Delizioso e sano tacchino in una pentola a cottura lenta

Come sapete, la carne di tacchino è sana e moltogustoso. Ci sono molte ricette diverse: insalata di tacchino, tacchino intero arrosto, scaloppine di tacchino, tacchino bollito, ripieni e molti altri piatti diversi. Il cibo dovrebbe essere non solo gustoso, ma anche salutare. Ma combinare queste due qualità non è sempre possibile.

Eppure, come cucinare un tacchino?Sì e con beneficio? La risposta a queste domande è. Cuocere i piatti di tacchino in una pentola a cottura lenta. Si scoprono quasi gli stessi di quelli cotti nel forno, cioè in umido. E tale cibo è più salutare rispetto, ad esempio, al fritto. Quindi, considera alcune ricette per cucinare il pollame in una pentola a cottura lenta.

Un modo molto semplice è stufare il tacchino con le verdure.Il filetto di uccello deve essere tagliato a pezzetti, posizionali sul fondo del multicucina e adagia sopra le verdure. Salare, pepare, aggiungere il condimento a piacere e lasciar cuocere a fuoco lento per quaranta minuti.

Piatti di tacchino in una pentola a cottura lenta sono meglio preparati conla salsa. Quindi la carne risulterà più succosa. Puoi prendere qualsiasi salsa secondo i tuoi gusti: pomodoro, soia, mirtillo e altri. Ecco una delle ricette. Il tacchino deve essere tagliato a pezzi e il fornello lento viene messo in modalità cottura. Quindi, friggi l'uccello con fette di cipolla. Quindi aggiungere la salsa di soia alla carne, un po 'di zucchero e cuocere il piatto nella stessa modalità per circa quaranta minuti. Si consiglia di servire la Turchia con riso o purè di patate. Anche le verdure come contorno saranno una buona opzione.

Puoi cucinare il pilaf.Per questo, devi tritare finemente carne e verdure, friggerle per dieci o quindici minuti in modalità cottura. Quindi sciacquare il riso e aggiungerlo alla carne e alle verdure. La cottura dovrebbe durare circa cinquanta minuti. Risulterà molto gustoso, il riso sarà friabile e la carne di tacchino è succosa.

Ed ecco la ricetta per una coscia di tacchino al forno in una marinata di arancia.

Per preparare la marinata, spremere il succo dall'arancia, aggiungere

spezie e sale.Metti la bacchetta nella miscela aromatica per circa un'ora. Quindi spalmalo con panna acida e mettilo in una ciotola multicooker, versando prima l'olio vegetale. Lasciare per un'ora in modalità cottura, quindi capovolgere la bacchetta e lasciarla per altri quaranta minuti. Circa venti minuti prima della cottura, versare la marinata nella carne. Il piatto è pronto

Per preparare piatti di tacchino in una pentola a cottura lentaappetitoso, è necessario seguire alcune regole quando si sceglie la carne. Dovrebbe provenire da un giovane uccello e non contenere alcun punto. La carne fresca non può avere alcun odore, sarà resistente. È indesiderabile acquistare un uccello congelato, perché a causa del volume della carcassa si scongelerà a lungo.

Quindi, i piatti di tacchino in una pentola a cottura lenta lo sonocibo gustoso, sano, veloce da cucinare. La tua famiglia riceverà un piacere indimenticabile mangiando questa carne dietetica, perché si rivelerà molto morbida e si scioglierà in bocca. Allo stesso tempo, verranno preservate assolutamente tutte le proprietà benefiche (vitamine, oligoelementi) della carne, il che è molto più importante di tutto il resto, perché la salute dei tuoi cari dipende da loro.