Le persone con diabete spesso si neganonel prendere i frutti, in quanto ritengono che siano loro controindicati a causa del contenuto di carboidrati facilmente digeribili. Ma non è così. Fatte salve alcune regole, sono persino utili.
Quali frutti possono essere utilizzati per il diabete mellito? Con una malattia così grave, una persona ha bisogno di consumare grandi quantità di vitamine e fibre. La cosa principale è che viene osservata la dose di frutta consumata e viene calcolato l'indice glicemico. Per i diabetici, non dovrebbe superare i 55 punti. I frutti con un indice glicemico superiore a 70 punti sono controindicati per le persone con questa condizione.
Quali frutti possono essere usati per il diabete e cosaancora? Questo può essere, ad esempio, bacche - ciliegie e uva spina. Il primo è stato a lungo considerato una fonte di longevità, poiché contiene cumarina, che previene la formazione di coaguli di sangue. L'uva spina è ricca di vitamina C e fibre solubili. Ha anche una lettura del glucosio basso.
La frutta secca è severamente vietata, così come la frutta che è stata lavorata o che contiene additivi. Poiché hanno un indice glicemico molto alto.
Quali frutti possono essere utilizzati per il diabete mellito? Varietà di frutta agrodolce o aspre. Questi sono melograno, mirtillo rosso, ribes, kiwi, limone, mirtillo rosso e altri. Ancora, ad esempio, il pompelmo, che ha un basso contenuto di zucchero, inoltre, ha una grande quantità di fibre, che inibisce l'assorbimento dei carboidrati.
Per capire esattamente quantola frutta cruda può essere mangiata, è necessario contare. Questo ti aiuterà a non danneggiare la tua salute. È meglio dividere l'assunzione giornaliera in più dosi, in modo da poter sopprimere le forti cadute di zucchero. Per rallentare la conversione dei carboidrati in glucosio, è meglio mangiare la frutta insieme alla verdura, che è piuttosto ricca di fibre e povera di carboidrati. Questi sono, ad esempio, carote, asparagi, insalata.