Probabilmente un fornello lento può essere definito un sogno di tuttiamanti, sebbene non tutti abbiano familiarità con il suo grande potenziale. Questo apparecchio compatto può bollire, cuocere, cuocere a vapore, cuocere a fuoco lento. Allo stesso tempo, consente di risparmiare energia, prodotti e tempo. La pentola a cottura lenta cucinerà sia piatti ordinari, tradizionali, sia tante novità.
Ad esempio, tutti conoscono i benefici del pesce. Tuttavia, non è consigliabile consumare cibi fritti per molti e dal cibo bollito vengono digerite tutte le sostanze utili.
In questo caso, il pesce al vapore in una pentola a cottura lenta sarà una vera scoperta per te.
Quindi avrai bisogno di:
- 500 g. pesce, preferibilmente marino, (merluzzo bianco, pollock, sgombro)
- 2 carote.
Il merluzzo o qualsiasi altro pesce deve essere pulito e tagliato in grandi pezzi.
Sbucciate e tritate le carote a strisce o fette grandi.
Nella capacità del multicucina, versare 4 tazze d'acqua e inserire la padella destinata alla cottura a vapore. Metti i pezzi di pesce nella padella e disponi le carote nelle vicinanze.
Cucinare il pesce in una pentola a cottura lenta per una coppia in modalità "Steamer" per circa mezz'ora. Può essere servito con insalata o patate bollite. Molto veloce, gustoso e salutare.
Il branzino è molto gustoso: questo è un pesce universale,è buono, fritto, in umido e cotto. Ti consigliamo di utilizzare una pentola a cottura lenta come doppia caldaia e di imparare a cucinare il pesce in una pentola a cottura lenta per una coppia.
Avrai bisogno di:
una coppia di pesce medio di branzino, alloro, lattuga, carota, limone, pepe, sale.
Risciacquare e pulire il pesce.Rimuovi tutti gli interni e sicuramente le branchie. Ai lati del pesce fai piccoli tagli, pepe, sale. Sbucciare le carote, tagliarle a cerchi. In una pentola a cottura lenta, versare 3 tazze d'acqua. Il pesce deve essere messo in una caldaia a doppio contenitore, che deve essere inserito nella pentola a cottura lenta. Affinché il pesce cotto a vapore nella pentola a cottura lenta non diventi troppo fresco, accanto a esso dovrebbe essere messa una foglia di alloro, limone tritato, carote. Cucinare il pesce in modalità "Steamer". Quando è pronto, metti le foglie di insalata in un piatto, metti pesce, limone, carote.
Puoi anche usare una pentola a cottura lenta per cucinare pesce rosso come il salmone.
Avrai bisogno di:
2-3 patate medie; 200 grammi di salmone; 3 fette di limone; sale, burro o olio vegetale come desiderato; Spezia.
Quindi, cuoci il pesce in una pentola a cottura lenta.
Данный рецепт - это идея, как можно весьма быстро preparare una cena deliziosa. È meglio avvolgere il pesce in un foglio - quindi si rivelerà molto succoso e le spezie non drenano insieme al succo. Possiamo dire che il multicucina aiuta perfettamente in quei casi in cui è necessario cucinare qualcosa di gustoso, ma non c'è tempo per stare al fornello o semplicemente non volerlo.
Scongelare prima le bistecche di salmonepuò essere utilizzato congelato, aumentando il tempo di cottura di 10 minuti. Quindi è necessario versare acqua nella capacità del multicucina secondo le istruzioni. La patata deve essere sbucciata e tagliata in quattro parti. Quindi devi salare e aggiungere cipolle verdi secche, pepe nero, aneto essiccato, aglio e altre spezie a piacere.
Quindi, mescolare le patate e il pescepulire con le spezie e mettere sopra le fette di limone. Il filetto di salmone può essere avvolto in un foglio se lo si desidera. È necessario selezionare la modalità "Vapore", impostare il tempo su 25-30 minuti. La prontezza è determinata dalle patate, quando diventano morbide, quindi il pesce in una pentola a cottura lenta verrà cotto a vapore.
Al momento di servire, le patate possono essere cosparse di burro o olio vegetale.
Anche la passera al vapore con patate è preparata semplicemente.
Avrai bisogno di: una passera, una cipolla, 4 patate, limone, pepe, sale.
Nel contenitore superiore del multicooker, è necessario mettere un foglio, i cui bordi devono essere piegati in modo che il succo del pesce rimanga sul foglio.
Le patate devono essere sbucciate, tagliate a cerchi e disposte su un foglio.
La passera deve essere lavata, sbucciata, tagliata la testa e adagiata sulle patate.
Cospargere un po' di sogliola con il succo di limone.
Tagliare la cipolla a semianelli e metterla sul pesce.
Puoi mettere gli spicchi di limone sopra.
Accendiamo la modalità "Vapore" per 14 minuti.
