La torta con una corona è il dessert ideale per il compleanno di una ragazza. Ci sono molte opzioni per preparare e decorare questo piatto. L'articolo si concentrerà su tre diverse ricette.
Torta con una corona per la ragazza "Per la piccola principessa"
Questa è una versione classica di questo dessert. La padrona di casa può scegliere la ricetta di biscotti e panna che le piace di più.
Offriamo un'opzione di cottura molto interessante.
Innanzitutto, facciamo il test.Setacciare cento grammi di farina con un setaccio, aggiungere tre cucchiai grandi di cacao in polvere e uno piccolo - lievito in polvere. In un'altra ciotola, sbattere mezza bustina di burro con 80 g di zucchero a velo. Macina i tuorli con cinquanta grammi di zucchero. Sciogli una tavoletta di cioccolato fondente a bagnomaria e versala nel burro. Mescolare accuratamente, quindi aggiungere i tuorli. Batti tutto fino a che liscio. Aggiungi la farina. Sbattere i bianchi con cinquanta grammi di zucchero, aggiungendo un pizzico di sale e introdurli con cura nell'impasto. Metti l'impasto nello stampo e cuoci in forno per quaranta minuti. La temperatura non dovrebbe superare i centottanta gradi. Raffreddare il biscotto e tagliarlo in più parti. Più ci sono, più tenera risulterà la torta con la corona.
Ora facciamo la crema.Sbattere la scorza di limone, cento grammi di ricotta e zucchero a velo con un frullatore fino a che liscio. Aggiungi una manciata di mirtilli. Macinare accuratamente. Guidare separatamente in duecento grammi di crema fino a quando appare una schiuma bianca e spessa. Metti delicatamente tutto insieme.
Realizziamo la corona di mastice giallo. Raccogliamo la torta, ungiamo la superficie con la panna e decoriamo. Il dessert è pronto Si consiglia di lasciarlo per diverse ore in un luogo fresco per l'impregnazione.
Torta a forma di corona "Quick"
La ricetta proposta è una semplice opzione di cottura per questo trattamento.
Per prima cosa, prendiamo una base di biscotti per la torta.Mescolare duecento grammi di zucchero con 3/4 bustine di burro. Aggiungi due uova e un po 'di estratto di vaniglia. In una ciotola separata, mescola duecento grammi di farina con due cucchiai di lievito in polvere. Metterli tutti insieme. Inizia gradualmente aggiungendo mezzo bicchiere di latte. Di conseguenza, la miscela dovrebbe diventare omogenea.
Riempi gli stampi con l'impasto quasi fino in cima. Cuocere i cupcake per mezz'ora, quindi raffreddarli. Iniziamo a fare una torta con una corona. Una foto servirà come esempio di come potrebbe apparire.
La prima fila è composta da 4 cupcakes, nella seconda -tre e nel terzo - cinque prodotti. Si consiglia di incollarli insieme usando la marmellata. Versare il dessert sopra con la glassa e decorare con la pasticceria. Si scopre una decorazione molto originale della tavola festiva.
Dolci porzionati a corona
Sbattere due uova con tre tuorli con un bicchiereSahara. Aggiungi un cucchiaio grande di panna acida. Mescola tutto accuratamente. Aggiungi mezza bustina di burro fuso e mezzo bicchiere di olio vegetale. Versare un po 'di sale e zucchero vanigliato. In due bicchieri di latte caldo aggiungere trenta grammi di lievito e miscela di uova. Mescolare. Quindi introdurre gradualmente settecento grammi di farina e mescolare bene. L'impasto pronto dovrebbe essere lasciato indietro. Quindi, disponilo in piccoli stampi e mettilo in calore. Cuocere per quaranta minuti. Prodotti fantastici.
Dal mastice rosa tagliamo corone identiche.Avvolgiamo ogni biscotto, livelliamo, versiamo sopra la glassa di zucchero, decoriamo con granelli colorati, pasticceria e marmellata. Una torta porzionata con una corona per ogni ospite è pronta.
conclusione
Crea un tavolo originale per il compleanno di una ragazzanon difficile. La cosa principale è accendere la tua immaginazione e scegliere una ricetta. Una torta con una corona sarà un'eccellente opzione di dessert in un ricevimento festivo e un regalo eccellente per una ragazza di compleanno.
