת סככה) ודלק (משלוח חלב ללקוחות). כל זה יעלה בממוצע בערך 10-15 אלף רובל בשנה.
לפיכך, העלות הכוללת של החזקת פרה תהיה 18,500+ 2500 + 10 000= 31 000 ר. בשנה. מבוסס בעיקר על זה, ויש צורך לקבוע אם זה משתלם להחזיק פרות לחלב. כמובן, החקלאי יצטרך להחזיר עם הזמן את עלות הרפת, שבמקרה זה אמורה להיות גדולה מספיק.
שירותי וטרינרים
התשובה לשאלה על האם משתלם להחזיק פרה בכפרתלוי, בין היתר, ומהעלות של אמצעי מניעה מסוגים שונים שמטרתם מניעת מחלות... INבעלים של חלקות בית קטנות המכילות אחד-שתי פרות, בדרך כלל משלמות רצועהעבור חיסונים. בסך הכל, מחזיק חיסונים בחוות קטנותזה עולה בערך 5-6 אלף רובל בשנה.כלומר, לסכום שהתקבל בעבר של עלויות של 31,000 רובל. אתה צריך להוסיף עוד 5,000 רובל. לפיכך, הנתון הממוצע לעלות אחזקת פרה אחת בשנה יהיה 36,000 רובל. בשנה.
עלויות הזדווגות
כמובן, הפרויקט של החווה העתידית צריךלכלול גם את הפריט הזה. הרי אם אין לפרה עגלים, לא יעבוד לקבל ממנה חלב. עלות הזדווגות של פרה עם שור תלויה בעיקר בגזע האחרון. אז השירותים של אלוף יכולים לעלות 10-15 אלף רובל. אבל לרוב, הבעלים של מגרשים אישיים משלמים לְכָל הזדווגות עדיין לא יותר מ-2000 r. בשנה. כלומר, הסכום הכולל של ההוצאות יהיה 38,000 רובל.
רווח אפשרי
אז, גילינו בערך כמה חקלאים מוציאים על מזון, מניעת מחלות בקר, הזדווגות וכו'. האם משתלם להחזיק פרה או זוג?כדי לענות על השאלה הזו, בין היתר, צריך כמובן לדעת גם כמה כסף ניתן להרוויח בפועל ממכירת המוצר העיקרי המיוצר בחווה בעלת התמחות דומה.
פרות בעלות תשואה גבוהה, עם טכנולוגיית האכלה ואחזקה נכונה, מסוגלות לתת ממוצע 3500-6000 ליטר חלב בשנה.ברוסיה, ליטר של מוצר חקלאי כזה עולה בערך 53 רובל בממוצע. כלומר, מפרה אחת לשנה אתה יכול לקבל בערך 318,000 רובל. אם מוציאים 38,000 רובל על תחזוקה, ההכנסה תהיה לפיכך 318,000 - 38 000 = 280 000 ר. מפרה אחת.
האם זה באמת אפשרי לקבל רווח של 280,000 רובל
לפיכך, התשובה לשאלה האם האם כדאי להחזיק פרה כדי למכור חלב, ברור. עם הבחירה הנכונה של גזע ועמידה בטכנולוגיה של טיפול מחיה אחת, אתה יכול לקבל 280 000 ר. הכנסה לשנה. עם זאת, סכום זה עשויyt נפדה, למרבה הצער רק אם החלב נמכר ישירות לצרכן. בינתיים למצוא קונים הבעלים של חלקה אישית קורה לעתים קרובות לא כל כך ו בפשטות. כמובן שאפשר למכור חלב בשוק או תושבי קיץ, אם יש עמותות גינון ליד הכפר. אך לא עובדה שבדרך זו ניתן יהיה ליישם את המוצר כולו.
אם תמצא מספיקלא יהיו קונים לחלב, סביר להניח שיצטרך למסור אותו למחלבה. והרווחים יפחתו, ומאוד. העובדה היא שמפעלי תעשיית המזון מקבלים חלב במחיר של 12-15 רובל בלבד לליטר. כלומר, ההכנסה מפרה אחת במקרה זה תהיה 15 x 6000 = 90,000 מקסימום
מספר רב של בעלי חיים: האם זה רווחי?
כפריים רבים מחזיקים פרה אחת או שתיים בחצר האחורית האישית שלהם. באופן עקרוני, העסק הזה יכול להיות רווחי למדי. אבל רוסים רבים תוהים גם אם האם משתלם להחזיק 5 פרות חולבות, 10 או 20.כמובן, חוות גידול בקר, כמו חלקת בית קטנה, יכולה גם להפוך למפעל רווחי למדי. עם זאת, ארגון עסק בעל התמחות כזו, כמובן, ידרוש עלויות נוספות. עבור 5-10 פרות, תצטרך רפת גדולה בהרבה. בנוסף, ייתכן שהבעלים יצטרכו לשכור עוזר. כן, וחלב במקרה זה, ככל הנראה, עדיין יצטרך להימסר למפעל, מה שישפיע מאוד על הרווחים. הדרך היחידה להגיע ישירות לצרכן במקרה זה היא לפתוח חנות משלך. וזה כמובן יגרור עלויות נוספות עבור השכרת חדר, שכירת מוכר וכו'.
