A fehérje fehérje. Igen, ugyanaz a fehérje, amelyre szükségünk van az egészség megőrzéséhez és az izom növekedéséhez. Sok sportoló és ember, akik meg akarnak maradni, igyanak fehérje koktélokat.
De előfordul, hogy megtalálta az elfelejtett terméket.Úgy tűnik, a fehérje eltarthatósága eltűnt, de teljesen elfogadhatónak tűnik a megjelenés és a szag. Ebben a cikkben elmondjuk a fehérjeporok eltarthatóságáról és arról, hogyan kell kiterjeszteni.
Hogyan készül a fehérje?
Mint mondtuk, a fehérje természetesfehérje. Ezzel szemben egyéb természetes komponensek is tartalmazhatnak fehérjeporokat. Ha a fehérjék legnépszerűbb fajtáiról beszélünk, akkor érdemes megemlíteni a tejsavóproteint (Whey fehérjét). Szintén kevésbé népszerűek a szója és a tej, a szója- és tejfajták. By the way, a tejtermékekből készült fehérje gyorsabban zsákmányol, de továbbra is népszerű, mivel a víz eltávolodik tőle.
Ha megpróbálja lebontani az ilyen fehérjeporok előállításának folyamatát szakaszokban, akkor a következő listát kapja:
- Az első szakaszban az elsődleges nyersanyagok fonnyadtak. A tejtermékek a tejsavóprotein és a kazein forrásai. Ezzel a kompozícióval egyébként a Whey protein eltérő.
- Továbbá a savófehérje frakciókra oszlik.
- A koncentrátum szárítási fázisa, amely után a fehérje készen áll az értékesítésre és a fogyasztásra.
Érdemes megjegyezni, hogy a fehérjepornak más százalékos fehérje lehet.
A fehérje szokásos eltarthatósága
A fehérje természetes termék.Ha nem tartalmaz speciális adalékanyagokat, akkor nem túl sokáig használható a fehérjepor. Jellemzően a lezárt fedéllel eltartható eltarthatóság hat hónap és legfeljebb három év. Természetesen ez a mutató a gyártótól függően változik. A gyártás pontos dátuma és a lejárati dátum közvetlenül a csomagoláson látható.
Ha hirtelen megvásárolt egy lejárt fehérjét, akkorvalószínűleg nem mérgezik. Másrészt, ha olyan terméket használ, amelyet engedélyezett ideig engedélyezett, akkor a gyártó nem garantálja a hatékonyságot.
A fehérje eltarthatósága a csomagolás kinyitása után
Általában nyitott bankra alkalmazhatókörülbelül két hétig. Ezután a fehérjebevitel hatása valószínűleg nem lesz. De a proteineket használó emberek kutatása és tapasztalata azt mutatja, hogy a nyitott proteincsomag egy évig megőrzi tulajdonságait. De ez a kijelentés ellentmondásos. Ezért könnyebb nem meggyászítani a testet és az izmok örömét, hogy új csomagot kapjunk.
A koktél eltarthatósága
Most meg kell vizsgálnunk egy másik kérdést. Egy fehérje egy nyitott vagy rosszul zárt bankban való eltarthatósága egy dolog. Mennyi ideig tartja fenn a már megőrzött fehérje ital tulajdonságait?
Ha előzetesen egy koktélt készítesz,akkor ezt maximum két vagy három órán belül lehet elvégezni. Ellenkező esetben, például öt vagy hat óra elteltével, a koktél minden bizonnyal eltűnik. Néhány óra múlva minden hasznos összetevő, beleértve a fehérjét, megsemmisül. A megrontott fehérje bevitelének nincs sok értelme. Sőt, ő drámai változása az íze. És a koktél illata meglehetősen kellemetlen, ezért egyszerűen lehetetlen késni.
Téves vélemény vanha a fogyasztásra előkészített fehérjét a hűtőszekrénybe helyezi, akkor az ital minden hasznos tulajdonsága megmarad. Ez persze nem így van. Ha a koktél lehűl, akkor ez megállítja a fehérje legfeljebb egy órán át történő megsemmisítését. Figyelembe kell venni a fehérje eltarthatóságát a főzés után is.
Hogyan tárolja a fehérjét?
A fehérje megfelelő tárolása nagyon fontos.Végül is, ha nem veszi figyelembe a környezet állapotát és tényezőit, akkor a termék sokkal gyorsabban romolhat, mint a csomagoláson feltüntetett. By the way, néha megfelelő tárolás, akkor kissé kiterjesztheti a hivatalos eltarthatósági időt.
A tárolás legfontosabb tényezője apor száraz helyen. Magas páratartalom mellett a baktériumok, amelyek véletlenül belépnek a termékbe, aktívan megszaporodnak. A fehérjét nem lehet nedves helyeken tárolni - ezt nem szabad elfelejteni.
Szükséges továbbá a közvetlen napsugárzás elkerülése. Az optimális tárolási hőmérséklet körülbelül húsz fokkal.
Ha ez egy nyitott bank vagy egy csomag, akkormindig óvatosan zárja le a tartályt. Minden alkalommal ellenőrizze a fedelet, mert különben ugyanazok a baktériumok és más potenciálisan veszélyes mikroorganizmusok bejuthatnak a porba. Ilyen esetekben a fehérje eltarthatósága eltartható után drámaian csökken.
Ha a lejárati dátum lejárt?
A lejárt fehérje meghatározása nem mindig könnyű.Természetesen, ha kész koktél, akkor meg lehet érteni, hogy íze van - az ital rendkívül kellemetlen lesz. Más esetekben könnyebb figyelembe venni bizonyos tényezőket. Ne felejtse el, hogy hol és mikor tárolta a tartályt porral. Nézd meg a termék konzisztenciáját, figyeld a saját jólétedet.
By the way, a mikroorganizmusok aktivitása szinte azonnal befolyásolja a termék állapotát. A por konzisztenciájának (és néha színének) megváltoztatása, a kész koktél íze és illata megváltozik.
Ha lejárt a fehérje?
Ha hirtelen elfogyasztotta a lejárt fehérjét, akkor ne aggódjon sokat. Valószínűleg a lejáró érvényességi dátummal rendelkező por használata egyszerűen nem eredményez semmilyen hatást.
Ha hirtelen észrevenni a formát vagy megváltoztatnia por színe (például sárgává vált), akkor azonnal el kell dobnia az árut. Abban az esetben, ha egy koktélt inni, amely a baktériumok fertőzésének jeleit mutatja, érdemes lehet orvoshoz fordulni minél hamarabb. Végül is, ha egy elkényeztetett terméket használ, akkor helyrehozhatatlan következményekhez vezethet. Szakértők szerint nem érdemes a kifejezést alkalmazni a kifejezés után.
következtetés
Természetesen a fehérje természetes termék.Mint tudják, a természetes fehérjetartalmú anyagok sokkal gyorsabban romlanak, mint a "kémia". Amikor kinyitotta egy üvegedényt, akkor két hétig kell használnia. A jövőben a fehérje (a lejárati idő után) valószínűleg semmilyen eredményt nem ad, és az egészséget nem szabad kockáztatni.
