Több évezreden át vonzotta a szőlőaz ember figyelmét. A világ különböző részein termesztik és mindig szeretik. Nehéz találni egy másik növényt, amelyet oly gyakran énekelnének költészetben, legendákban, dalokban. Mindez az előnyök és a csodálatos íz kombinációjának köszönhető. De nemcsak a bogyó pépe gyógyító. Különösen érdekesek a csontok, amelyekből az emberek megtanultak gyógyszerfolyadékot készíteni. Gondoljuk át, hogyan lehet szedni a szőlőolajat, amelynek előnyei és ártalmai hosszú évszázadok óta érdeklik a tudósokat.
Gyártási technológia
A szőlőolaj folyadékmagokból. Kétféleképpen kapják meg. A szőlőolaj bevétele előtt emlékezni kell rá: előnyei és ártalmai a gyógyító folyadék előállításának módjától függenek. Az ital beszerezhető:
- a mag préselése;
- forró extrakció.
A második módszer lehetővé teszi, hogy többet készítsenaz olajmennyiség. De gyakorlatilag elveszíti hasznos tulajdonságait, illatát, színét. Mivel finomításnak és tisztításnak vetik alá, lehetővé téve a módszer melléktermékeinek eltávolítását, valamint a szagtalanítást.
Ritkábban a hidegen sajtolási módszert alkalmazzák,mivel az olajhozam nagyon kicsi. De ha lehetőség nyílik éppen ilyen termék megvásárlására, akkor természetes tárolója lesz minden hasznos tulajdonságnak, amely nem veszett el a hőkezelés során.
Bioaktív összetevők
Mielőtt egészségre szednénk a szőlőolajat, ismerkedjünk meg annak összetételével. Végül is a magas gyógyászati, kozmetikai és tápérték a benne található tartalommal magyarázható:
- sok vitamin (E, A, C, B);
- mikro-, makroelemek (kalcium, vas, kálium, nátrium);
- többszörösen telítetlen zsírsavak;
- tanninok;
- flavonoidok;
- fitoszterolok;
- enzimek;
- fitoncidek;
- klorofill.
Jótékony hatással van a testre
Ügyeljen arra, hogy ne feledje: a szőlőolaj bevétele előtt alaposan meg kell vizsgálni a termék előnyeit és ártalmait.
Linol-, olajsavak adják az olajatimmunmoduláló, gyulladáscsökkentő tulajdonságok. Az emberekben ezeknek az anyagoknak a magas tartalma miatt a lipid egyensúly normalizálódik, javul az idegrendszer és az endokrin rendszer működése, megerősödnek az erek és serkentik a test vérellátását. Az olaj kiváló megelőző szer a szívbetegségekben. Segít megtisztítani a testet a nehézfémsóktól, a különféle méreganyagoktól és sok méregtől, radionuklidtól.
Flavonoidok, antioxidánsok, resveratrol,proantocianidin, E-vitamin - ez a hasznos anyagok kombinációja segít semlegesíteni a szabad gyököket, segít csökkenteni a rossz koleszterint, biztosítja az értágulatot és megakadályozza a vérrögképződést. Az olaj tökéletesen támogatja a szívrendszert. Ezenkívül jó a bőrnek, a hajnak, a látásnak.
Az antioxidáns resveratrol szerkezetileg hasonlítnői hormon ösztradiol. Ezért az olaj nagyon hasznos a nő egészségére. Ez az anyag lehetővé teszi a testsúly normalizálását, a kollagénszintézis stimulálását, valamint javítja a máj állapotát és működését. A resveratrol profilaktikus szer a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór ellen.
A klorofill zöldes árnyalatot ad az olajnakés baktericid, regeneráló, tonizáló, sebgyógyító tulajdonságokkal ruházza fel. Az anyag kiváló gyógyszer az érelmeszesedés, a kövek képződésének a vesékben és a hólyagban történő megelőzésére. A klorofill segít javítani a légzőrendszer, az endokrin és az emésztőrendszer működését.
Gyógyító tulajdonságok
Hogyan szedjünk szőlőolajat gyógyászati célokra? Ajánlatos naponta 1-2 evőkanál ilyen egyedi folyadékot fogyasztani. Ez sok betegséget elkerül:
- Szívbetegségek. Az olaj erősíti az ereket, javítja azokatrugalmasság. Csökkenti a koleszterinszintet. Kiváló megelőzés az érelmeszesedéses plakkok és a vérrögök kialakulásában. Ezért koszorúér-betegség, magas vérnyomás, szívelégtelenség, trombózis, szívrohamok, érelmeszesedés és stroke kezelésére szolgál. A tényleges kérdés a szőlőolaj szedése: étkezés előtt vagy után? Szívbetegség esetén az orvosok azt javasolják, hogy naponta 2-szer igyon 1 evőkanál. kanál étkezés előtt.
- Érrendszeri rendellenességek. Az olaj iránti kereslet a rosacea, a visszér, a diabéteszes retinopathia iránt.
