I marzapane sono molto gustosi!

I marzapane sono trattamento molto gustoso.

Possono essere mangiati separatamente sotto forma di dolci o dolcifigure. Ma anche marzapane - è anche un materiale molto malleabile per decorare la cottura e altri dolci. Dimostriamo il suo uso nelle torte e come strato dall'esempio di un dessert di lusso. La ricetta per il dolce di marzapane è collegata alle raccomandazioni per i biscotti da forno.

Torta con uno strato di kiwi. Aggiungi alla torta marzapane

È un dessert molto delicato, come un soufflé.In primo luogo cuocere la torta. È auspicabile liquore aromatizzato con un cucchiaio e aggiungere due pizzichi di vostre spezie preferite - anice stellato, vaniglia o cannella. Molto utile termometro per alimenti. Per il biscotto di marzapane bisogno - che sarà una torta di mandorle. Per prepararli, mescolare con un miscelatore su un bicchiere di zucchero a velo e la farina di mandorle finemente macinata con la scorza di un limone e di proteine ​​uovo crudo. A parte, preparare un bagno d'acqua.

Scaldaci sopra cinque uova intere.Versare una massa d'uovo calda nel marzapane cotto. Battere per circa un quarto d'ora ad alta velocità. Sciogliere mezza confezione di burro e, dopo averlo raffreddato, versare nell'impasto. Aggiungere due cucchiai di farina setacciata e un pizzico di lievito. L'ultima cosa che devi mettere le spezie e versare il liquore. Dopo aver fatto cuocere bene il biscotto, congelare. Quindi sarà più facile tagliarlo a metà.

Prossimi passi: cucinare kiwi e gelatina di gelatina di marzapane

Если бисквит уже готов и охлажден, то займитесь gelatina. Scioglierlo in acqua calda, versare nello stampo sulla metà raffreddata della torta. Preparare il marzapane secondo la ricetta sopra indicata dalla stessa quantità di prodotti.

Assemblaggio di torte

Dopo che la gelatina si sarà solidificata, spalmare sopra il marzapane. Posizionare sopra il secondo disco di biscotti. E ancora marzapane sopra la gelatina. Puoi anche mettere sopra i pistacchi sbucciati o coprire con la glassa.

Panini con marzapane

Facciamoli con la pasta lievitata.La preparazione del ripieno di marzapane è descritta in dettaglio nella ricetta della torta. Quindi, per ora, concentriamoci sulla pasta lievitata. Prendete un bicchiere di latte tiepido e, aggiungendo zucchero e sale, mettete un impasto sul lievito secco (una bustina). Dopo che il liquido si è schiumato, aggiungilo a una ciotola di farina setacciata (due tazze e mezzo). Mettete lì la vaniglia, un uovo, un po 'di zucchero e il burro (la loro quantità dipende dalla ricchezza dell'impasto desiderata). Lasciate lievitare la massa in un luogo caldo e nel frattempo formate delle palline dal marzapane finito. Non dovrebbero essercene più di quindici. Dividete la pasta ottenuta per ottenere lo stesso numero di pezzi. Arrotolare il marzapane, pizzicarlo con cura. Lascia che i panini tornino su una teglia unta. Sono cotti non più di 20 minuti. Una volta raffreddati, possono essere ricoperti di glassa o fondente. Ad esempio, mescolare il cioccolato fuso con panna o olio di semi di girasole, macinare bene e applicare sui panini. Prima di infornare, disporre con uno streusel (un composto di pari quantità di farina, burro e zucchero, strofinato a grumi).