Ogni persona nella vita è circondata da molti di quellio altri prodotti. Facciamo acquisti quasi ogni giorno, senza pensare a cosa appartiene ai prodotti non alimentari, quali sono le loro specificità, quali sono le regole per il loro acquisto e restituzione. Parliamo di quali tipi di cose del genere esistono, cosa costituisce il concetto della loro qualità. Proviamo a compilare un elenco di prodotti non alimentari e costruire la loro classificazione.
Il concetto di
Tradizionalmente, è consuetudine dividere tutti i beni persegno della possibilità e dell'impossibilità di mangiare. In base a questo criterio si distinguono prodotti alimentari e non alimentari. L'elenco degli elementi che non vengono consumati negli alimenti e non sono materie prime per cucinare è estremamente lungo e variegato.
Gli articoli non alimentari soddisfanonumerose esigenze umane, sia biologiche (protezione dal freddo, sicurezza, sonno) che sociali (prestigio, moda, appartenenza a un gruppo). Diverse industrie producono sempre più beni. In connessione con la crescita dell'assortimento e delle categorie di prodotti, il problema della suddivisione dei prodotti in tipi sta diventando sempre più difficile.
Classifiche
Tutti gli articoli non alimentari, il cui elencoenormi, possono essere divisi in gruppi secondo criteri diversi. Storicamente si è sviluppata una classificazione, all'interno della quale le merci sono classificate in casalinghi, tecnico-sanitari, merceria, edilizia, mobili, moquette, ferramenta, utensili, elettrodomestici ed elettrodomestici, vestiti e scarpe, tessuti, gioielli e orologi, cancelleria, musica e articoli fotografici, sportivi, libri e stampati.
A seconda della frequenza della domanda e delle sue caratteristiche, ci sonobeni di tutti i giorni e speciali, così come la domanda impulsiva. Gli articoli non alimentari possono essere classificati come articoli di tendenza, stagionali e correlati. I prodotti per uso generale e per scopi industriali e tecnici sono distinti in base alla destinazione d'uso. Tutte queste classificazioni hanno intersezioni e potrebbero non coprire sempre l'intera varietà di prodotti non alimentari.
categoria
Per comodità e non ambiguità dell'assegnazione di determinati beni a determinati gruppi, è stata sviluppata una classificazione economica e statistica, in cui sono suddivisi in categorie ampliate.
Tutti gli articoli non alimentari, il cui elencopraticamente inesauribile, divisi in gruppi secondo il loro scopo, composizione, caratteristiche. Il classificatore offre un complesso sistema di codifica di gruppo e può essere utilizzato solo da specialisti delle materie prime. Per scopi didattici, è stata sviluppata una classificazione semplificata, che si è diffusa grazie alla sua praticità e ad un grado piuttosto elevato di versatilità. Presuppone l'allocazione di 9 grandi complessi merceologici:
- Beni familiari. Questo complesso comprende prodotti in vetro, ceramica, plastica e vetro (stoviglie, materiali da costruzione, strumenti, ecc.), nonché prodotti chimici e mobili per la casa.
- Olio e prodotti raffinati.
- Abbigliamento e calzature, compresi i prodotti in pelliccia.
- Prodotti di profumeria e cosmetici.
- Gioielleria.
- Merceria (borse, portafogli, pettini, cinture, cravatte).
- Materiale elettrico (elettrodomestici, illuminazione, conservazione degli alimenti).
- Culturale e domestico (TV, strumenti musicali, libri, attrezzature sportive, orologi, veicoli, macchine fotografiche, telefoni).
- Prodotti artigianali.
specificità
Le peculiarità dei prodotti non alimentari sonoche di solito non richiedono condizioni speciali di stoccaggio e trasporto. Ma gli articoli non alimentari sono spesso articoli di elevata complessità o pericolosità. Pertanto, alcuni di essi richiedono una formazione speciale durante il funzionamento, quindi il consumatore deve essere addestrato all'uso di tali beni: questa è la loro specificità. Pertanto, esistono regole speciali per la vendita e la valutazione della qualità dei prodotti non alimentari.
Il concetto di qualità dei prodotti non alimentari
Le peculiarità dei prodotti non alimentari stanno nel modo in cui vengono prodotti, acquistati e consumati. Durante il funzionamento, cose e dispositivi mostrano le loro proprietà, in base alle quali viene valutata la loro qualità.
Prodotti non alimentari, il cui elencocopre un'ampia varietà di prodotti, dai pettini alle automobili, non hanno criteri di valutazione della qualità uniformi a causa della loro elevata versatilità. Le proprietà di ciascuna categoria di beni sono regolate da norme statali e regolamenti tecnici. Allo stesso tempo, la discrepanza tra la qualità e gli standard richiesti può essere dimostrata solo con l'aiuto di un esame. Tale valutazione viene effettuata utilizzando i seguenti metodi:
- organolettico, cioè esame esterno con l'ausilio dei sensi dell'esperto;
- registrazione, strumentale e computazionale, che consentono di valutare le caratteristiche fisiche e chimiche delle merci;
- sanitario e chimico;
- microbiologico e ambientale.
