Cos'è il Belize Liquor, quando servirlo e come farlo

Secondo regole di etichetta non scritte, è vietato dare alcolici a una ragazza in un mazzo di dolci. Ma il liquore del Belize è una bevanda speciale.

L'intera gamma di sentimenti è nascosta in un sorso di esso,che copre il rappresentante della bella metà dell'umanità alla vista di una scatola di cioccolatini di qualità. Questo liquore è percepito, piuttosto, come un dessert, perché combina armoniosamente panna, caramello, vaniglia. Ma questa dolcezza fa brillare gli occhi dell'amato, le sue guance bruciano e il suo cuore batte più forte.

In tutta onestà, va notato che il liquoreIl Belize è apprezzato non solo dalle donne, ma anche dal coraggioso macho. Tuttavia, il vero whisky irlandese ha preso parte alla preparazione della bevanda (e in larga misura!). Solo il suo sapore pungente è stato ammorbidito con panna e caramello. E nel liquore aggiungere cacao, zucchero, olio vegetale. Oltre al classico Bailey, ci sono varietà: con caffè, menta e altro ancora. Nonostante l'assenza di conservanti, il liquore può essere conservato indefinitamente, la crema in miscela perfetta con l'alcol non si deteriora. E la forza della bevanda è abbastanza palpabile - diciassette gradi.

Поскольку ликер Белиз имеет горьковато-приторный gusto, viene servito come digestivo, cioè dopo un pasto. A differenza degli aperitivi, tali bevande non stimolano l'appetito, ma aiutano lo stomaco a digerire ciò che è stato mangiato a cena. I baileys possono anche essere serviti con dessert, ma non con tutti. Dal 19 ° secolo, è stato servito con gelato o caffè. A poco a poco, una tradizione moderna si è sviluppata per Baileys per bere dolci italiani, come il tiramisù, il panna cat.

Se la bevanda viene servita in modo indipendente, utilizzarebicchiere di liquore. Sembra un bicchiere di vino, solo più piccolo. E se includi Baileys nei cocktail, prendi un bicchiere da martini. Non mescolare questo liquore con soda o succhi di frutta - la crema potrebbe arricciarsi. Funzionerà meglio se cosparso di cacao, cioccolato grattugiato, combinato con sciroppi. Ma puoi invitare gli ospiti ad aggiungere il liquore Belize al caffè come sostituto della crema. Quindi la bevanda araba dovrebbe essere senza zucchero. Se hai un gelato o una macedonia di frutta per dessert, anche il liquore sarà un'aggiunta appropriata. Può essere servito separatamente, in bicchieri o può essere immaginato: mescolato con topping o salsa. Dei frutti, fragole e banane si combinano armoniosamente con quelle di Bailey.

Ma anche per la preparazione di alcuni dessertViene utilizzato il liquore Belize. La ricetta per le "barche" alla banana è molto semplice. Tagliare le banane sbucciate, estrarre l'anima con un cucchiaio. Mescola questa polpa con noci o crema di formaggio, gelato ammorbidito o frutta. Inizia con questa miscela di "barche". Versare sopra il dessert con cioccolato fuso mescolato con alcool cremoso.

La domanda sorge spontanea:"È possibile realizzare il Belize da solo?" Il liquore a casa è molto semplice con un mixer. Mescoliamo tre uova, un bicchiere di zucchero, tre cucchiai di caffè solubile, un sacchetto di vanillina, mezza lattina di latte condensato bollito e una lattina di latte concentrato senza zucchero e sbattiamo per dieci minuti alla massima velocità. Quindi versiamo 300 ml di vodka e accendiamo il mixer a bassa velocità. Sbattere solo un minuto, quindi versare in bottiglie e lasciare fermentare per tre giorni in frigorifero.