Cucinare carne, pesce o pollame è un processo piuttosto complicato. La necessità di guardare costantemente, in modo da non bruciare o bollire.
Tuttavia, c'è un ottimo modo per sbarazzarsi di questoI problemi. Per fare questo, basta usare il forno. Oltre alla mancanza di puzza e alla riduzione dei piatti sporchi, ti viene garantito un gusto più delicato e l'opportunità di fare altre faccende domestiche in un momento in cui il prossimo piatto è cotto.
L'unica domanda che si pone quando si utilizza il forno per cucinare, ad esempio lo stesso pollo, è la questione del tempo di cottura.
E qui sia l'esperienza che alcuni consigli su quanto cuocere il pollo in forno vengono in soccorso.
Tutto dipende principalmente da come si desidera cucinare il pollo.
Se spezzi i pezzi di pollo con le spezie,olio vegetale e avvolgere in un foglio, quindi il tempo di cottura a una temperatura di duecento gradi sarà di circa un'ora (a condizione che la funzione di cottura sia attivata da tutti i lati).
Se vuoi servire l'intero pollo sul tavolo, allora la domanda su quanto cuocere il pollo nel forno dovrebbe essere decisa in base alle dimensioni della carcassa.
Pollo particolarmente buono e gustoso, se lo cuoci,mettendo dentro fette di limoni, arance e mele. Sulla parte superiore della pelle può essere strofinato con aglio, pepe e panna acida o un uovo - per dare un colore rubicondo e la formazione di un croccante. Una carcassa così preparata viene normalmente anche avvolta in un foglio. Quanto costa cuocere il pollo in forno? Il tempo di cottura di un tale miracolo sarà di circa un'ora e mezza (con una dimensione media del pollo e una temperatura di centottanta gradi).
Molte casalinghe preferiscono anche cuocere il polloallo stesso tempo di verdure ed erbe. Tutte le verdure e le erbe disponibili sono adatte per guarnire: patate, cipolle, pomodori, carote, prezzemolo, aneto. Tutto questo è accatastato attorno al pollo pre-stagionato. Quanto costa cuocere il pollo in forno? Inoltre, circa un'ora e mezza, di cui un'ora il pollo deve essere cotto sotto un coperchio e quindi - rimuovendo l'ultimo. Grazie a tale cottura, oltre all'energia risparmiata, si ottiene un piatto spettacolare già pronto, in cui la carne è satura dell'odore e del gusto delle verdure e delle verdure con il succo di carne.
Il maiale è cotto allo stesso modo.Il maiale cotto con verdure ed erbe diventa ancora più tenero e succoso. L'unica cosa da considerare quando si cucina carne di vitello, manzo o maiale è che il tempo di cottura dovrebbe essere leggermente più lungo rispetto a quando si cucina il pollo. Quindi, la risposta alla domanda su quanto cuocere la carne di maiale nel forno dipende direttamente dalla dimensione dei pezzi desiderati e dall'età del maiale. Se fosse un maiale giovane, il tempo può variare da un'ora e mezza a due ore (a una temperatura di duecento gradi). Se capisci che il maiale è adulto, il tempo di cottura dovrebbe aumentare a tre ore.
Anche il pesce ha un gusto eccellente.al forno. Se ci sono bambini nella tua famiglia o tu stesso preferisci il cibo dietetico, il pesce cucinato in questo modo diventerà un trattamento utile permanente per te. Soprattutto se lo cuoci in un foglio. Quanto cuocere i pesci nel forno? Ciò può essere determinato dalla dimensione del pesce stesso. Per i piccoli individui, venti minuti sono sufficienti. Per quelli più grandi - da circa quaranta a cinquanta minuti (a condizione che si eseguano incisioni nella parte posteriore). Poiché il pesce al forno assomiglia sempre un po 'al pesce bollito, ti consigliamo di iniziare a cucinare inizialmente in forma chiusa o stagnola. Dopo che è trascorso metà del tempo necessario, è necessario liberare il modulo dal coperchio o aprire la pellicola. Quindi il pesce forma la stessa croccante che molti buongustai amano così tanto.
In una parola, qualunque cosa tu cucini: carne, pesce o pollo, devi conoscere chiaramente la quantità di tempo necessaria. E poi il cibo che cucini sarà bello sia nell'aspetto che nel gusto.
