Manapság a rebarbara jótékony tulajdonságai ismerteka világ sok országában. Ennek a növénynek a szülőföldje Észak-Mongólia és Szibéria, vadon élő fajainak előállítása elsősorban Ázsia földrajzi régióira korlátozódik. Ismerve a rebarbara hasznos tulajdonságait, Kínában kezdték termeszteni még Kr. E. 3 ezer évvel. Ez a csemege az egész világon elterjedt az arab kereskedőknek köszönhetően.
A rebarbara egy lágyszárú évelőhajdina családok. Kétféle: gyógyászati és növényi. Levelei nagyok, ovális vagy kerek, fémlevelek, bazális rozetta alakjában konvergálnak, széleik hullámosak vagy simaak. A rebarbara jótékony tulajdonságai tükröződnek a főzésben és az orvostudományban. Erre a célra a növény levélnyélét és húsos rizómáit használják.
A rebarbara jótékony tulajdonságai a következőknek köszönhetők:az abban található anyagok. Különösen a rizómában, levélnyélben sokféle vitamin található: A, B, E, C, K. Pektineket, foszfort, nátriumot, nátriumot, magnéziumot, kalciumot, vasat, káliumot, szelént, mangánt, cinket, rézet tartalmaz. A szerves savaknak (oxálsav, krizofon, almasav) köszönhetően a rebarbara gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Keményítőt, gyantákat és tanninokat tartalmaz. Fogyasztva belőle termékeket, nem félhet a figura miatt, ez egy meglehetősen alacsony kalóriatartalmú növény.
A rebarbara természetesen különleges elismerést kapottfőzés. Az abból elkészíthető ételek száma nagyon nagy: kompót, pite, lekvár, lekvárok, zselé, zselé, kvass, gyümölcslé. Ez is szolgálhat köretként, ahol a fő összetevő a rizs. A rebarbara a kiindulási anyag különféle gyógyszerek elkészítéséhez, mind a népi, mind a hivatalos orvoslás számára. A gyökerekben található krizarobint psoriasis kezelésére szolgáló gyógyszerek gyártására használják. A rebarbara port összehúzó és gyulladáscsökkentő szerként írják elő. Az étvágy javítására és az emésztőrendszer normalizálására használják. Alkalmazható a gyomor és a belek katarrájának, diszpepszia kezelésében, valamint choleretic hatás elérésére.
Ha növeli a rebarbarapor adagját, őfinom hashajtóssá válik. Ebben az esetben bél atony és székrekedés (krónikus) kezelésére alkalmazható. A rebarbara segíti a széklet lágyítását, ami segít aranyérben és anális repedésekben. A népi gyógyászatban ezt a növényt vérszegénység, tuberkulózis, epehólyag és emésztőrendszeri rendellenességek kezelésére használják. Ebből adódó gyógyszerek hatékonysága elveszik a hosszú távú felhasználáskor, ezért tanácsos más alapokra váltani a gyógyszereket.
Mint minden gyógyszer, kettős hatása van rátest és rebarbara. Hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok - mindez megvan. Különösen, ha termékeket és készítményeket fogyaszt belőle, ne felejtse el, hogy jobb kerülni a nagy adagokat terhesség, reuma, köszvény, cukorbetegség, koleciszitisz, hasmenés hajlandósága, gyomor-bélrendszeri vérzés (beleértve az aranyér okozta), hólyaggyulladás, kövek a vesékben.
