Si scopre il pesce al vapore nel multicooker Polarismolto gustoso e salutare. Di norma, un tale piatto viene preparato per il pranzo o la cena. In questo caso, puoi usare tipi di pesce completamente diversi. Qualcuno preferisce cucinare varietà più grasse di questo prodotto e qualcuno meno.
Pesce magro al vapore in una pentola a cottura lenta: una ricetta per cucinare passo dopo passo
Se non vuoi rovinare la tua figura, allora perNella preparazione di questo piatto consigliamo di utilizzare solo pesce magro con carne bianca. Il lucioperca, il merluzzo, il nasello o l'eglefino sono ideali per questi scopi. Va notato che questi tipi di pesce non influenzeranno mai la tua figura snella in modo negativo. Inoltre, il loro costo è molto inferiore rispetto a quei prodotti che contengono una grande quantità di grassi.
Quali ingredienti dovresti preparare per preparare un delizioso pesce al vapore in una pentola a cottura lenta? La ricetta di questo piatto prevede l'utilizzo di:
- pollock fresco congelato - 2-3 pezzi.;
- succo di limone appena spremuto - 3 cucchiai grandi;
- sale da cucina e pepe macinato - a piacere;
- olio vegetale - un paio di cucchiai grandi.
Lavorare l'ingrediente principale
Pesce al vapore nel multicooker Polarismolto veloce. Ma prima di inserire questo prodotto nel dispositivo, deve essere elaborato con cura. Per fare ciò, il pollock viene completamente scongelato e quindi pulito da alette ed elementi interni. Successivamente, viene tagliato a pezzi non più spessi di 5 centimetri. Quindi il pesce viene posto in una ciotola profonda, cosparso di succo di limone e condito con spezie. Dopo aver mescolato bene i componenti, coprirli con un coperchio e lasciare agire per 34 minuti.
Processo di trattamento termico
Si scopre il pesce al vapore nel multicooker Polarisdelizioso e nutriente. Dopo che il prodotto è stato marinato, iniziano a riscaldarlo. Per fare ciò, la rete del dispositivo viene lubrificata con olio vegetale e su di essa vengono sparsi pezzi di pollock. Quindi la griglia viene posta in un multicooker. Allo stesso tempo, l'acqua potabile viene versata preliminarmente nella sua ciotola (fino al segno). In questa forma, il pesce bianco viene cotto in modalità "Vapore" per mezz'ora. Durante questo periodo, il pollock dovrebbe essere completamente cotto.
Serviamo pesce dietetico in tavola
Come puoi vedere, pesce al vapore nel multicooker Polarissi prepara molto velocemente. Dopo che il pollock è diventato morbido, viene rimosso con cura dalla griglia e posto su un piatto. Un piatto del genere viene servito in tavola insieme a un contorno o un'insalata di verdure appena cucinata con erbe.
Pesce rosso in una pentola a cottura lenta: cottura
La ricetta per i piatti a base di pesce dovrebbe essere presente nei libri di cucina di tutte le casalinghe. Dopotutto, grazie a lui, puoi preparare un pranzo delizioso e salutare per tutta la famiglia in poco tempo.
Quindi come dovresti preparare un piatto sostanzioso usando un dispositivo come il multicooker Polaris? Il pesce al vapore è facile e semplice da cucinare. Ma per questo devi preparare:
- salmone fresco - 2-3 bistecche;
- succo di limone appena spremuto - 3 cucchiai grandi;
- sale da cucina - a piacere;
- maionese a basso contenuto di grassi - un paio di cucchiaini.
Prepariamo il pesce
Dopo aver cotto a vapore il salmone, riceveraiun piatto molto gustoso e delicato, che è semplicemente impossibile rifiutare. Ma prima di iniziare la lavorazione termica di questo pesce, dovrebbe essere preparato. Per fare questo, le bistecche acquistate vengono accuratamente lavate, disposte in una ciotola e quindi aromatizzate con una miscela di succo di limone appena spremuto, sale da cucina e maionese a basso contenuto di grassi. In questa forma, i pezzi di salmone vengono chiusi e lasciati per ¼ ora.
Processo di cottura
Il pesce rosso al vapore cuoce molto rapidamente. Per fare questo, le bistecche in salamoia vengono disposte sulla griglia del multicooker e quindi poste in una ciotola, dove è stata versata in anticipo l'acqua potabile. Dopo aver chiuso il dispositivo con il coperchio, impostare immediatamente il programma vapore. In esso, il pesce rosso viene cotto per 28 minuti. Durante questo periodo, il salmone diventerà molto morbido, tenero e incredibilmente gustoso.
Servire al tavolo da pranzo
Dopo aver cotto a vapore il pesce rossoaccuratamente rimosso dal multicooker e posto su un piatto. Le purè di patate vengono poste accanto al salmone. Se necessario, versare sul piatto con salsa di panna acida o cremosa. Servitela in tavola insieme a un trito di erbe aromatiche e una fetta di pane.
