Non molto tempo fa, sugli scaffali dei negozi è apparsofrutta esotica - avocado. Di regola, ha una forma a pera ed è facile da distinguere per colore verde o verde scuro. La buccia sulla frutta può essere liscia o avere piccoli tubercoli - questo non è un indicatore di qualità, ma una caratteristica di una particolare varietà. Se non hai mai provato prima l'avocado, o almeno non l'hai comprato da solo, potresti avere molte domande: "Che tipo di frutta scegliere?",
"Come pulire l'avocado?" ecc. Alcuni consigli ti aiuteranno a evitare errori al momento dell'acquisto, oltre a dare un'idea di come si consuma questo prodotto all'estero.
Come scegliere l'avocado giusto nel negozio
Ovunque tu acquisti gli avocado, il più importanteI criteri di selezione dovrebbero essere la loro morbidezza. Il frutto aspro sarà duro e la loro carne - amara o insipida. La pelle del frutto maturo è facile da dare sotto pressione, ma il frutto dell'avocado non dovrebbe essere troppo morbido. Se hai comprato un frutto immaturo, mettilo in un posto buio finché non smette di essere troppo denso. Sulla maturazione del frutto può indicare piccoli punti neri sulla pelle.
Come pulire un avocado
Finalmente un frutto interessante era nella tua cucina!Prima di affinare la sua carne, è necessario liberarsi della buccia e delle grandi ossa. Come pulire l'avocado più velocemente? Taglia il frutto lungo senza toccare il seme.
Se è maturo, due parti saranno facilmente separategli uni dagli altri con l'aiuto delle mani. In questa buccia di avocado facilmente restano indietro rispetto alla polpa, quindi l'intero processo richiederà alcuni minuti. Se il frutto è duro e verde, e la pelle non è separata da sforzi leggeri, non ti rimane altro che pulire l'avocado con un coltello. Usando una lama affilata, cerca di non danneggiare il seme - la carne nei punti di contatto con la pietra diventerà amara e insipida.
Come e con cosa è l'avocado
Ci sono molte persone che preferisconoc'è questo interessante prodotto nella sua forma più pura - il frutto è molto grassa e la carne grassa con gusto dolce appena percettibile. Spesso gli avocado a fette vengono utilizzati nelle insalate. L'acquisto nel negozio di frutta per questo scopo, assicurarsi che non sia troppo morbido. Gli amanti dei toast spalmano carne avocado sul pane. Questo panino può essere cosparsa di sale, lo zucchero, la cannella, la noce moscata o qualsiasi altro condimento al vostro gusto.
Prima di servire un piatto che ha un avocado, assicurati di assaggiarlo - a volte i frutti molto amari cadono sugli scaffali dei negozi.
Avocado in crescita a casa
Pietra, che hai estratto dall'acquistofrutta, non necessariamente scartare. Piantala con la parte acuta, poco profonda, senza innaffiarla moderatamente. Dopo 2-3 settimane, la maggior parte dei semi appaiono germogli e la pianta stessa guadagna rapidamente altezza, che in sei mesi può essere di 1,5 metri. Se il tuo albero porterà frutti dipende da molti fattori: prima di tutto, sul clima e sull'irrigazione tempestiva. Tuttavia, i risultati sotto forma di avocado grossi e oleosi non dovrebbero essere previsti prima di 3-5 anni.