- A gyomor-bél traktus, a máj betegségei. A gyógyító folyadékot gyomorhurut, vastagbélgyulladás, a gyomornyálkahártya eróziójának, fekélyeinek kezelésére használják. Ez kiváló megelőző szer kolecisztitisz, epekő betegség, hepatitis, cirrhosis ellen.
- A nők egészsége. Az olaj terhes és szoptató nők számára hasznos.Segít a tej minőségének és mennyiségének növelésében. Jelentősen megkönnyíti a hormonális változásokat a menopauza idején. A nemi betegségek megelőzésére használják.
- Az ember egészsége. Elősegíti a fokozott hatékonyságot, normalizálódástmerevedési funkció és spermatogenezis. Profilaktikus szerként küzd a nemi szervek betegségei, a prosztata és a prosztata onkológiája, a meddőség ellen.
- Oncology. A szőlőolajat sikeresen alkalmazzák rákhormon-függő daganatok (prosztata, petefészek, emlő onkológiája) kezelésében és megelőzésében.
- Bőrproblémák. Az olaj tökéletesen regenerálja a bőr sejtjeit.Hatékonyan gyógyítja a kopás, kémiai hámlás, égési sérülések és vágások okozta sebeket. Magas antiszeptikus, baktericid, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Képes akne, pikkelysömör, pyoderma, trofikus fekélyek kezelésére.
Az olaj használata hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez. A különféle vírusokkal és fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség, a káros külső hatások növekednek.
Használja a főzéshez
Azok, akik gyógyító folyadékot szeretnének bevezetni étrendjükbe, szembesülnek a kérdéssel - hogyan lehet szőlőolajat venni? Az alkalmazási tippek meglehetősen egyszerűek:
- Mivel az olaj enyhén diós ízű, jól passzol halhoz, húsételekhez, pörköltekhez és sült zöldségekhez. Ugyanakkor tökéletesen fokozza az ételek ízét.
- Kiváló öntetek, majonéz készül belőle. Lakásmegőrzésben, páckészítésben kereslet.
- A házi pékárukhoz szőlőolajat adnak. Utóbbi megkapja a dióvaj aromáját és ízét.
- Néhány csepp elegendő a köretek, gabonafélék, burgonyapüré új ízének megszerzéséhez.
- A szőlőolaj kiválóan helyettesíti a mogyoróolajat.
- Magas forráspontúcsodálatos folyadék. Az olaj 216 fokon kezd füstölni (az olajsavnak köszönhetően). Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy ezt a terméket hatékonyan alkalmazza a mély zsírokhoz.
- A szőlőolaj nagyon ellenáll az oxidációnak.Ezt a tulajdonságot gyakran használják. Az egyéb növényi olajok (lenmag, napraforgó és olíva) eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében ajánlatos szőlőolajat adni hozzájuk.
Kozmetológiai célokra
A szőlőolaj belsőleg történő bevitelének ismereteaz embereknek meg kell érteniük, hogy nem ez az egyetlen felhasználása. Ez az eszköz nagyon széles körben keresett a kozmetológiában. Végül is üdítő, tonizáló hatása van a bőrre, rugalmassá, rugalmassá teszi, tökéletesen táplálja és táplálja.
Az olajat az arc, a test, a haj bőrére használják. Masszázsra használják. Az olaj tökéletesen felszívódik, mikroelemekkel és természetes összetevőkkel telíti a bőrt, hidratálja.
Megakadályozza a faggyúkiválasztást, normalizálja a faggyúmirigyek működését. Mélyen behatolva a dermisbe, biztosítja a sejtek regenerálódását.
Ellenjavallatok
Ha vágy van arra, hogy ezt a gyógymódot saját maga tapasztalja meg, akkor nemcsak a szőlőolaj szedésének kérdésére adott válasz érdekli. A felhasználás ellenjavallatai egy másik fontos tényező.
- Az olaj magas kalóriatartalmú termék, ezért elhízás esetén nem ajánlott.
- Rendkívül óvatosan alkalmazzák az epekő betegség súlyosbodásakor.
- A szőlőre allergiás reakcióban szenvedők nem szabad használni.
- Elfogadhatatlan az olaj visszaélése. Például a maszkok legfeljebb heti 1-2 alkalommal alkalmazhatók.
Kozmetikai alkalmazás
- A bőr tisztítására. Javasoljuk, hogy 4-5 cseppet tegyen vízbe áztatott pamutpárnára, és törölje le a bőrt.
- A pattanások ellen. Az érintett területeket naponta 3-4 alkalommal kenik.
- Hajra. Az olajat a fejbőrre viszik fel. Dörzsöl egy kicsit a gyökerekbe. Ezt az eljárást fél órával hajmosás előtt hajtják végre.
- Bőrmaszk. Az olajban előáztatott törlőkendőket a megtisztított bőrre viszik fel. 20-30 percig hagyják őket. Javasoljuk a maradék olajat a bőrbe masszírozni.
következtetés
Kis szőlőmag ...És mennyi hasznos anyag van benne, amely meggyógyíthatja az emberi testet! Csak ne felejtsük el: a szőlőolaj bevétele előtt meg kell beszélni orvosával annak előnyeit és ártalmait.