Свойство любой жидкости, которое проявляется в ее A részecskék szabad elmozdulásának vagy nyírásának megakadályozása képezi a folyadék viszkozitásának fogalmát. Ennek a tulajdonságnak a fizikai-kémiai jelentése abban rejlik, hogy a belső súrlódás bizonyos erői mozgó folyadékban molekulák között merülnek fel, amelyek megjelenésükhöz viszont a molekuláris vonzerő erőknek köszönhetők.
A helyzet az, hogy folyadékokban a távolságA molekulák között nagyon kicsi, ezért kevésbé mozognak, mint mondjuk a gázmolekulák. Egy másik rétegbe történő behatolás csak akkor lehetséges, ha benne van szabad hely, amely elegendő egy folyékony molekula behatolásához. Egy ilyen cella kialakításához egy bizonyos energiára van szükség, amely ennek megfelelően csökken a hőmérséklet növekedésével és a nyomás csökkenésével, és fordítva.
Ma el kell ismerni, hogy ennek a jelenségnek a szigorú tudományos elmélete még nem jött létre.
A folyadék viszkozitását jellemző fő mutatók a μ-vel jelölt dinamikus együttható, ezen kívül a kinematikus együttható, amelyet ν jelöl.
A dinamikus együttható értékének mérésea metrikus CGS-ben az egység poise (P) kerül felhasználásra, amely egyenlő: 1 dyne • x s / cm2 = 1 g / cm • x s) Az MKGSS rendszerben ezt az együtthatót kgf • s / m2-ben mérik; és a leggyakoribb SI rendszerben - Pa • x s-ban. Lehetőség van matematikai kapcsolat létrehozására e mennyiségek között. Ez a következő: 1 P körülbelül 0,0101 kgf • s / m2, ez pedig 0,1 Pa • x s. Ezen felül 1 kgf • x s / m2 = 98,1 P, amely megegyezik 9,81 Pa • x s-vel.
A képlet szerint:ν = μ / ρ, kiszámolhatja a folyadék viszkozitásának kinematikus együtthatóját, és annak mértékegysége Stokes (St, a CGS rendszerben), amely 1 cm2 / s. Más rendszerekben - MKGSS és SI - ennek az együtthatónak a mérésére 1 m2 / s-os egységet kell használni, amely 10 000 Art.
Физической закономерностью является то, что с a hőmérséklet növekedése esetén a folyadék viszkozitása csökken. A dinamikus együttható függőségét a μ = μ0 • e x a (t-t0) egyenlettel kell meghatározni, amelyben: μ és μ0 az együttható megfelelő értékei adott t és t0 hőmérsékleten, és az az exponens, amelynek értékét maga a folyadék jellemzi, és amely változó, így például az olajok esetében az értékek 0,025 - 0,035.
Ez a mutató is függ egymástóla hőmérséklet-szabályozástól. Ez különösen akkor fontos, ha olajokra vagy más kenőanyagokra van szükség, amelyeket különféle mechanikus eszközökben, egységekben és gépekben használnak. Ennek a függőségnek a képlete: νt = ν x 50 • x (50 / t0) n. Ez azt jelzi: νt a kinematikus együttható értéke egy adott hőmérsékleti értéken, ν x 50 az együttható értéke 50 C hőmérsékleti értéken, t az a hőmérsékleti érték, amelyen meg kell határoznunk az együttható értékét, n a folyadék tulajdonságainak jellemzője, amely függően változik hőmérsékleten és ν x 50 értéken.
Az n érték meglehetősen helyesen számítható ki, hahasználja az n = log ν x 50 + 2,7 képletet. Annak érdekében, hogy ne lehessen számításokat végezni minden egyes esetben, a folyadék kezdeti viszkozitását 50 ° C-on jellemző n értékeket egy speciális táblázat foglalja össze. Ez nagyban felgyorsítja a számítási folyamatot.
Кроме того, существует и сводная таблица вязкости folyadékok, amelyekben minden típusú és folyadéktípushoz tartozó dinamikus és kinematikai együttható összes adata és megfelelő mutatója egyszerre tükröződik.
Az értékek helyes meghatározásajellemzi a folyadék viszkozitását, nagy gyakorlati jelentőséggel bír, attól függ számos olyan mechanizmus hatékonysága és tartóssága, amelyeket mind a gyártásban, mind a mindennapi életben használunk.