Al giorno d'oggi, il diabete è abbastanzauna malattia comune in cui il metabolismo dei carboidrati nel corpo è disturbato. Le ragioni principali della sua insorgenza possono essere chiamate una dieta squilibrata, un consumo frequente di cibi grassi, eccesso di cibo ed ereditarietà. In tali pazienti, si verifica un assorbimento incompleto di carboidrati, a seguito del quale esiste un eccesso di zucchero nel sangue. Fortunatamente, questa malattia può essere controllata e una dieta speciale per il diabete aiuterà a mantenere il corpo in equilibrio.
Vale la pena notare che il principale onere della responsabilità per il trattamento e la prevenzione del diabete spetta al paziente stesso, poiché è lui che può garantire una corretta alimentazione e una corretta routine quotidiana. Il medico può solo aiutare a identificare la malattia con l'aiuto di test e fare la dieta necessaria.
La dieta per il diabete è un po 'diversadiete convenzionali per la perdita di peso, in quanto mira a stabilire una dieta chiara (4-5 volte al giorno e in piccole porzioni) e a controllare l'assunzione di carboidrati. Esistono due tipi di carboidrati: digeribile e non digeribile. Il primo deve essere rigorosamente controllato e in alcuni casi completamente escluso. Il contenuto calorico dei prodotti dovrebbe essere basso, soprattutto se il paziente è in sovrappeso, ma la quantità di vitamine dovrebbe essere piena.
Considera quali alimenti diabetici sono considerati utili e quali sono proibiti.
Cominciamo con la negazione.Gli alimenti proibiti per il diabete sono alimenti che contengono grandi quantità di zucchero, che viene rapidamente assorbito nel flusso sanguigno, causando il diabete. Questi includono: zucchero, uva, uva passa, dolci, marmellata. Esistono anche dolcificanti per lo zucchero (xilitolo, sorbitolo, saccarina), ma non sono raccomandati per essere assunti da soli, solo dopo il permesso o la nomina di un medico. Controlla rigorosamente cibi fritti, speziati, salati e affumicati, bevande alcoliche e conservazione. Anche i prodotti che contengono una grande quantità di grassi e carboidrati (gelati, torte, cioccolato) sono assolutamente controindicati. Ma non è raccomandato un rifiuto completo dei grassi, poiché influenzano favorevolmente l'apparato insulare e consumano nella quantità di 90-100 g al giorno. Si consiglia di utilizzare grassi vegetali, ma è possibile utilizzare alcune origini animali.
La dieta per il diabete include moltola quantità di cibi sani e gustosi che potrebbero sostituire lo zucchero dannoso. La principale fonte di "carboidrati lenti" sono le verdure. Hanno un basso valore energetico e abbastanza zucchero. È utile usare bianco e cavolfiore, zucchine, blu, cetrioli freschi. Inoltre, cipolle, prezzemolo e aneto daranno un gusto incredibile e decoreranno i piatti.
In alcuni casi, è consentito consumare fruttosio e miele come fonte aggiuntiva di zucchero, ma prima di ciò è meglio consultare il proprio medico.
Quando si mangia il pane, è meglio scegliere quello che contiene la quantità minima di carboidrati.
Frutta e bacche (mele, ribes nero),verdure, verdure, brodo di cinorrodo e succhi naturali contribuiranno a fornire al corpo le vitamine necessarie. Ma il medico può anche introdurre ulteriori vitamine (retinolo, acido folico, potassio, calcio, zinco, magnesio, ecc.).
Alimenti come carne magra, aringhe ammollate e ricotta compensano la mancanza di proteine. La quantità di liquido consumato non è limitata, in modo da non provocare disidratazione.
Come puoi vedere, la dieta del diabeteabbastanza vario e gustoso. Con la giusta combinazione di prodotti, puoi non solo evitare questa malattia, ma anche mantenerti in buona forma. Non disperare e abbi cura di te. Ricorda, la tua salute dipende da te!
