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Pesce e patate al forno: variazioni sul tema

Pesce e patate al forno, con riso o confunghi: è sempre molto gustoso e, cosa più importante, di norma, cucina molto rapidamente. L'articolo offre diverse ricette che possono essere utili a qualsiasi casalinga.

Pesce e patate fritti nel forno Viene preparato prima di servire.Sarà necessario far bollire le patate sbucciate in acqua salata, ma non fino a completa cottura. In questo momento, si consiglia di tagliare il filetto di salmone e grattugiarlo con pepe, sale e panna acida. Ora iniziamo a impilare tutto su buste di alluminio porzionate. Per fare questo, ungilo un po ', metti un pezzo di pesce, qualche patata nelle vicinanze e ungi tutto con panna acida mescolata con erbe tritate. Successivamente, i sacchetti vengono avvolti sotto forma di sacchetto e messi in un forno preriscaldato. Sarà sufficiente per circa mezz'ora per cucinare caldo. Servi un foglio caldo sul tavolo.

Ripieni Di Pesce E Patate Al Forno ci vorrà del tempo per cucinare.L'opzione più classica è quella di utilizzare una carcassa di luccio accuratamente pulita da branchie, visceri e pinne. Sicuramente dovrà essere lavato molto bene e strofinato con una miscela di pepe e sale. A questo punto, prepara il ripieno. Per fare questo, cuocere il purè di patate denso, come al solito, aggiungendo burro. Lascia raffreddare e alla fine aggiungi l'aneto tritato finemente e un paio di uova. Ora devi farcire la pancia del luccio con le patate, cucirla e metterla in un forno caldo. Pesce e patate saranno cotti al forno per circa un'ora. Alla fine, versare il burro fuso sul luccio. Tagliate il pesce solo dopo che si è leggermente raffreddato.

Un piatto veloce, gustoso e quotidiano può diventare "Patatine con pesce e patate". Per cucinarli, dovrai bolliretrota, pulirlo accuratamente dalle ossa e impastare con una forchetta. Ora aggiungi purè di patate al pesce e dovrai anche mescolare tutto con l'uovo e il sale. Formare delle piccole polpette rotonde con carne macinata e mettere su una teglia. Metti al forno, ungendo la superficie con maionese. A questo punto, preparare la salsa "verde". Sarà necessario tritare finemente l'aneto, aggiungerlo alla miscela di maionese e panna acida. Le braciole dovrebbero essere servite con salsa.

Il pesce va bene non solo con le patate. Puoi offrire eccellenti opzioni per combinarlo con riso, funghi o verdure.

Pesce al forno con riso Non sta cucinando molto velocemente.Per fare questo, si consiglia di prendere la carcassa di luccio, rimuovere con molta attenzione la pelle da essa per evitare la comparsa di eventuali buchi. Pulisci accuratamente la carne rimanente dalle ossa e dalle ossa. Invia il pesce al frullatore e macinalo con la cipolla. Ora dovrai aggiungere riso bollito, pepe e sale alla carne macinata. Riempi la pelle con la miscela risultante, dando alla carcassa una forma di pesce. Successivamente, cucire accuratamente l'addome. Il pesce ripieno viene posto su una teglia da forno, spalmato di panna acida e cotto in un forno preriscaldato per circa un'ora. Raffredda il piatto risultante, solo dopo sarà possibile tagliare con cura la carcassa in pezzi porzionati.

Una combinazione unica sarà pesce con funghi al forno "Delicious". Per prepararlo, dovrai tagliare il filettotrota in porzioni. In questo momento, tagliare i funghi a fette e friggerli con cipolle tritate finemente. Metti uno strato di fette di cipolla su una teglia, ungere con maionese, mettere il pesce sopra e aggiungere un po 'di sale. Lo strato successivo - funghi con cipolle, grasso con maionese e cospargere con parmigiano grattugiato grossolanamente. Questo piatto dovrà essere cotto per trenta o quaranta minuti a fuoco medio.

Questi piatti sono ottimali, poiché c'è sia un piatto caldo che un contorno allo stesso tempo.

Buon appetito!