A fehérje izolátum tiszta fehérje (a teljes tömeg fehérje tartalma nem kevesebb, mint 95%). Ő megkímélte a szénhidrátok, zsírok és a laktóz szinte teljesen.
A Whey Protein Isolate a legjobb. A savóból készült, amely sajtgyártás során elkülönül. Ezt követően a tejsavófehérjét speciális technológiával szabadítják fel.
A fehérje izolátumok a leginkább elkülöníthetőkkülönféle termékek, például hal, hús, túró, csirke, tojás. Mindezek az élelmiszerek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Természetesen egyik sem hasonlítható össze a tejsavófehérjével a biológiai érték és a minőség tekintetében. Hatalmas mennyiségű BCAA aminosavat tartalmaz, amelyek az izomszövet szintéziséhez és helyreállításához szükségesek.
Ha nem tudja, melyik fehérjét választja, és melyiketközülük a legminitatívabb, érdemes figyelni a keverék összetételére (nem tartalmazhat különféle szennyeződéseket és adalékanyagokat). A csomagolás címkéje nem sérülhet.
Eddig a fehérje-izolátum mellett más típusú tejsavóprotein is létezik:
- Tejsavófehérje-koncentrátum.Ez a fajta messze nem a legtisztább fehérje, mivel az ilyen keverékekben a fehérje teljes aránya 35-80%. Ezért nagy mennyiségű zsírt és laktózt tartalmazhatnak.
- Whey Protein Hydrolyzate.A keverék előállítási folyamatában a fehérjemolekulák apró töredékekre vannak felosztva, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy könnyebben és gyorsabban emészthetők legyenek a szervezetben. A fehérje minõségének értékelése az ízléséhez igazodik: ha a fehérje a keverékben elégtelen mennyiségben van jelen, kissé keserû lesz.
A Whey Protein előnyei
A fehérje egyik fő előnyeFehérje-termelés szükséges mennyiségben az izomtömeg növekedéséhez. A bioaktív peptidek tartalmazza a tejsavó fehérje, egyedülálló tulajdonságai: stabilizálja az immunrendszert, gátolják a sok mikrobák, csökkenti a vérnyomást, és javítja az emésztést.
Ezenkívül ez a fehérje glutamin-aminosav, amely az immunrendszerhez szükséges (a szervezet által energiaforrásként használják). És az immunglobulinok, amelyek a szérum részét képezik, segítenek megakadályozni az immunrendszer gyengülését. A tejsavófehérje szintén növeli a glutation szintjét, ami a legfontosabb antioxidáns.
Hogyan kell inni a fehérjét
Különböző módon veheti át a fehérjét. Vannak, akik az ébredés után vesznek rá, mások edzés előtt, és a harmadik után. Mindez az adott szervezet jellemzőitől függ.
A fehérjebevitel ideje:
- Alvás után.Alapvetően az emberek naponta 8 órát alszanak, és ebben a pillanatban a test nem kap táplálékot, ezért aktívan elnyeli a belső tápanyagellátást. A katabolizmus belső folyamata megkezdődik, és a legjobb módja annak, hogy megállítsuk őket, a fehérje egy részét inni. Körülbelül 30 perc alatt az aminosav szint eléri a maximális összetételét, majd elkezdheti a reggelit.
- A nap folyamán.Az étkezések között protein izolátumot kell bevinnie. Ha fogyni próbál, akkor az ételeket fehérje ételekkel helyettesítheti. És a fehérje keverékek ideálisak azok számára, akik izomtömeget akarnak építeni.
- Edzés előtt. Isolate fehérje kell venni körülbelül 2 órával edzés előtt, ez segít megelőzni a katabolizmust, és biztosítja a szervezet esszenciális aminosavakat.
- Edzés után.A fizikai erőfeszítés után a szervezet elnyeli majdnem minden tápanyagot, ezért egy fehérje bevonása biztosítja az aminosavak bevitelét a lehető legrövidebb idő alatt, és a szénhidrátok visszaállítják a glikogén szintjét a szervezetben.
