La casseruola è un ottimo piatto da preparareda un numero enorme di vari prodotti. Inoltre, può essere preparato sotto forma di dessert e sotto forma di un pasto completo per colazione, pranzo e cena. Anticamente, era principalmente a base di cereali e in seguito iniziarono a utilizzare ricotta, patate e pasta come ingredienti. La casseruola di riso è apparsa sui nostri tavoli. Con carne macinata, cotta al forno, è quasi un analogo del pilaf orientale. Bene, se aggiungi altri ingredienti, come il cavolo con le carote, puoi ottenere una parvenza di involtini di cavolo pigri. Questo elenco di componenti aggiuntivi, ovviamente, non è limitato. Possono essere combinati e integrati quasi quando l'immaginazione lo consente. E puoi preparare questo piatto senza carne.
Однако сегодня мы хотим рассказать, как готовится casseruola di riso con carne macinata. Nel forno, risulta essere molto soddisfacente e gustoso. Inoltre, questo piatto è molto utile per la padrona di casa. Non c'è bisogno di stargli vicino, aggiungendo e mescolando continuamente qualcosa. Metti in forno e prosegui la tua attività. E dopo quaranta minuti riceverai un pasto abbondante che puoi dare da mangiare a tutti i membri della famiglia. Perché la casseruola di riso con carne macinata, cotta al forno, è ottima per adulti e bambini.
La via più facile
Secondo questa ricetta, casseruola di riso con carne macinatail forno sta cucinando molto velocemente. E il set di ingredienti in questo caso è minimo. Quindi, devi fare scorta di un bicchiere di riso, un piccolo, duecento grammi, un pezzo di carne bollita (quasi tutti lo faranno), oltre a un piccolo pezzo di formaggio e un cucchiaio di burro. Il riso deve essere lavato bene e bollito, quindi drenare l'acqua da esso. Non è necessario il risciacquo. La carne deve essere attorcigliata in un tritacarne, un po 'di sale e pepe. E poi prendi la forma, metti metà del porridge ottenuto sul fondo, quindi distribuisci la carne su tutta la sua superficie, copri di nuovo con riso. Cospargere il piatto con formaggio grattugiato, quindi versare sopra il burro fuso. Successivamente, puoi inviarlo al forno preriscaldato. Preparare una tale casseruola di riso con carne macinata nel forno a poco più di mezz'ora. La temperatura ottimale è di 170 gradi.
Complica la ricetta
Casseruola al forno con carne macinata al fornocotto, sarà naturalmente molto più saporito se altri ingredienti vengono aggiunti alla carne. Certo, ci vorrà un po 'più di tempo. Perché dovrai preparare una quantità aggiuntiva di prodotti. Tuttavia, a volte puoi ancora sacrificare altri venti o trenta minuti per ottenere un piatto davvero gustoso e grazie a parenti e amici. Tuttavia, forse ci vorrà meno tempo per prepararti. Perché come devi fare non tanto. Vale a dire: bollire il riso in acqua già salata (due bicchieri); torcere la carne (bollita, 200 g, puoi farlo in anticipo, la sera); grattugiare due carote grandi e friggerle arbitrariamente con una cipolla tritata. E quindi mescolare tutti gli ingredienti disponibili tra loro, aggiungere condimenti se necessario, salare, mettere nel modulo e cuocere in forno per 40 minuti. Tale casseruola di riso viene preparata con carne macinata al forno a una temperatura di centottanta gradi.
Casseruola con carne macinata, verdure e formaggio
Одну крупную морковку нужно натереть на терке, mescolare con cipolla tritata. Friggere tutto in una padella, aggiungendo due uova crude e 50 g di suluguni tritati alla miscela di verdure. Se lo desideri, puoi mettere il prezzemolo. Tuttavia, si consiglia di aggiungere verdure solo se tutti i membri della tua famiglia hanno un atteggiamento positivo nei suoi confronti, in quanto conferirà al piatto un sapore un po 'peculiare. Parallelamente, in una seconda padella, è necessario friggere un chilo di carne macinata, salare e pepare a piacere. Successivamente, la carne macinata e la frittura di carota e cipolla dovrebbero essere combinate e mescolate. Beh, certo, devi far bollire il riso. Ne avrai bisogno per questo piatto e mezzo bicchiere. Quindi metti il riso in uno stampo, aggiungi sopra una miscela di carne macinata e verdure, coprilo con fette di pomodoro tritate e pepe bulgaro. Riempi tutto con cento grammi di parmigiano grattugiato. Tale casseruola di riso viene preparata con carne macinata e verdure in forno per circa 45 minuti. La temperatura è la stessa - 180 gradi.
Casseruola di riso con miscela di verdure surgelate
Mettiamo due bicchieri di riso a cuocere, ma per ora è cosìSi sta preparando, parallelamente, tagliamo il gambo del porro a rondelle sottili e un pomodoro grande a cubetti. Quindi mettere mezzo chilo di carne macinata in una padella e friggerla in olio vegetale per una decina di minuti. Quindi aggiungi le verdure. Friggiamo per altri cinque minuti. Quindi versare le verdure surgelate nella padella. Il mix messicano è l'ideale per questo piatto, ma se lo desideri, puoi usarne un altro. Facciamo sobbollire tutto sotto il coperchio per letteralmente da cinque a sette minuti, quindi teniamo sul fuoco per altri cinque minuti, ma senza il coperchio. Prendiamo uno stampo, mettiamo dentro metà del riso. Quindi - carne macinata con verdure. Dopo - di nuovo riso. E riempitela con un composto di mezzo bicchiere di panna e due uova, precedentemente insaporite con le vostre erbe preferite e montate con un mixer. Cuciniamo la stessa quantità e alla stessa temperatura dei casi precedenti.
Casseruola di riso con pollo tritato
Nel forno puoi cucinare rapidamente un numero enorme di piatti. Tra loro - e casseruola di riso con pollo tritato. Come farlo - continua a leggere.
Mettetela a bollire in abbondante acqua salata per una volta e mezzabicchieri di riso. Puoi prendere qualsiasi varietà, ma non al vapore. Mentre cuoce, trita due cipolle abbastanza grandi, aggiungi due uova crude e, se lo desideri, un mazzetto di verdure tritate. Quindi elaborare tutto questo in un frullatore. Quindi aggiungere la massa risultante alla carne macinata. Avrà bisogno di mezzo chilogrammo. Mescola tutto. Quindi aggiungi un po 'di sale e il condimento che preferisci. Versare tre cucchiai di salsa di soia nel riso finito e aggiungere la stessa quantità di amido. Mescola molto attentamente. Prendete una pirofila, metteteci dentro il riso, spennellatelo con uno strato sottile di maionese e poi spalmate la carne macinata sulla superficie. Spalmalo con la maionese e manda il piatto al forno per mezz'ora. La temperatura è la stessa: 180 gradi. Dopo trenta minuti togliete la padella, spalmate i pezzi di burro in modo casuale sulla superficie della casseruola, quindi coprite generosamente il tutto con formaggio a pasta dura. Tenere la pirofila in forno per altri dieci minuti.
conclusione
Vi abbiamo detto come si prepara il risocasseruola con carne macinata al forno. Le ricette da noi fornite, ovviamente, sono tutt'altro che le uniche. Ci sono molte altre opzioni per preparare questo piatto. Inoltre, puoi anche usare la tua immaginazione. E trova la tua strada, che, forse, sarà anche molto meglio delle opzioni di cui sopra.
