Ricetta Torta Di Miele Alla Cremaconsidereremo di seguito, può essere preparato per un normale tè da bere con gli amici e per la tavola festiva (come dessert delizioso e delicato). Vale la pena notare che non c'è nulla di complicato nella creazione di un prodotto così dolce. Ma per formare una torta alta e fondente in bocca, hai bisogno di molto tempo libero.
Torta al miele di quiche: ricetta per torte
Ingredienti necessari:
- uova di gallina di dimensioni standard - 2 pezzi .;
- zucchero semolato - 210 g;
- farina di grano setacciata - 600 g (versare alla densità della base);
- miele di fiori o altro grado - 2 grandi cucchiai pieni;
- burro fresco - 55-60 g;
- bicarbonato di sodio (estinguere con aceto di mele) - 1 cucchiaio da dessert incompleto.
Il processo di mescolare l'impasto
Alla ricetta della torta di crema pasticcera al mieleche è sorprendentemente semplice, si è rivelato tenero e gustoso, la base per le torte deve essere accuratamente miscelata. Per fare questo, devi mettere il burro, il miele di fiori e lo zucchero in un contenitore di metallo, quindi metterlo in un bagno di vapore e mescolare fino a quando la sabbia dolce è completamente sciolta. Dopo aver parzialmente raffreddato, versare le uova ben sbattute nella massa, aggiungere il bicarbonato di sodio con l'aceto e quindi aggiungere la farina di grano setacciata. Si consiglia di aggiungerlo fino ad ottenere un impasto ripido ma morbido.
Processo di cottura della torta
In modo che la base finita rotoli benenegli strati, deve essere tenuto nel congelatore per circa 25 minuti. Successivamente, l'intero impasto deve essere diviso in 7-10 pezzi. Successivamente, ogni palla dovrebbe essere arrotolata in un cerchio sottile, che deve essere inserito in una teglia da forno e inviato al forno. Allo stesso tempo, non è consigliabile lubrificare i piatti con olio. Dovrebbe essere solo leggermente cosparso di farina.
Per rendere una torta di crema pasticcera al miele liscia ebellissima, ogni torta cotta deve essere tagliata su un piatto e i bordi vengono asciugati e tagliati in briciole. Sono utili per cospargere il dessert finito.
Deliziosa torta crema pasticcera al miele: ricetta alla crema
Ingredienti necessari:
- 3% di latte fresco - 400 ml;
- farina di frumento - 3 cucchiai grandi;
- zucchero semolato - 200 g;
- burro fresco - 200 g.
Processo di cottura
Per fare una vera crema pasticcera, ci vuolemescolare il latte e la farina di grano (senza grumi), quindi, mescolando continuamente, far bollire la massa fino a quando non si addensa a fuoco basso. Dopodiché, devi unire il burro fuso e lo zucchero, sbattendoli bene con un mixer. Infine, entrambe le basi devono essere unite e mescolate bene in un frullatore.
Formazione di dessert
Un prodotto a base di miele con crema pasticcera si forma cosìlo stesso di una torta normale. Dopo che è completamente ricoperto di briciole dai bordi delle torte, deve essere immediatamente posto in frigorifero per una completa impregnazione (per 3-5 ore).
Come servire correttamente il tavolo
Si consiglia di presentare agli ospiti una torta al miele con crema pasticcera, la cui ricetta è discussa sopra, su piatti separati insieme a tè caldo e forte.
