"Sandbox" - una torta che non può essere coccolatasolo un bambino piccolo che ama costruire castelli. Questa deliziosa sorpresa può anche essere presentata a un adulto come ricordo di un'infanzia trascorsa insieme, di una vacanza sulla costa sabbiosa o di qualsiasi altro evento memorabile. Oggi parleremo di come cuocere e decorare una torta del genere.
torte
"Sandbox" - una torta per la cui preparazionePuoi utilizzare un'ampia varietà di torte: dal miele acquistato a quello più raffinato e complesso. Questo stile di design coinvolge forme semplici, ad esempio un rettangolo o un quadrato in un livello. A tale scopo sono adatte una base di pasta biscotto o trame anche più complesse: sfoglia, gelatina e trame di mousse mega-popolari. Tuttavia, se prevedi di organizzare non solo i pasches nella sandbox, ma anche i castelli a più livelli, potresti avere problemi con la stabilità della forma. Per evitare ciò, utilizzare degli irrigidimenti (involtini da cocktail ripieni di cioccolato fuso, spiedini di bambù) e, per le torrette alte, scegliere coppe per waffle leggere e cestini di gelato per la base. La torta sandbox, la cui foto si trova sotto, è decorata con torri fatte di esse.
Oggetti decorativi
Cosa dovrebbe esserci nella sandbox?Ovviamente l'attrezzatura per giocare con la sabbia: pattini, pale, rastrelli, secchi e tanto altro. Qualcuno decora le torte con scivoli, panchine, altalene, perché alcune sandbox hanno anche questo.
Il modo più semplice per realizzare un arredamento simile èmodellalo con mastice. Per fare questo, scaldare una manciata di Marshmallow a bagnomaria e impastare una pasta liscia di plastica usando zucchero a velo al posto della farina. I coloranti alimentari vengono utilizzati per colorare la massa nei colori desiderati. Usalo come plastilina e invia le figure finite al frigorifero per un breve periodo.
Ci sono anche altre opzioni.Ad esempio, puoi realizzare fiori ed elementi in legno con una siringa utilizzando vari accessori. Come base, utilizzare una crema di burro montato e latte condensato (in quantità uguali) o cioccolato fuso con l'aggiunta di una piccola quantità di burro di cacao. "Sandbox" - una torta su cui i dolci sotto forma di conchiglie e pietre colorate appariranno belli.
Come si fa la sabbia?
Sandbox è una torta imperdibilericorda la calda sabbia estiva. Puoi realizzare un rivestimento del genere in diversi modi. Ad esempio, da briciole di marzapane già pronte o anche zucchero di canna normale.
Ma i pasticceri avanzati offrono di piùmodo progressivo. La torta sandbox per bambini decorata con velluto sembra molto elegante. Per questo vengono utilizzate pistole a spruzzo pneumatiche o elettriche o lattine di crema già pronte. Puoi acquistarli nei negozi di alimentari, e usare questa vernice è semplicissimo: basta spruzzare la crema sulla torta, dopo aver coperto le superfici circostanti con pellicola o giornali.
Puoi creare la tua crema velours.Sciogliere separatamente 20 g di burro di cacao e cioccolato bianco, unire e unire colorante giallo, beige o marrone, lasciare raffreddare a 30 gradi. Applicare con una normale pistola a spruzzo da costruzione (nuova, ovviamente) sulla crema. Assicurati di raffreddare la torta prima di iniziare il lavoro!
Non dimenticare di ricordare a tuo figlio che non tutta la sabbia è gustosa e commestibile, in modo che non cerchi di trattarla con loro durante una passeggiata.
