Una disciplina scientifica come la scienza delle materie prime si sta attualmente sviluppando attivamente, compaiono sempre più specialisti in questo campo. Parliamo delle basi di questa scienza.
I fondamenti teorici della scienza delle merci includonostesso due concetti di base: produzione e vendita, e la parte pratica collega direttamente queste due parole, cioè "vende prodotti". Le merci si dividono in alimentari e non alimentari. La ricerca sulle materie prime dei prodotti non alimentari (secondo gli esperti) è l'argomento più difficile da studiare, lo prenderemo in considerazione.
Prodotti non alimentari - si tratta di beni che sono accomunati tra loro da più caratteristiche comuni: in base a ciò a cui sono destinati, in base ai materiali di cui sono composti e in base alle funzioni che devono svolgere.
Esistono due classificazioni di prodotti non alimentari:
1. In relazione al livello di settore:
- i beni legati all'industria leggera sono calzature, tessuti, maglieria, pellicce;
- beni culturali, casalinghi e casalinghi (questi prodotti non appartengono all'industria leggera) sono stoviglie, elettrodomestici, mobili, attrezzi, giocattoli, automobili.
2. Per la presenza di caratteristiche comuni dei beni:
- articoli per la casa: utensili, piatti, vetro e ceramica, prodotti in plastica, prodotti chimici domestici;
- petrolio e prodotti petroliferi;
- abbigliamento e calzature: tessuti, pellicce, maglieria;
- profumeria e cosmetica: igienica e decorativa;
- articoli elettrici: lampade, lavatrici, aspirapolvere, frigoriferi;
- culturale e domestico: televisori, apparecchiature video, cineprese, libri, giocattoli;
- gioielli: gioielli d'oro;
- beni legati all'artigianato artistico
Merchandising di prodotti non alimentariimplica vari esami che confermano l'alta qualità dei prodotti. Consideriamone alcuni, la base per un esempio sarà l'esame dei prodotti di arredamento.
Quindi, le persone che effettuano un esame dei mobili agiscono secondo le seguenti istruzioni:
- I documenti vengono esaminati e le merci vengono ispezionate visivamente per difetti, completezza e così via.
- In laboratori di prova specializzati vengono studiati gli indicatori fisico-chimici della composizione del legno.
- Se i mobili sono entrati in contatto con il corpo umano, acqua o cibo, vengono eseguite procedure igieniche e sanitarie.
Merchandising di prodotti non alimentariimplica anche la valutazione delle proprietà estetiche, cioè la capacità del prodotto di soddisfare i bisogni spirituali dell'acquirente. Per questo tipo di esperienza vengono utilizzati metodi sociologici (i prodotti vengono valutati dai designer).
L'imballaggio del prodotto è uno degli argomenti principali checolpisce ancora la ricerca sulle materie prime dei prodotti non alimentari. Il compito di qualsiasi imballaggio è proteggere il prodotto da urti esterni, umidità e scolorimento.
I prodotti fragili sono confezionati in specialiscatole con divisori, prodotti elettronici - in assorbenti antiurto, vestiti realizzati con tessuti costosi richiedono grucce. Profumi e gioielli sono confezionati in custodie artistiche. I piatti devono essere avvolti in pellicola termoretraibile.
Le condizioni di conservazione per la maggior parte delle merci in questo gruppo sono standard: rispetto di una certa costante di umidità e temperatura, distanza dai dispositivi di riscaldamento, luce solare diretta.
Gli articoli non alimentari sono in costantemovimento. Quindi, alcuni tipi di beni non vengono più utilizzati da una persona e vengono semplicemente rimossi dalla produzione, mentre altri, al contrario, iniziano ad essere richiesti, il che porta ad un'espansione della loro gamma.
I prodotti non alimentari sono onnipresenti e si diffondono rapidamente in tutto il mondo.