Il metodo delle interviste ad esperti viene utilizzato anche per valutare le proprietà estetiche del prodotto.
Proprietà di consumo dei prodotti non alimentari
Al momento dell'acquisto di qualsiasi prodotto, il consumatorenon utilizza particolari metodi di valutazione, ma basa la sua scelta sulla valutazione delle sue proprietà. Naturalmente, sono molto diversi per le diverse categorie di prodotti. Pertanto, il consumatore sceglie articoli sportivi per parametri completamente diversi rispetto a un nuovo frigorifero. Ma ci sono proprietà di consumo comuni caratteristiche di tutti i prodotti non alimentari. Questi includono:
- durabilità... Il prodotto deve, in conformità con lo standard, servire un certo periodo. Il consumatore presume che ogni prodotto durerà per qualche tempo, ad esempio un frigorifero - 10 anni e scarpe da ginnastica - 2 anni.
- sicurezza... Il prodotto deve essere realizzato con materiali ecocompatibili.
- Ergonomico... Il prodotto dovrebbe creare un senso di comodità e comfort nel consumatore.
- Proprietà fisiche e tecniche. Il consumatore conduce i propri metodi per valutare le condizioni del prodotto e la sua capacità di svolgere le funzioni specificate.
- Estetica... L'acquirente, sulla base delle sue idee sulla bellezza, valuta questo indicatore del prodotto.
- Manutenibilità... Quando acquista attrezzature complesse o un'auto usata, il consumatore pensa alla disponibilità e al costo delle riparazioni, se necessario.
- Immagine del produttore. Molti consumatori, sotto l'influenza della pubblicità, credono che alcuni marchi siano migliori di altri e scelgono i prodotti in base alle loro idee sul prestigio e l'affidabilità del produttore.
Acquisto e funzionamento
Commercio di prodotti non alimentariobbedisce a regole indipendenti. Regolano i requisiti per l'imballaggio e il trasporto dei prodotti. Regole speciali si applicano a oggetti fragili come televisori o vasi di vetro. Inoltre, il venditore deve garantire le condizioni stabilite per lo stoccaggio di merci con un determinato regime di umidità e temperatura. Ad esempio, l'elettronica richiede parametri di archiviazione rigorosi. Inoltre, il negozio deve garantire il corretto processo di servizio: nel trading floor, l'acquirente deve incontrare un venditore competente che è pronto a fornire una consulenza qualificata sulle proprietà e sulle funzioni della merce. Ad esempio, al momento dell'acquisto di articoli sportivi, l'acquirente deve essere informato sullo scopo del prodotto e sulle condizioni del suo utilizzo.
Scambio e restituzione
A differenza del cibogli articoli non alimentari sono soggetti a restituzione e cambio. Tuttavia, anche qui ci sono una serie di limitazioni. Abiti, scarpe, accessori (borse, cinture) sono soggetti a restituzione nel caso in cui i prodotti non si adattassero all'acquirente per taglia, colore, stile, ecc. In questo caso, il prodotto non avrebbe dovuto essere utilizzato. Entro 14 giorni dalla data di acquisto, l'acquirente può restituire la merce al negozio se presente lo scontrino e l'imballo integro, senza spiegare i motivi del reso. Inoltre, il consumatore può scambiare beni di qualità inadeguata con un prodotto che soddisfa i requisiti dello standard. Se sono trascorsi 14 giorni dalla data di acquisto ed è stato rilevato un difetto della merce, è possibile restituirla o cambiarla dopo un esame. Deve dimostrare che il danno al prodotto non è stato causato dal consumatore durante il funzionamento.
Merce non soggetta a restituzione e cambio
Tuttavia, ci sono restrizioni sui resi escambio. Alcuni articoli non alimentari sono nell'elenco dei prodotti non soggetti a tali procedure. Si tratta di gioielli, attrezzature farmaceutiche e medicinali, elettrodomestici, tessuti, animali e piante, profumeria e cosmetici, libri, materiali da costruzione e decorazione.
Condizioni speciali si applicano a resi e cambibeni tecnicamente complessi. Non puoi semplicemente portarli al negozio se non ti piacciono i colori. In questo caso sarà necessaria una perizia, che può essere una valutazione in loco da parte del venditore o una procedura ordinata da specialisti. I beni tecnicamente complessi includono automobili, computer, frigoriferi, lavatrici, barche e yacht, motocicli, trattori.