מכירת עגלים
התשובה לשאלה על האם משתלם להחזיק פרה בחווה, תלוי לא רק בכמה חלב בעל חיים יכול לתת, ובמחירים של מוצרים אלה. כמובן, בעל חווה המתמחה בגידול בקריכול להרוויח ו ממכירת צאצאים. בפרט, למגדלי בקר המחזיקים פרות מגזעים פופולריים עם מסמכים יש הכנסה טובה ממכירת פרות. בעלי חיים כאלה קונים בדרך כלל ברצון רב וגם במחיר גבוה.
גזעים של פרות חולבות
באיזה מחיר מוכרים חקלאים פרות ואיזה רווח ניתן להפיק ממכירתם? הגזעים הטובים ביותר של פרות חלב בקרב מגדלי בקר רוסים נחשבים כיום:
ערבה אדומה;
aishirskaya;
הולשטיין;
חולמוגורי.
אתה יכול לברר כמה עולה פרה מגזע מסוים והאם משתלם להחזיק פרה מהטבלה למטה.
גֶזַע | מחיר (רובל לק"ג) |
ערבה אדומה | 180-250 |
אישירסקיה | 120-135 |
הולשטיין | 135-170 |
חולמוגורסקאיה | 185 |
ביקורות של חקלאים על פרת הערבה האדומה
אז, התשובה לשאלה האם זה משתלם לשמורפרה בבית פרטי תלויה בעיקר במידת הבחירה הנכונה של גזע החיה. בקר ערבות אדום נהנה מפופולריות ראויה בקרב חקלאים רוסים. פרה מגזע זה נותנת קצת פחות חלב מאשר, למשל, אותו הולשטיין. עם זאת, יחד עם זאת, בקר כזה נחשב על ידי החקלאים להרבה יותר קשיח ועמיד בפני מחלות. גזע זה גדל בעיקר בטריטוריית קרסנודר, אלטאי, דרום אוראל וקזחסטן. כיום זה אולי סוג הבקר הנפוץ ביותר בדרום רוסיה.
תנובת החלב השנתית הממוצעת של בקר מגזע זה היא 3500-4000 ליטר. כלומר, במחיר חלב של 53 רובל לליטר, פרה ערבה אדומה אחת יכולה לייצר עד 212,000 רובל. הכנסה לשנה.
עישיר סקירות בקר ורווח אפשרי
חקלאים רבים קוראים לגזע הזה אמיתיפנינת חלב. בנוסף לתנובת חלב גבוהה, חקלאים רבים מייחסים ליתרונותיהן של פרות עישיר מבנה גוף הרמוני, הסתגלות קלה לכל תנאי אקלים, בריאות טובה וחוסר יומרות בתחזוקה. החיסרון של הבקר מגזע זה נחשב רק לדמות אגרסיבית ומריבה במקצת.
כמובן, חקלאים רבים תוהים לגביהאם משתלם להחזיק פרות חולבות מגזע עישירה בכפר או בחווה. בשנה אחת מתקבלים עד 4000-5000 ליטר חלב מחיה אחת כזו. לפיכך, חקלאי המחזיק פרות מגזע זה יכול להרוויח 53 x 5000 = 265,000 רובל לשנה. מה שכמובן יהיה מועיל.
פרות הולשטיין
מבקר מגזע זה אתה יכול לקבל יותר חלב,מאשר מכל אחר. פרה הולשטיין היא הפופולרית ביותר בקרב חקלאים באירופה, ישראל וארה"ב. לאחרונה, זה הפך נפוץ ברוסיה. חקלאים מקומיים משבחים גזע זה לא רק על תנובת חלב גבוהה, אלא גם על חוסר יומרות יחסית. בכפוף לטכנולוגיית התחזוקה, פרה אחת כזו יכולה לייצר עד 7.5 אלף ליטר חלב בשנה. לפיכך, ההכנסה מהחזקת הולשטיין היא בדרך כלל 53 x 7500 = 397,500 רובל.
חוות דעת של חקלאים על בקר חולמוגורי
בעלי חוות רבים מעוניינים רווחיהאם להחזיק פרות לחלב מהזן המסוים הזה. בקר Kholmogory גדל בארצנו מאז ימי קדם, ומבחינת חוסר יומרה הוא אינו נחות בשום אופן מזן הערבות האדום הפופולרי. בין היתרונות העיקריים של פרות אלו, חקלאים, בין היתר, כוללים קלות התאקלמות, סיבולת, עמידות למחלות ותנובת חלב גבוהה. מפרט אחד של Kholmogory בשנה, אתה יכול לקבל עד 3300-4000 ליטר חלב בשנה.
האם משתלם להחזיק פרה: היתרונות והחסרונות של הקנייה
ניתן להסיק את המסקנה מהאמור לעילרק אחד. הרווח לחקלאי, החזקת בקר, עם גישה נכונה לעסקים, באמת יכול להביא טוב יחסית. פסטורלים מקבלים את ההכנסה הגדולה ביותר כאשר יש קונים ישירים של חלב. אם כן, החקלאי בהחלט צריך לקנות 1-2 או אפילו 3 פרות. עם עדר של 4-10 ראשים או יותר, סביר להניח שיהיה צורך לספק חלב למפעל במחיר נמוך למדי. במקרה זה, זמינות הרווח וגודלו יהיו תלויים בעיקר במידת ארגון החווה עצמה.