I gamberetti sono considerati uno degli snack alla birra più deliziosi. Puoi prepararli in diversi modi. Ti offriamo la possibilità di familiarizzare con quelli più popolari.
Gamberi fritti alla birra: ricetta uno
I frutti di mare fritti possono essere cucinati in combinazione con i seguenti ingredienti:
- gamberi sgusciati nella quantità di 1 kg;
- limone fresco;
- sale, olio d'oliva, aneto.
Tecnologia di preparazione
Metti i frutti di mare a scongelare.Quindi trasferiscilo in uno scolapasta o un colino. Lascia scolare l'acqua in eccesso. Mettere in una casseruola, cospargere con aneto tritato e succo di limone. Aggiustare di sale e marinare per un'ora. Quindi scaldate bene l'olio in una padella, versatevi i gamberi e fateli rosolare per qualche minuto. Servire caldo con una salsa piccante calda.
Gamberi alla birra: la seconda ricetta
Puoi friggere i frutti di mare usando un metodo diverso. Per lui hai bisogno di:
- gamberi sgusciati nella quantità di 1 kg;
- mezzo limone fresco;
- 1-2 spicchi d'aglio;
- verdure, qualsiasi olio vegetale, pepe nero e sale.
Tecnologia di preparazione
Mettiamo i frutti di mare congelati sullo scongelamento.Quindi scoliamo l'acqua in eccesso. Macinare il limone insieme alla scorza. Scaldate bene l'olio in una padella e metteteci i gamberi. Salare, mettere l'aglio tritato, cospargere di pepe e mescolare con il limone. Friggiamo al massimo livello di fuoco per circa 5 minuti. Cospargere con le erbe prima dell'uso.
Gamberi alla birra: terza ricetta
Puoi stufare i gamberi usando i seguenti prodotti:
- frutti di mare pelati nella quantità di 1 kg;
- limone fresco;
- un paio di spicchi d'aglio;
- sale, lavrushka, pepe;
- grossi mazzi di prezzemolo e aneto;
- girasole/olio d'oliva.
Tecnologia di preparazione
Metti i frutti di mare congelati a scongelare.Quindi scolare il liquido in eccesso. Spremere il succo di limone in loro. Tritare la polpa rimanente. Tritare l'aglio e le erbe aromatiche. Metti tutti i prodotti in una padella profonda con olio vegetale riscaldato. Fate sobbollire per 5 minuti.
Gamberoni alla birra: ricette
ingredienti:
- gambero reale nella quantità di 1 kg;
- mezza confezione di burro (circa 100 g);
- un paio di cucchiai di miele;
- circa 10 st. l. miele;
- qualche dente d'aglio sbucciato;
- metà di 1 limone;
- pepe nero
Tecnologia di cotturaio
Scongelare i gamberi e scolare il liquido in eccesso.Scaldare il burro in una padella larga. Aggiungere i frutti di mare e friggere. Quindi cospargere generosamente di pepe e mescolare con il miele. Agitare. Dopo che il miele si sarà sciolto, aggiungere la salsa di soia e continuare a friggere per altri 5 minuti. Tagliare il limone a semianelli, metterlo nella padella. Quindi aggiungere l'aglio tritato. Cuocere per altri 10 minuti e servire. I gamberi deliziosi sono pronti per la birra. La ricetta è semplice, ma il risultato è ottimo. Buon appetito!
Gamberoni alla birra: ricetta 2
I gamberi in umido di questa ricetta sono realizzati con i seguenti ingredienti:
- gamberetti congelati (re) nella quantità di 1 kg;
- un limone e mezzo fresco;
- qualche spicchio d'aglio;
- un terzo di un pacchetto di burro;
- un grande mazzo di aneto;
- peperoncino rosso, sale.
Tecnologia di preparazione
Tritare il limone (1 pz.) Insieme alla scorza.Passare l'aglio attraverso una pressa. Metti i frutti di mare congelati in una casseruola. Aggiungere il limone, l'aneto tritato, cospargere di sale e paprika. Aspetta che i frutti di mare si scongelano. Quindi mescolare gli ingredienti. Metti una padella con il burro a fuoco medio. Non appena si sarà sciolto, adagiate i gamberi marinati e coprite con un coperchio. Il piatto dovrebbe bollire per circa 2 minuti, quindi dovrebbe essere infuso per 10 minuti. Mettere i frutti di mare su un piatto, bagnare con il succo di limone. Buon appetito!
